Чи може CLA в сафлоровій олії допомогти вам схуднути?

Зміст

• CLA мало впливає на втрату ваги
• Сафлорова олія не є хорошим джерелом CLA
• У сафлоровій олії багато омега-6 жирів
• Сафлорова олія не є вдалим вибором для схуднення
• Зосередьтеся на здорових жирах для схуднення
• Суть

Кон'югована лінолева кислота, яку називають CLA, є різновидом поліненасичених жирних кислот, яка часто використовується як добавка для схуднення.

CLA природно міститься в таких продуктах, як яловичина та молочні продукти. Тип, що міститься в добавках, виготовляється шляхом хімічного зміни жиру, що міститься в сафлоровій олії.

Добавки сафлорової олії пропагують як простий спосіб знищити стійкий жир на животі та приборкати апетит. Їх навіть брали участь у таких популярних телешоу, як доктор Оз.

Деякі люди вважають, що сафлорова олія сама по собі є хорошим джерелом CLA, і збільшують споживання цієї рослинної олії, щоб схуднути.

У цій статті пояснюються відмінності між природним CLA та його додатковою формою, а також те, чому споживання більше сафлорової олії може бути не найкращою ідеєю.

CLA мало впливає на втрату ваги

CLA - це тип трансжиру, який природним чином міститься в певних продуктах харчування. Він також може бути виготовлений шляхом хімічного зміни лінолевої кислоти, що міститься в рослинних оліях.

CLA, який міститься в таких продуктах, як яловичина та молочні продукти, що харчуються травою, не такий, як тип, отриманий з рослинної олії.

Комерційно виготовлений CLA (що міститься в добавках) має інший профіль жирних кислот, ніж природний CLA, і значно вищий у транс-10 та цис-12 жирних кислотах ().

Хоча CLA, отриманий з рослинної олії, в деяких дослідженнях був пов’язаний із втратою ваги, результати ошелешують.

Наприклад, огляд 18 досліджень показав, що люди, які отримували добавки з рослинною олією CLA, втрачали лише 0,01 кг на тиждень порівняно з групою плацебо ().

Подібним чином, інший огляд показав, що дози CLA, коливаючись від 2–6 грамів протягом 6–12 місяців, призводили до середньої втрати ваги лише 1,33 кг ().

Незважаючи на те, що їх підвищують за здатність розтоплювати жир на животі, нещодавній огляд показав, що добавки CLA не змогли зменшити окружність талії у чоловіків та жінок ().

Інше дослідження продемонструвало, що прийом 3,2 грама добавок CLA на день протягом 8 тижнів не впливав на зменшення жиру в організмі, включаючи жир на животі, у молодих жінок із ожирінням ().

Більше того, дослідження пов’язують добавки CLA з кількома несприятливими ефектами.

Великі дози CLA, такі як кількість, що міститься у добавках, пов’язані з резистентністю до інсуліну, зниженням рівня ЛПВЩ, посиленням запалення, розладом кишечника та збільшенням жиру в печінці (,).

Хоча ця добавка може мати незначний вплив на втрату ваги, наукове співтовариство скептично ставиться ().

CLA міститься природним чином у певних продуктах харчування або хімічно отримується з рослинної олії. Це мало впливає на втрату ваги і пов’язане з кількома несприятливими ефектами.

Сафлорова олія не є хорошим джерелом CLA

Багато людей вважають, що сафлорова олія є хорошим джерелом CLA. Однак олія сафлору містить лише мізерні 0,7 мг CLA на грам (9).

Понад 70% сафлорової олії складається з лінолевої кислоти, різновиду поліненасичених омега-6 жирних кислот ().

Лінолева кислота може бути перетворена у форму CLA, яка використовується для виготовлення концентрованих добавок.

Багато людей припускають, що добавки сафлорової олії CLA - це просто сафлорова олія у формі таблеток.

Проте, добавки сафлорової олії CLA, які ви бачите на полиці, були хімічно змінені, щоб містити велику кількість CLA, як правило, понад 80%.

Сафлорова олія є поганим джерелом CLA, і його потрібно хімічно змінювати в лабораторії, щоб отримати форму, що продається в добавках.

У сафлоровій олії багато омега-6 жирів

Сафлорова олія багата омега-6 жирами і позбавлена ​​омега-3 жирів.

Хоча ваше тіло потребує як функціонування, так і процвітання, більшість людей вживає набагато більше жирних кислот омега-6, ніж омега-3.

За оцінками, типова західна дієта містить у 20 разів більше омега-6, ніж омега-3, через велику кількість рафінованих рослинних олій та оброблених продуктів ().

Для довідки, співвідношення омега-6 до омега-3 в традиційній дієті мисливців-збирачів ближче до 1: 1 ().

