Що таке дієта Будвіга?

Зміст

• Огляд
• Дієта Будвіг від раку: чи діє це?
• Їжа, яку слід уникати на дієті Будвіга
• Їжа, яку слід їсти на дієті Будвіга
• Побічні ефекти дієти Будвіг
• Винос

Огляд

Дієта Будвіга, яку іноді називають протоколом Будвіга, - це план харчування, розроблений для лікування раку.

Основними раціонами є лляне масло і сир, а також фруктовий сік. Дієта названа на честь її творця, доктора Йогани Будвіг, яка висловила теорію, що дієта з високим вмістом поліненасичених жирних кислот може активізувати здорові клітини, щоб запобігти поширенню раку.

Коли ви перебуваєте на дієті Будвіг, вам також слід витратити час, піддаючи шкіру сонце, щоб стимулювати імунну функцію та сприяти циркуляції вітаміну D у всьому тілі.

Однак немає доказів, що дієта Будвіга в цілому ефективна проти раку.

Дієта Будвіг від раку: чи діє це?

Медична спільнота вважає дієту Будвіга науково недоведеною для лікування раку. Однак деякі конкретні компоненти дієти Будвіга можуть виявити більше перспективності.

Наприклад, Cancer Research UK вказує на те, що проводяться дослідження щодо використання лляного насіння як протипухлинного інгредієнта. Можливо, в самій лляній олії є властивості, які можуть запобігти поширенню раку або запобігти його поверненню.

Хоча не було проведено обширних досліджень ефективності насіння льону при лікуванні людей, хворих на рак, одне дослідження курей з раком яєчників показало, що, хоча не було зміни захворюваності, дієта з лляної олії покращила їх наслідки раку .

Їжа, яку слід уникати на дієті Будвіга

Дієта Будвіга зосереджена на виведенні продуктів, які забезпечують функціонування вашого організму на оптимальному рівні. Ось чому вам не рекомендують їсти будь-яку форму обробленої їжі. Коли ви перебуваєте на дієті Budwig, ви повинні уникати:

• перероблене м'ясо
• м'ясо, що містить антибіотики або штучні гормони
• молюсків
• плавлені сири
• гідрогенізовані олії та транс-жири
• соєві продукти
• білого цукру
• тваринні жири
• очищені зерна
• продукти, що містять штучні консерванти

Їжа, яку слід їсти на дієті Будвіга

Коли ви перебуваєте на дієті Budwig, головним фокусом прийому їжі є підпис "Budwig суміш". Це суміш з сиру та лляної олії, яку потрібно приймати кілька разів щодня.

Іноді суміш змінюють, щоб використовувати замість сиру йогурт, але інгредієнт лляної олії не можна змінювати.

Вам також потрібно з'їсти велику кількість:

• свіжі фрукти і свіжий фруктовий сік
• сирі овочі
• оливкова олія
• мигдаль і волоські горіхи
• козяче молоко або сире коров'яче молоко

Побічні ефекти дієти Будвіг

Суворе дотримання дієти Будвіга може призвести до дефіциту харчових речовин вітаміну групи В, оскільки дієта є обмеженою. Вітаміни групи В важливі для здоров'я мозку, регуляції гормонів та енергії.

Хоча їсти багато свіжих фруктів і овочів і скорочувати оброблені продукти - це добре, деякі харчові продукти втрачаються при надзвичайно обмежуючих планах харчування. Прийом добавки з вітаміном групи В може допомогти в цьому питанні.

Вживання в їжу багато лляного насіння, лляної олії або інших продуктів, що містять насіння льону, може спричинити запори, здуття живота та гази. Діарею та запальні захворювання кишечника (СРК) можуть бути спровоковані насінням льону, згідно з клінікою Майо.

Люди, які годують або вагітні, люди з діабетом або гіпоглікемією, а також жінки з гормоночутливими станами повинні уникати великої кількості льонових продуктів у своєму раціоні.

Ще одна думка, яку слід враховувати - обмежувальний характер цієї дієти може призвести до обмеження калорій і, згодом, до зниження ваги. Втрата ваги може бути небезпечною для людини з діагнозом рак.

Також пам’ятайте, що пийте багато води, якщо вживаєте велику дозу насіння льону, щоб запобігти закупорці кишечника (непрохідності). Лляне насіння також може взаємодіяти з деякими лікарськими засобами, тому поговоріть з лікарем, перш ніж різко збільшити споживану кількість або перед обмеженням вашого звичайного раціону.

Існують ризики і для інших аспектів дієти. Рівень впливу сонця, рекомендований у дієті Будвіг, може збільшити ризик розвитку раку шкіри та сонячних опіків.

Кавові клізми, які також іноді є частиною раціону, можуть призвести до електролітного дисбалансу та інфекцій, запалити нижній травний тракт і назавжди змінити функціонування кишечника.

Винос

Більшість лікарів погоджуються, що жодна дієта не може вилікувати рак. При цьому більше лікарів, ніж будь-коли, стають відкритими для доповнення традиційних методів лікування раку альтернативною медициною.

Взагалі, більшість людей можуть отримати користь від вживання менше оброблених або рафінованих продуктів і зменшення споживання цукру. Однак, можуть бути продукти та добавки, або план з більш щільним поживними речовинами, який краще для вас, ніж прийняття дієти Будвіг.

Якщо вас цікавить дієта Будвіг, поговоріть зі своїм лікарем та працюйте з дієтологом, щоб переконатися, що ви задовольняєте свої потреби в поживних речовинах.