Автор: Roger Morrison
Дата Створення: 5 Вересень 2021
Дата Оновлення: 13 Листопад 2024
Anonim
10 лучших продуктов с высоким содержанием белка, которые следует есть
Відеоролик: 10 лучших продуктов с высоким содержанием белка, которые следует есть

Зміст

Білкові порошки - це популярні добавки для людей, які хочуть схуднути, набрати м’язи та покращити спортивні показники.

Хоча їх часто пов'язують із чоловіками, які прагнуть навалитись, ці добавки надають перевагу і жінкам. Насправді зараз багато білкових порошків продаються спеціально для жінок.

Вони є ефективним інструментом для жінок, які хочуть втратити жир, підтягнути тіло та покращити силу. Крім того, білкові порошки є зручним і корисним доповненням до їжі та закусок на ходу.

Однак широкий вибір протеїнових порошків може збити з пантелику навіть найрозумніших покупців, змушуючи жінок замислюватися, який тип найкраще відповідає їхнім потребам.

Ось 7 найкращих видів білкового порошку для жінок, а також інформація про те, як вибрати якісний продукт.

1. Сироватковий білок

Сироватковий протеїн - один з найпопулярніших видів білкового порошку і з поважної причини.


Це високо засвоюваний білок, одержуваний з молока, що містить усі дев’ять незамінних амінокислот, які організм не може виробляти самостійно.

Ось чому сироватковий білок вважається «повноцінним» джерелом білка.

Добавки сироваткового білка сприяють зниженню ваги, посилюють ріст м’язів і зменшують почуття голоду як у чоловіків, так і у жінок.

23-тижневе дослідження дорослих із надмірною вагою показало, що додавання 56 грамів сироваткового білка на день призводило до 5 фунтів (2,3 кг) більшої втрати жиру, ніж така ж кількість соєвого білка або вуглеводів ().

Сироватковий білок також зменшує грелін, гормон, який стимулює апетит, що може пояснити його ефективність у зменшенні голоду та посиленні втрати ваги ().

Крім того, сироватковий білок може допомогти збільшити та зберегти м’язову масу, що особливо важливо для жінок протягом усього життя.

Наприклад, дослідження показали, що добавки сироваткового білка в поєднанні з тренуванням на стійкість привели до значного збільшення м’язової маси та поліпшення сили ().

Крім того, сироватковий білок прискорює відновлення м’язів і зменшує пошкодження м’язів, що викликаються фізичними вправами, у фізично активних жінок, що робить його чудовим вибором для спортсменів ().


Однак, оскільки сироватка виробляється з молока, цей тип білка не підходить для веганів або тих, хто має алергію або непереносимість молочних продуктів.

Резюме

Порошок сироваткового білка - джерело білка, одержуваного з молока, яке може принести користь жінкам, які прагнуть схуднути, набрати м’язи та підсилити силу.

2. Білок гороху

Білок гороху виготовляється із висушеного меленого жовтого гороху. Це фаворит серед веганів та людей, які не можуть переносити білкові порошки на основі тварин.

Крім того, він гіпоалергенний, що робить його безпечним вибором для людей, які мають чутливість до їжі або алергію.

Хоча горох зазвичай не вважають потужним джерелом білка, протеїн гороху в високій концентрації є чудовим джерелом необхідних амінокислот лейцину, ізолейцину та валіну.

Ці амінокислоти, широко відомі як амінокислоти з розгалуженим ланцюгом або BCAA, відіграють важливу роль у синтезі м’язових білків.

Одне дослідження показало, що добавки до білка гороху призвели до більшого збільшення товщини м’язів біцепса, ніж сироватковий білок, у поєднанні з тренуванням на стійкість ().


Оскільки м’язи м’язів спалюють більше калорій, ніж жир, збільшення м’язової маси може допомогти жінкам збільшити обмін речовин і схуднути ().

Більше того, гороховий білок може допомогти зменшити почуття голоду та забезпечити задоволення між прийомами їжі.

Насправді, було встановлено, що гідролізат білка гороху, який легко засвоюється гороховим білком, є більш ефективним у придушенні голоду та збільшенні повноти у дорослих із зайвою вагою, ніж сироватковий білок (

Резюме

Білок гороху може допомогти наростити м’язову масу і зменшити голод, що може стимулювати втрату ваги. Це чудовий вибір для веганів або жінок, які чутливі до їжі.