Дієти з високим вмістом омега-3 жирів пов’язані з меншою частотою діабету, серцевих захворювань, деменції та ожиріння, тоді як дієти з високим вмістом омега-6 жирів збільшують ризик цих захворювань (,,,).

Хоча сафлорову олію пропагують як спосіб знищення жиру та допомогу при зниженні ваги, рослинні олії, багаті омега-6, вже споживаються в надлишку, мало користі для вашої талії.

Споживаючи більше багатих омега-6 олій, як, власне, сафлорова олія збільшується ризик ожиріння ().

У сафлоровій олії багато омега-6 жирів, яких більшість людей вже споживає в надлишку. Надмірна кількість омега-6 і недостатня кількість омега-3 у вашому раціоні може зашкодити здоров’ю в цілому.

Сафлорова олія не є вдалим вибором для схуднення

Незважаючи на те, що сафлорова олія - ​​це не те саме, що добавки CLA з сафлорового дерева, деякі дані свідчать про те, що сафлорова олія може бути ефективною для зменшення жиру на животі.

Проте дослідження в цій галузі надзвичайно обмежені ().

В одному дослідженні 35 жінок з ожирінням, що страждають на діабет, отримували 8 грамів сафлорової олії або CLA у формі таблеток протягом 36 тижнів.

Наприкінці дослідження група, яка споживала таблетки сафлорової олії, зазнала значних втрат жиру на животі порівняно з групою CLA.

Однак сафлорова олія значно збільшила АСТ, фермент, який вказує на пошкодження печінки при підвищенні.

Це важливо, оскільки кілька досліджень показали, що годування щурів, багатих сафлоровою олією, збільшувало накопичення жиру в їх печінці (20).

Крім того, хоча група сафлорових олій зазнала зменшення жиру на животі, вони не змінили ІМТ або загальної жирової тканини. Це говорить про те, що споживання сафлорової олії призвело до відкладення жиру на животі в інших областях тіла.

Потрібно провести набагато більше досліджень, щоб визначити, чи є доповнення сафлоровою олією безпечним та ефективним способом посилення втрати ваги.

На даний час дані свідчать про те, що непропорційний баланс жирів омега-6 до омега-3 шкодить загальному здоров’ю.

Ці знання, у поєднанні з відсутністю доказів того, що воно сприяє схудненню, є вагомою причиною обмежити сафлорову олію у своєму раціоні.

Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити безпеку та ефективність використання сафлорової олії для сприяння втраті жиру.

Зосередьтеся на здорових жирах для схуднення

Хоча сафлорова олія не є хорошим вибором для схуднення, збільшення кількості інших, здорових жирів у вашому раціоні є.

Продукти, багаті на протизапальні жири омега-3, такі як лосось, волоські горіхи, насіння чіа, льон, коноплі та яєчні жовтки, можуть багато в чому принести користь вашому здоров’ю.

Наприклад, 25-річне дослідження, в якому взяли участь понад 4000 людей, показало, що ті, хто вживає більше продуктів, багатих на омега-3, мають менший рівень захворюваності на метаболічний синдром, включаючи менше жиру на животі ().

Крім того, дієта, багата на омега-3, асоціюється з такими перевагами, як менший ризик хронічних захворювань, таких як хвороби серця та діабет ().

Споживання омега-3 жирних кислот з харчових продуктів або добавок також було пов’язано зі зниженням загальної смертності ().

Більше того, вибір продуктів, багатих на омега-3, замість рослинних олій, повних омега-6, забезпечує ваше тіло набагато більшим харчуванням.

Наприклад, одна унція волоських горіхів постачає понад 20 різних вітамінів і мінералів, включаючи магній, вітаміни групи В та калій (24).

Рівна кількість сафлорової олії бідна поживними речовинами, лише забезпечуючи хороше джерело вітаміну Е і К (25).

Якщо ви хочете схуднути, краще зосередитися на здорових жирах. Вживання продуктів, багатих на омега-3, може призвести до втрати ваги та покращення загального стану здоров’я.

Суть

Сафлорова олія - ​​це вид рослинної олії, яка хімічно змінена для отримання добавок CLA.

Однак саме в сафлоровій олії дуже мало CLA і багато омега-6 жирів, які в надлишку не корисні для вашого здоров’я.

Хоча доповнення CLA може сприяти дуже невеликій кількості втрати ваги, факти, що підтверджують використання сафлорової олії для втрати жиру, є слабкими.

Якщо ви хочете схуднути і утримати його, пропустіть добавки і замість цього зосередьтеся на випробуваних і справжніх методах підвищення активності та споживання здорової, поживної їжі.