Користь для здоров’я ячмінної води

Зміст

• Користь для здоров’я ячмінної води
• Знижує рівень холестерину
• Контролює рівень цукру в крові
• Сприяє схудненню
• Багатий вітамінами та антиоксидантами
• Покращує травлення
• Може зменшити ризик розвитку раку
• Підтримує імунну систему
• Побічні ефекти та ризики
• Винос

Огляд

Ячмінна вода - це напій, виготовлений з води, яку приготували з ячменем. Іноді зерна ячменю проціджують. Іноді їх просто розмішують і змішують з підсолоджувачем або фруктовим соком, щоб зробити напій, схожий на лимонад. Ячмінна вода вживається в деяких культурах з користю для здоров’я.

Неперетримана ячмінна вода відрізняється високою калорійністю, але низьким вмістом жиру. Середня чашка ячмінної води може складати 700 калорій і більше. Через таку високу калорійність не слід випивати більше двох порцій непереціреної ячмінної води на день. Коли ячмінна вода проціджується, або коли ячмінна трава вариться в чаї, напій набагато менше калорій, але також і менше клітковини, що є джерелом багатьох його переваг.

Ячмінна вода часто ароматизується лимонною шкіркою або лимонним соком. Напій, як стверджується, допомагає зменшити вагу, вивести токсини, підтримувати регулярне травлення тощо. Деякі твердження про здоров’я ячмінної води ще не підтверджені медичними дослідженнями. Продовжуйте читати, щоб з’ясувати, чи варто пити ячмінну воду з користю для здоров’я.

Користь для здоров’я ячмінної води

Знижує рівень холестерину

Вживання води з ячменю або ячмінного чаю може вплинути на рівень холестерину. Встановлено, що хімічні речовини ячменю, які називаються токолами, пригнічують холестерин ЛПНЩ та сприяють загальному здоров’ю серцево-судинної системи. Антиоксиданти у воді ячменю також поглинають вільні радикали, які можуть зменшити окислювальний стрес, яке відчуває ваше серце від впливу токсинів. Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA) також має переваги бета-волокна ячменю від серцевих захворювань та холестерину.

Контролює рівень цукру в крові

Ячмінна вода за здатність контролювати рівень цукру в крові. Вживання несолодкої ячмінної води може допомогти вам контролювати стрибки рівня цукру в крові. Людей, що страждають на діабет, може особливо зацікавити здатність ячмінної води знижувати рівень цукру в крові після їжі. Антиоксиданти ячмінної води також допомагають покращити результати діабету.

Сприяє схудненню

Вміст клітковини у необробленій ячмінній воді може допомогти вашому травленню стати більш регулярним. Це також може змусити вас почуватись ситішими довше. Ячмінна вода зволожує вас і містить багато калорій, але дуже мало жиру. Ці фактори можуть зробити питну воду з ячменю ефективною стратегією, щоб уникнути почуття голоду та утримати вас від перекусів між прийомами їжі. У поєднанні зі здоровим харчуванням та фізичними вправами, ячмінна вода може допомогти схуднути, оскільки вона довше підтримує вашу ситість.

Багатий вітамінами та антиоксидантами

Незалежно від того, готується ваша ячмінна вода з перловою крупою або лущеним ячменем, вона багата вітамінами та антиоксидантами. Фолат (вітамін групи В), залізо, мідь та марганець містяться у великій кількості у воді ячменю. Антиоксиданти у воді з ячменю сприяють її багатьом іншим перевагам для здоров’я, оскільки вони забезпечують здоровий ріст клітин, позбавляючись від вільних радикалів, що викликають окислювальний стрес на ваші органи.

Покращує травлення

Зернові культури, такі як ячмінь, містять велику кількість травної клітковини. Твоєму тілу потрібні травні клітковини, щоб переміщати їжу через шлунок та з кишечника. Коли ви п'єте ненапружену ячмінну воду, ви додаєте гідратаційний компонент до цієї високої концентрації клітковини. Це означає, що здатність вашого організму переробляти токсини і позбавлятися від ваги води надмірно. Клініка Майо рекомендує ячмінь як джерело розчинної клітковини.

Може зменшити ризик розвитку раку

Нові дослідження раку вказують на важливість вибору дієти та способу життя для зниження ризику раку. Клітковина в ячмені може допомогти захистити товсту кишку, викидаючи токсини, які не виводяться під час регулярного травлення. Крім волокна, яке він містить, ячмінь також має ферулову кислоту, яка насправді може утримати пухлини від зростання. І виявив, що клітини раку товстої кишки зупинили розмноження антиоксидантами, що містяться в ячмені.

Підтримує імунну систему

На додаток до бойових властивостей ячменю та його вітамінів та мінералів, ячмінна вода може підтримати вашу імунну систему ще одним важливим способом. Коли ви ароматизуєте ячмінну воду цитрусовими (наприклад, лимонною шкіркою або апельсиновою шкіркою), ви даєте напою надмірну кількість вітаміну С, що робить його ще кориснішим для вашого здоров’я.

Побічні ефекти та ризики

Те, що ячмінна вода приносить багато користі для здоров’я, не означає, що її слід вживати у великих кількостях. Деякі рецепти води з ячменю містять високі концентрації штучного цукру або підсолоджувачів. Завжди читайте інгредієнти, перш ніж пити ячну воду, яка була перероблена або упакована. Вживання великої кількості ячмінної води, коли ви не звикли її пити, може спричинити запор або рідкий стілець через щільний вміст клітковини. А кількість калорій в одній порції ячмінної води еквівалентна повноцінному харчуванню, тому будьте обережні, щоб не випити занадто багато за один прийом. Це також зерно, що містить глютен, тому його слід уникати хворим на целіакію або непереносимістю глютену.

Винос

Ядерна вода без напруги - це смачний, простий та освіжаючий спосіб отримати ситну дозу клітковини, вітамінів та мінералів. Хоча занадто велика кількість ячмінної води може спричинити навантаження на вашу травну систему, вживання її кілька разів на тиждень може допомогти вам схуднути та уникнути діабету та серцевих захворювань.