3. Колаген

Колаген є відносно новим суперником на ринку білкового порошку.

Ця багатоцільова добавка не тільки забезпечує потужний білок, але також може допомогти зменшити біль у суглобах, збільшити силу м’язів і навіть зменшити глибину зморшок (,,).

Найпоширеніші на ринку порошки колагену отримують із шкіри або кісток тварин, таких як корови та свині, або з луски та шкіри риби.

Більшість цих порошків гідролізуються, тобто вони розбиваються на менші шматочки, які називаються пептидами, які ваше тіло може легко засвоїти.

Зазвичай вони упаковують 18–20 г білка на порцію, що робить їх чудовим вибором для жінок, які хочуть збільшити споживання цієї важливої ​​поживної речовини.

Ще одна перевага порошку колагену полягає в тому, що він легко змішується з гарячою або холодною рідиною, підвищуючи свою зручність. Підвищення білка може також зменшити почуття голоду та збільшити повноту.

Додавання колагену до дієти також приносить користь суглобам, кісткам та шкірі.

Дослідження, проведене за участю 147 спортсменів, показало, що прийом добавок з колагеном значно зменшує біль у суглобах під час ходьби, відпочинку та фізичних вправ ().

Інше дослідження показало, що люди похилого віку, які приймали добавки з колагену, а також виконували вправи на опір, мали значний приріст як м’язової, так і кісткової маси.

Ті, хто отримував пептиди колагену, набрали 9,3 фунтів (4,22 кг) худої маси тіла, тоді як група плацебо набрала 6,4 фунтів (2,9 кг) ().

Пептиди колагену також можуть допомогти зменшити ознаки старіння, такі як зморшки, сухість і в’ялість шкіри. В одному дослідженні 69% людей побачили помітне зменшення ліній обличчя ().

Резюме

Порошок пептиду колагену - це зручний спосіб збільшити споживання білка, а також може допомогти зменшити біль у суглобах, наростити м’язи та поліпшити здоров’я шкіри.

4. Білок яєчного білка

Яйця - одне з найкращих джерел білка, яке ви можете їсти.

Цілі яйця забезпечують найбільше поживних речовин, але споживання яєчних білків, які є майже чистим білком, також може принести користь здоров’ю.

Білковий порошок яєчного білка - це популярна добавка, яка використовується для збільшення споживання білка та підвищення спортивних результатів.

Як і сироватковий білок, білок яєчного білка є чудовим джерелом амінокислот з розгалуженими ланцюгами, які допомагають стимулювати ріст м’язів.

Це також повноцінний білок, який забезпечує всі необхідні кислоти, необхідні вашому організму для процвітання. Крім того, білок яєчного білка добре засвоюється і не містить молочних продуктів, що робить його безпечним для людей з алергією або непереносимістю молочних продуктів.

Більше того, він менше вуглеводів, ніж інші типи білкових порошків, що може зробити його кращим вибором для жінок, які страждають на діабет або переддіабет.

Наприклад, дві совки (56 грамів) сироваткового білка можуть містити 10 грамів вуглеводів, тоді як рівна кількість білка яєчного білка забезпечує менше 3 грамів (14, 15).

Білковий порошок яєчного білка має м’який смак і може бути легко доданий у коктейлі, смузі та хлібобулочні вироби.

Резюме

Білковий порошок яєчного білка є джерелом білка, що добре засвоюється. Він також має низьку кількість вуглеводів та цукру, що робить його розумним вибором для жінок, хворих на діабет.

5. Конопляний білок

Конопляний білковий порошок - відмінне рослинне джерело білка.

Він виготовляється з насіння рослини коноплі, яка входить до сімейства конопель.

Хоча цей білковий порошок отриманий з рослини, тісно пов’язаної з марихуаною, він не містить THC, сполуки, яка надає марихуані психоактивні властивості.

Конопляний білок має насичений горіховий смак і наповнений корисними поживними речовинами.

Це гарне джерело омега-3 та омега-6 жирних кислот у вигідному співвідношенні 3: 1.

У багатьох дієтах занадто багато омега-6, яких багато в рослинних оліях та перероблених харчових продуктах, проте бракує омега-3, які містяться в таких продуктах, як жирна риба, горіхи та насіння чіа.

