6 Переваги Pitaya, основні типи та спосіб харчування

Зміст

• Основні типи пітай
• Pitaya допомагає схуднути?
• Як їсти фрукти пітая
• Морозиво Пітая
• Інформація про харчування Pitaya

Однією з переваг пітаї є допомогти вам схуднути, оскільки це фрукт з низьким вмістом калорій і високим вмістом клітковини, але він також має інші переваги, особливо пов’язані з його антиоксидантною силою. Цей фрукт також захищає клітини, допомагає травленню, тиску та бореться з анемією, оскільки багатий вітамінами та мінералами.

Пітая бере свій початок в Латинській Америці, є плодом кактуса і вважається тропічним фруктом з м’яким смаком, як суміш ківі та дині. До його основних переваг належать:

1. Захистіть клітини організмуоскільки він багатий антиоксидантами, які захищають від раку;
2. Допомагають травленню через наявність насіння в м’якоті;
3. Боріться із серцево-судинними захворюваннями, оскільки насіння містять незамінні жирні кислоти, такі як омега 3;
4. Регулюють роботу кишечника оскільки в ньому є олігосахариди, які є волокнами, які борються із запорами;
5. Регулювання артеріального тиску, оскільки це фрукт, дуже багатий водою, який стимулює вироблення сечі, зменшуючи накопичення рідини в організмі;
6. Боріться з анемією і остеопороз для вмісту важливих вітамінів і мінералів, таких як залізо, фосфор, вітаміни групи В, С та Е.

У Бразилії пітаю можна зустріти з грудня по травень у південно-східному регіоні. Крім того, його широко культивують у решті Південної Америки, Ізраїлі та Китаї.

Основні типи пітай

Існує 3 основні варіації фруктів:

• Біла Пітайя: він має рожеву кору і білий всередині, його найпростіше знайти в Бразилії;
• Червона Пітая: він має червонувато-рожевий колір зовні, а всередині рожево-червоно-фіолетовий, також зустрічається в Бразилії;
• Жовта Пітая: він має жовту шкіру і білий всередині, частіше зустрічається в Болівії, Перу, Еквадорі, Колумбії та Венесуелі.

Всі вони містять численні їстівні чорні насіння, розподілені по всій м’якоті.

Pitaya допомагає схуднути?

На додаток до цих переваг, пітая також може допомогти вам схуднути, оскільки при споживанні він генерує термогенну дію, яка стимулює метаболізм, сприяючи тим самим усуненню жирів, а також контролю апетиту.

Пітайя також має речовину під назвою тирамін, яка активує в організмі гормон, який називається глюкагон, стимулюючи сам організм використовувати запаси цукру і жиру і перетворювати їх в енергію.

Як їсти фрукти пітая

Щоб з'їсти пітаю, потрібно розрізати плід навпіл і їсти лише його м'якоть. М'якоть пітаї також можна використовувати в салатах, для приготування соку або вітаміну, желе, морозива або солодощів.

Морозиво Пітая

Цей рецепт морозива з пітаї корисний для схуднення, оскільки в ньому немає цукру, а пітая - це низькокалорійний фрукт, який допомагає контролювати апетит і пришвидшує обмін речовин.

Інгредієнти:

• 2 склянки м’якоті пітаї
• Порошковий підсолоджувач за смаком
• 1 склянка легкого крему
• 4 яєчних білка

Режим підготовки:

Змішайте інгредієнти і поставте в миску з кришкою. Віднесіть у морозильну камеру приблизно на 2 години. Збийте за допомогою електричного міксера і поверніть у морозильну камеру до часу подачі.

Окрім схуднення, пітайя корисна для регулювання роботи кишечника та полегшення травлення.

Інформація про харчування Pitaya

На додаток до всіх корисних речовин і вітамінів, пітайя має мало калорій і є дуже хорошим фруктом для вживання в дієти для схуднення.