Ви б додали порошок брокколі до кави?

Зміст

• Огляд для

Куленепробивна кава, латте з куркуми… латте з брокколі? Так, це справжня річ у кавових гуртках у Мельбурні, Австралія.

Все це завдяки вченим Організації наукових та промислових досліджень Співдружності (CSIRO), які розробили порошок брокколі як спосіб збільшити споживання овочів та скоротити відходи виробництва. Аргумент: Оскільки більшість людей уже п’ють каву щодня, чому б не кинути цей простий, насичений харчовими речовинами інгредієнт? (Пов’язано: Ці нові продукти перетворюють основну воду в чудовий напій для здоров’я)

Перш ніж заткнутися, послухайте мене про хороші сторони #брокколат. Дві столові ложки порошку брокколі дорівнюють одній порції справжнього овоча. Він зберігає всі ці поживні речовини, колір та смак брокколі, тоді як порошок брокколі дозволяє легко змішувати його з напоями, зеленими коктейлями або навіть млинцями. А брокколі є чудовим джерелом сульфорафану, сполуки, яка міститься в овочах хрестоцвітних, яка, як було доведено, має потужну боротьбу з раком. Він також насичений вітамінами, мінералами та антиоксидантами. (Пов’язано: Напій з брокколі може захистити ваше тіло від забруднення)

І якщо їсти овочі вам нелегко, порошок брокколі краще, ніж нічого; Мені подобається ця ідея для подорожей або дня в дорозі, коли овочі важко знайти. (І чесно кажучи, хоча смакові огляди були сумнівними, цей матеріал, ймовірно, був би набагато смачнішим, доданим до смузі чи супу замість кави. (Пов’язано: Чудові рецепти супів з кето, які мають низький вміст вуглеводів, але смачні)

Ось частина, де ви можете бути здивовані, що я не на 100 відсотків підтримую тенденцію до кави з брокколі. Перш за все, у мене є смакові рецептори, а моя ранкова кава - мій священний ритуал (ти, мабуть, киваєш у знак згоди РН). По -друге, я дійсно вважаю за краще, щоб люди їли ціле вегетаріанство по можливості. Я великий шанувальник "об'ємності" (зосередження на споживанні більш об'ємних, низькокалорійних продуктів)-відчуття, ніби у вас ситний об'єм їжі, надзвичайно важливо для відчуття ситості та задоволення після їжі. Крім того, овочі смачні у своїй справжній, цілісній формі, то навіщо перетворювати їх на їжу космонавтів?

Моя справжня проблема: зростаюча тенденція присипати пудру або доповнювати ваш шлях до «здоров’я», замість того, щоб їсти справжню повноцінну їжу, яка, як доведено, допомагає досягти цього.

Отже, ви побачите, як порошок брокколі надходить у Starbucks або у ваш місцевий супермаркет? Що ж, CSIRO зараз шукає партнерів, які допоможуть комерціалізувати ряд харчових продуктів з порошком брокколі, згідно з веб -сайтом організації, але я не очікував цього найближчим часом.

Але що стосується моєї ранкової кави? Я буду дотримуватись кокосового молока-потримайте блиск, селфі-арт та порошок брокколі-велике спасибі.

Огляд для