Деякі вчені припускають, що занадто велика кількість омега-6 може спричинити запалення у вашому тілі, пов’язане з численними проблемами здоров’я, включаючи хвороби серця, ожиріння та хворобу Альцгеймера ().

Хороша новина полягає в тому, що жінки, які дотримуються дієт, багатих омега-3 жирними кислотами, мають менший ризик зниження когнітивних функцій, серцевих захворювань та депресії (,,).

Крім того, конопляний білковий порошок є чудовим джерелом білка, забезпечуючи 14 грамів на 28-грамову порцію. Однак він не містить стільки білка, скільки інші варіанти, придатні для веганів, наприклад, гороховий білок, і він може бути дорогим (20).

Проте конопляний білок містить значну кількість клітковини, корисних жирів, заліза, магнію та калію, що робить його поживним варіантом для жінок, які шукають добре округлений білковий порошок (21).

Резюме

Конопляний білок - це протеїновий порошок, що сприяє веганам, з високим вмістом білка та багатим корисними поживними речовинами, такими як незамінні жирні кислоти та мінерали.

6. Білок коричневого рису

Білок коричневого рису - ще один варіант, що сприяє збільшенню споживання білка.

Для жінок, які не переносять молочні продукти або хочуть уникати продуктів тваринного походження, корисний білок рису - це шлях.

Це один з найбільш гіпоалергенних видів білків на ринку і легко засвоюється.

Хоча він не є повноцінним джерелом білка, як сироватка або яєчний білок, протеїн коричневого рису забезпечує багато переваг для здоров’я.

Це чудовий вибір для жінок, які прагнуть покращити силу та збільшити м’язову масу.

В одному з досліджень білок коричневого рису був настільки ж ефективним, як протеїн сироватки для поліпшення фізичних вправ та складу тіла.

Люди, які споживали 48 грамів коричневого рисового білка в дні силових тренувань, відчували збільшення нежирної маси тіла, покращення сили та сили, порівнянні з групою, яка споживала однакову кількість сироваткового білка ().

Це хороша новина для жінок, які не переносять сироватковий білок, але хочуть білковий порошок, який допоможе їм досягти своїх цілей у фітнесі.

Резюме

Порошок білкового коричневого рису - це джерело білка на рослинній основі, яке настільки ж ефективно, як сироватковий білок, для покращення сили та нарощування м’язової маси.

7. Змішані білкові порошки на рослинній основі

Білкові суміші на рослинній основі містять суміш джерел білка. Вони різняться за текстурою і мають різноманітний смак.

Загальні білки, що містяться в цих добавках, включають:

  • Гороху
  • Гарбузове насіння
  • Рис
  • Чіа
  • Коноплі
  • Кіноа
  • Льон

Змішування білків на рослинній основі в одну добавку підвищує їх харчову цінність.

Однак більшість рослинних джерел білка є неповними, тобто їм не вистачає однієї або декількох незамінних амінокислот ().

Тим не менше, поєднання декількох різних білків може заповнити ці прогалини. Наприклад, білок коричневого рису має низький вміст лізину, тоді як білок гороху є багатим джерелом цієї важливої ​​амінокислоти.

Хоча існує ряд чудових білкових порошків на рослинній основі, змішаний продукт гарантує, що ви отримаєте всі амінокислоти, необхідні для відновлення та процвітання ваших м’язів.

Резюме

Білкові суміші на рослинній основі зазвичай поєднують білки, включаючи рис, горох і коноплі, щоб максимізувати харчову цінність продукту.

Як вибрати найкращий білковий порошок

Ви можете вибрати з ряду чудових білкових порошків залежно від ваших дієтичних уподобань та цілей здоров’я.

Однак багато продуктів містять інгредієнти, які не корисні для вашого здоров’я, тому важливо знати, чого слід уникати, купуючи білковий порошок.

Вибирайте продукти з невеликою кількістю інгредієнтів

Як і будь-яка їжа, протеїнові порошки з обмеженими інгредієнтами - завжди найкращий вибір.

Багато продуктів містять велику кількість консервантів, штучних барвників та інших хімічних добавок.

Тому дотримуйтесь продуктів, що містять лише один інгредієнт, наприклад, ізолят сироваткового білка або пептиди колагену.

