Чи можете ви кип’ятити воду в мікрохвильовій печі, і чи слід?
Зміст
Мікрохвильова піч стала основним продуктом побуту з моменту свого винаходу в 1940-х роках.
Відомий тим, що робить роботу на кухні простішою, швидшою та зручнішою, прилад неймовірно універсальний.
Однак відповіді на питання щодо його безпеки, зокрема, як вона впливає на воду, залишаються невловимими.
У цій статті розглядається, чи можна кип’ятити воду в мікрохвильовці, якщо це безпечно, та вживати заходів обережності.
Безпека окропу в мікрохвильовці
Мікрохвилі використовують електромагнітні хвилі для швидкого переміщення і викликають тертя між молекулами води для утворення тепла.
Одне дослідження про те, як різні температури мікрохвиль впливають на властивості води, підтвердило, що мікрохвилі можуть нагрівати воду до температури кипіння ().
При цьому електромагнітні хвилі в мікрохвилях нагрівають молекули води в випадкових плямах. Це означає, що якщо вода недостатньо довго нагрівається, під шаром більш прохолодної води можуть розвинутися кишені окропу.
Тому важливо перед використанням розмішати воду. Також слід використовувати чашки, безпечні для мікрохвильовки, при кип’ятінні води в мікрохвильовці.
Для кращого контролю температури найкраще використовувати інші методи, такі як плита.
Вплив мікрохвиль на здоров'я залишається суперечливим. На сьогоднішній день жодні переконливі дані не свідчать про те, що мікрохвильові печі мають ракові наслідки, вказуючи на те, що це безпечний метод приготування ().
РезюмеМожна кип’ятити воду в мікрохвильовці. Однак мікрохвилі можуть нагрівати воду нерівномірно, тому перед використанням обов’язково перемішайте її. Дослідження впливу мікрохвильових печей на здоров'я залишаються безрезультатними.
Запобіжні заходи
Хоча кип’ятити воду в мікрохвильовці легко і зручно, слід дотримуватися деяких запобіжних заходів.
Пролив окропу може бути небезпечним. Щоб захистити шкіру від опіків, обов’язково використовуйте гарячі прокладки, виймаючи воду з мікрохвильовки.
Варити воду в мікрохвильовій печі слід лише у затверджених ємностях. Не використовуйте пластик або скло, якщо це не є безпечним для використання в мікрохвильовій печі. Важливо також зауважити, що метал ніколи не можна класти в мікрохвильовку.
Парова пара також може спричинити опіки. Тому обов’язково захистіть шкіру і не кладіть руки прямо над окропом, поки вона трохи не охолоне.
Обов’язково уважно прочитайте інструкції мікрохвильовки, щоб ознайомитися з її вихідною потужністю, налаштуваннями та відповідними контейнерами.
РезюмеКип’ятячи воду в мікрохвильовці, обов’язково вживайте належних запобіжних заходів. Використовуйте гарячі прокладки та відповідні ємності, щоб уникнути опіків.
Як безпечно кип’ятити воду в мікрохвильовці
Кип’ятити воду в мікрохвильовці просто і швидко.
Ось 6 простих кроків:
- Виберіть миску, безпечну для мікрохвильовки. Найкраще працюють скляні або керамічні чаші.
- Налийте воду в негерметичну ємність. Не закривайте та не закривайте контейнер.
- Помістіть у контейнер неметалевий предмет. Це може бути паличка для їжі або паличка для ескімо, яка запобіжить перегріванню води.
- Нагрівайте через короткі проміжки часу. Перемішуйте через кожні 1-2 хвилини, поки вода не закипить.
- Постукайте по боці чаші, щоб перевірити наявність перегріву. Постукування боком миски порушує молекули води і виділяє захоплене тепло.
- Обережно вийміть ємність. Використовуйте гарячі прокладки, щоб уникнути горіння.
Кип'ячену воду можна використовувати для багатьох цілей, таких як приготування їжі або приготування чаю, гарячого какао або кави.
резюме
Кип’ятити воду в мікрохвильовці просто. Перед використанням обов’язково використовуйте ємність, безпечну для мікрохвильовки, нагрівайте через короткі проміжки та перемішуйте воду.
Суть
Кипляча вода в мікрохвильовці зручна і безпечна.
Метод найкраще застосовувати при нагріванні невеликої кількості води, оскільки мікрохвильові печі можуть розподіляти тепло нерівномірно.
Згідно з поточними дослідженнями, ніякі негативні наслідки для здоров’я не пов’язані з окропом у мікрохвильовці.
Тому наступного разу, коли вам потрібно буде швидко закип’ятити воду, сміливо користуйтеся мікрохвильовкою.