Коричневий жир: що слід знати

Зміст

• Що таке коричневий жир?
• Яке призначення жиру в організмі?
• Як отримати коричневий жир
• Зменшіть температуру
• Їжте більше
• Вправа
• Коричневий жир та дослідження
• Чи може коричневий жир допомогти лікувати або запобігати такі захворювання, як діабет?
• Винос

Що таке коричневий жир?

Ви можете бути здивовані, дізнавшись, що жир у вашому організмі складається з різних кольорів. Вчені виділили як біле, так і коричневе сало. Коричневий колір також іноді називають бежевим, бритовим або індукційним БАТ.

Яке призначення жиру в організмі?

Кожен вид жиру служить різному призначенню.

Білий жирабо біла жирова тканина (ВАТ) - це стандартний жир, який ви, ймовірно, знаєте протягом усього життя. Він зберігає вашу енергію у великих крапель жиру, які накопичуються по всьому тілу. Накопичення жиру допомагає зігріти вас, буквально забезпечуючи ізоляцію для ваших органів.

Для людей занадто багато білого жиру - це не дуже добре. Це призводить до ожиріння. Занадто багато білого жиру навколо середини може також створювати більш високий ризик серцевих захворювань, діабету та інших захворювань.

Коричневий жирабо коричнева жирова тканина (BAT) зберігає енергію в меншому просторі, ніж білий жир. Він багатий на мітохондрії, багаті залізом, і таким чином він набуває своє забарвлення. Коли коричневий жир спалює, він створює тепло, не тремтячи. Цей процес називається термогенезом. Під час цього процесу коричневий жир також спалює калорії. Коричневий жир вважається можливим лікуванням ожиріння та деяких метаболічних синдромів.

Вчені вважали, що тільки немовлята мають коричневий жир, який становить близько 5 відсотків їх загальної маси тіла. Вони також вважали, що цей жир зник до того часу, коли більшість людей досягли повноліття.

Зараз дослідникам відомо, що навіть у дорослих є невеликі запаси коричневого жиру. Зазвичай він зберігається в невеликих відкладеннях на плечах і шиї.

Як отримати коричневий жир

Зрештою, коричневий жир - це «хороший» жир. Наприклад, у людей з більш високим рівнем коричневого жиру може бути менша маса тіла.

У всіх людей є якийсь "складовий" коричневий жир, який є вашим родом. Існує також інша форма, яка "набирається". Це означає, що він може змінитися на коричневий жир за правильних обставин. Цей тип набору можна знайти у м’язах та білому жирі у всьому тілі.

Існують певні препарати, які можуть спричинити почервоніння білого жиру. Тіазолідиндіони (ТЗД), препарат, який використовується для управління резистентністю до інсуліну, може допомогти у скупченні коричневого жиру.

Однак цей препарат також пов’язаний із збільшенням ваги, затримкою рідини та іншими побічними ефектами. Таким чином, його не можна використовувати як швидке виправлення для людей, які прагнуть набрати більше коричневого жиру.

Зменшіть температуру

Піддаючи своє тіло холодною і навіть холодною температурою, це може допомогти набрати більше коричневих жирових клітин. Деякі дослідження припустили, що лише двох годин впливу кожного дня на температури близько 66 ° F (19 & кільце; С) може бути достатньо, щоб перетворити набраний жир в коричневий.

Ви можете розглянути можливість прийняття холодного душу або крижаної ванни. Зниження термостата на кілька градусів у вашому будинку або виїзд на вулицю в холодну погоду - це інші способи охолодити тіло і, можливо, створити більше коричневого жиру.

Їжте більше

В одному дослідженні дослідники перегодовували мишей і виявили, що ті, у кого більше коричневого жиру, спалюють більше калорій. Вони залишалися стрункішими та здоровішими. Вони також були захищені від ожиріння та інших захворювань обміну речовин.

Але це не означає, що вам слід починати їсти більше, щоб активувати коричневі жирові клітини. Переїдання все ще вважається основною причиною ожиріння. До того, як можна порекомендувати цей метод, потрібно більше досліджень. Наразі продовжуйте дотримуватися добре збалансованої дієти, що складається з цільної їжі.

Вправа

Інші дослідження на мишах свідчать, що білок під назвою іризин може допомогти перетворити білий жир на коричневий. Люди також виробляють цей білок. Дослідники виявили, що люди, які сидять, виробляють набагато менше іризину порівняно з тими, хто часто займається фізичними вправами. Зокрема, рівень підвищується, коли люди роблять більш інтенсивні заняття аеробними інтервалами.

Вправи настійно рекомендуються лікарями для боротьби з ожирінням та підтримки серцево-судинної системи. Поточні рекомендації щодо фізичної активності для дорослих включають в себе що-небудь наступне щотижня:

• 150 хвилин помірної активності, наприклад, ходьба або гра в теніс
• 75 хвилин енергійної активності, наприклад, пробіжки або плавання

Не вистачає досліджень, щоб точно знати, якщо вправи створюють більше коричневого жиру. Але фізичні вправи мають стільки переваг для здоров'я, що ви повинні робити це незалежно.

Коричневий жир та дослідження

Дослідники досі намагаються зрозуміти гени, які контролюють те, як розвивається біло-коричневий жир. В одному з досліджень вчені розробили мишей, які повинні народитися з дуже мало коричневого жиру, обмеживши білок, який називають BMP-рецептором типу 1А. Піддаючи впливу холоду, миші так чи інакше створювали коричневий жир зі свого білого жиру та м’язів, демонструючи силу набору.

Дослідники також виявили, що певний білок, який називається фактором раннього В-клітин-2 (Ebf2), може відігравати ключову роль у побудові коричневого жиру. Коли інженерії-миші зазнали впливу високого рівня Ebf2, він перетворив білий жир на коричневий жир. Ці клітини споживають більше кисню, що є ознакою того, що коричневий жир справді виробляє тепло і спалює калорії.

Чи може коричневий жир допомогти лікувати або запобігати такі захворювання, як діабет?

Огляд різних досліджень показав, що коричневий жир спалює калорії та може допомогти контролювати рівень цукру в крові та покращувати рівень інсуліну, знижуючи ризик виникнення діабету 2 типу. Це також може допомогти вивести жири з крові, знизивши ризик гіперліпідемії. Інші дослідження показують обіцянку ролі коричневого жиру у лікуванні ожиріння.

Важливо зазначити, що донедавна більшість досліджень коричневого жиру проводилися на тваринах, зокрема на мишах. Потрібні ще дослідження людей.

Винос

Потрібні додаткові дослідження, перш ніж лікарі зможуть роздати таблетку або інше швидке виправлення для перетворення білого жиру на коричневий. Перш ніж почати приймати крижані ванни, їсти все, що видно, або вимикати термостат, подумайте про основні дієти та фізичні вправи.

Ці звички здорового способу життя здатні допомогти вам скинути зайві кілограми, утримати серце та легені міцними та позбавити від серцевих захворювань, діабету та інших захворювань, пов’язаних з ожирінням.