Пропустіть продукти з високим вмістом цукру

Багато білкових порошків мають солодкі смаки, такі як ваніль, шоколад та полуниця.

Деякі компанії використовують безліч підсолоджувачів, таких як кукурудзяний сироп і фруктоза, щоб зробити їхні вироби смачними.

Шукайте білкові порошки з вмістом цукру менше 4 грамів на порцію, або вибирайте марки, які використовують натуральні, безкалорійні підсолоджувачі, такі як стевія або плід чернець.

Не перестарайтеся

Перш ніж купувати білковий порошок, з’ясуйте, чи дійсно у вашому раціоні бракує білка.

Хоча немає нічого поганого у тому, що ви маєте протеїновий коктейль, можливо, вам не доведеться його споживати щодня.

Хоча добавки можуть збільшити білок для жінок із підвищеними потребами, таких як спортсмени та вагітні жінки, ви можете задовольнити свої щоденні потреби в білках, вживаючи цілісні продукти.

Цілісні продукти, багаті білками, включають яйця, птицю, молочні продукти, квасоля, м’ясо, морепродукти та горіхи.

Резюме

Шукаючи білковий порошок, вибирайте продукти з обмеженими інгредієнтами, що містять низький вміст цукру. Вживання в їжу цілісних продуктів, багатих білками, - ще один спосіб задовольнити ваші потреби.

Як використовувати білковий порошок

Білкові порошки надзвичайно універсальні і ідеально підходять для зайнятих жінок, яким потрібна швидка, але корисна їжа або закуска.

Просто поєднуйте улюблений білковий порошок з водою, молоком або немолочною альтернативою, такою як мигдальне молоко.

Білковий порошок чудово доповнює смузі, забезпечуючи підживлення, яке допоможе вам довше бути ситими.

Використовуючи білковий порошок для прискорення відновлення після силових тренувань, найкраще споживати його безпосередньо перед або після тренування ().

Якщо метою є втрата ваги, перекус, багатий білками, такий як шейк із зеленню, фруктами та білковим порошком, може допомогти стримати апетит пізніше дня ().

Крім того, існує безліч способів споживання білкового порошку, крім смузі та коктейлів. Ось кілька способів включити білковий порошок у свій раціон:

  • Змішайте совку білкового порошку з вашим ранковим йогуртом
  • Додайте пептиди колагену до ранкової кави для підвищення кремового білка
  • Використовуйте білковий порошок у таких хлібобулочних виробах, як батончики, хліб та здоба
  • Додайте до млинців білковий порошок
  • Спробуйте совок порошку білка ванілі у вашій вівсянці
  • Робіть енергетичні укуси, використовуючи білковий порошок, овес, сухофрукти та горіхове масло
  • Робіть гумі з пептидами колагену, вареними ягодами та лимонним соком
Резюме

Існує безліч способів включити білковий порошок у свій раціон. Від білкових коктейлів до домашніх енергетичних закусок, цю добавку можна додавати до ряду продуктів харчування та напоїв.

Суть

Жінки використовують білковий порошок з різних причин, серед яких ріст м’язів, прискорення відновлення після тренувань та стимулювання схуднення.

Ці добавки забезпечують концентроване джерело високоякісного білка в універсальному і простому у використанні порошку, який можна додавати в шейки, смузі та багато інших рецептів.

Сироватка, горох, коноплі, яєчний білок, коричневий рис і колаген, а також рослинні суміші - все це робить чудовий вибір для жінок, які хочуть збільшити споживання цієї життєво важливої ​​поживної речовини.

Хоча цілісні продукти завжди є найкращим джерелом білка, добавки до порошку є розумним та зручним способом для зайнятих жінок задовольнити свої харчові потреби.

Цікавий

Ін’єкція глюконату заліза натрію

Ін’єкція глюконату заліза натрію

Ін'єкція глюконату заліза натрію використовується для лікування залізодефіцитної анемії (менша за нормальну кількість еритроцитів через занадто мало заліза) у дорослих та дітей віком 6 років і ста...
Безпека у ванній для дорослих

Безпека у ванній для дорослих

Люди похилого віку та люди з медичними проблемами ризикують впасти або спіткнутися. Це може призвести до зламу кісток або більш серйозних травм. Ванна кімната - це місце в домі, де часто трапляються п...