Запитайте у дієтолога: рослинні чи синтетичні добавки

Зміст

• Огляд для

Q: Чи краще для мене вітаміни та добавки на основі рослин, ніж синтетичні версії?

В: Хоча думка про те, що ваше тіло засвоює вітаміни та мінерали рослинного походження краще, ніж синтетичні, звучить так, як це має бути правдою, це не так. Цю помилку часто роблять із добавками зелені. Легко припустити, оскільки порошок зеленого кольору, а список інгредієнтів такий, як у розділі продуктів Whole Foods, що він може замінити полівітамін і забезпечити всі необхідні вітаміни та мінерали. І це небезпечне припущення. Якщо у вашій зелені добавки не зазначено чіткий рівень вітамінів і мінералів, не думайте, що вони є – ймовірно, їх немає.

Біодоступність вітаміну чи мінералу важливіша за його походження. Наприклад, якщо ви вибираєте між вітаміном D2 з рослинної добавки або вітаміном D3 з синтетичної добавки, виберіть синтетичну добавку з вітаміном D3, оскільки вона має кращу біодоступність.

Також важливо: Слідкуйте за мега-дозованими вітамінами і замість цього вибирайте помірні дози, які забезпечують 100 відсотків РДВ або менше, що частіше зустрічається у добавках на рослинній основі.

Однак, оскільки добавки на основі рослин є дуже неефективним способом доставки вітамінів і мінералів, часто може знадобитися від чотирьох до шести капсул, щоб доставити таку ж кількість поживних речовин, як і один невеликий синтетичний вітамін. Це пояснюється тим, що в харчових добавках є додаткові компоненти, що містять вітаміни та мінерали, тоді як синтетичний вітамін зазвичай містить тільки самі вітаміни та мінерали. Багато моїх клієнтів приймають рішення щодо добавок на основі того, скільки таблеток або капсул їм потрібно проковтнути, тому ця різниця має значення для багатьох людей.

Тільки майте на увазі, що загалом бажано споживати менші дози вітамінів, оскільки ви повинні прагнути задовольнити якомога більше своїх потреб у вітамінах і мінералах з продуктів, які ви їсте. Такий підхід покращить загальну якість вашого раціону. Потім ви можете використовувати додаткові вітаміни та мінерали, щоб заповнити будь-які прогалини в харчуванні або особисті потреби в харчуванні.

Огляд для