У чому різниця між олією печінки тріски та риб'ячим жиром?

Зміст

• Огляд
• Звідки беруться риб’ячий жир та олія печінки тріски?
• Переваги олії печінки тріски
• Переваги риб’ячого жиру
• Чи безпечні риб’ячий жир та печінка тріски?
• Скільки тобі потрібно?
• Де їх можна придбати?
• Винос

Огляд

Олія для печінки тріски та риб’ячий жир - це дві різні добавки для здоров'я. Вони походять з різних джерел риби і мають унікальні переваги. Взагалі кажучи, олія печінки тріски - це специфічний тип риб’ячого жиру.

Користь для здоров'я як риб’ячого жиру, так і печінкової олії тріски пов'язана з їх високим вмістом омега-3 жирних кислот. Омега-3 жирні кислоти підтримують багато систем організму і можуть запобігати ряду недуг. Людський організм не може виробляти власні омега-3 жирні кислоти, саме тому потрібно включати їх у свій раціон.

Жирними кислотами риб’ячого жиру є ейкозапентаєнова кислота (EPA) та докозагексаенова кислота (DHA). Ці омега-3 жирні кислоти - це «хороші олії», які кожен повинен включити у свій раціон.

Деякі рослинні джерела (наприклад, горіхи, насіння та рослинна олія) містять інший вид жирної кислоти омега-3, званий альфа-ліноленовою кислотою (ALA). Це не було таким корисним, як жирні кислоти риб’ячих жирів.

Якщо ви не їсте дві-три порції (несмаженої) риби на тиждень, ви можете скористатися риб’ячим жиром або добавками з печінковою олією тріски.

Звідки беруться риб’ячий жир та олія печінки тріски?

Рибний жир зазвичай видобувається з м’яса жирної риби, наприклад:

• оселедець
• тунець
• анчоуси
• скумбрія
• лосось

Олія печінки тріски, як випливає з назви, походить від печінки тріски. Для виготовлення олії печінки тріски найчастіше використовують атлантичну тріску та тихоокеанську тріску.

Риба отримує свої омега-3 жирні кислоти, поїдаючи фітопланктон, який поглинає мікророслини. Мікроводорості є оригінальним джерелом насиченого омега-3 жирними кислотами.

Переваги олії печінки тріски

Олія печінки тріски містить високий вміст ЕПК та ДГК, а також вітаміни А і D. Багато користі олії печінки тріски вважається завдяки її потужним протизапальним властивостям.

Унікальні сили олії печінки тріски порівняно з риб’ячим жиром, ймовірно, зумовлені наявністю вітамінів А і D.

Олія з печінки тріски може допомогти:

• нижнє запалення по всьому тілу
• зменшити біль, пов’язану з артритом
• зменшити тривожність і депресію
• сприяють здоровій функції мозку плода та зору
• підтримують щільність кісток
• нижчі ризики діабету 1 типу при застосуванні під час вагітності та новонароджених
• підтримують здорову імунну систему
• запобігання захворювань верхніх дихальних шляхів
• нижчі тригліцериди в крові
• зниження артеріального тиску
• трохи підвищити ЛПВЩ, "хороший холестерин"
• запобігають накопиченню нальоту в артеріях

Олія для печінки тріски використовувалась як дуже поширена добавка, яка надається дітям у США, особливо для запобігання рахіту, поки практика не викликала занепокоєння щодо потенційної токсичності вітамінів.

Переваги риб’ячого жиру

Тридцять відсотків риб’ячого жиру - це чисті омега-3 жирні кислоти. Риб'ячий жир особливо корисний у районах:

• здоров’я серця
• психічне здоров'я
• запальні недуги
• вагітність
• годування груддю

Риб’ячий жир може допомогти:

• підтримують здоровий розвиток і функціонування мозку
• запобігати розладам психічного здоров'я для осіб, які ризикують, і зменшити симптоми шизофренії та біполярного розладу
• зменшити окружність талії
• зменшити запалення і біль, пов’язані з ревматоїдним артритом
• підтримують здоров'я шкіри
• підтримують вагітність, розвиток плода та годування груддю
• підтримують здоров’я печінки

Чи безпечні риб’ячий жир та печінка тріски?

І риб’ячий жир, і олія печінкової тріски, як правило, вважаються безпечними, але перед тим, як приймати їх, все ж слід поговорити з лікарем. І риб’ячий жир, і печінкова олія тріски можуть спричинити незначні побічні ефекти, і вони можуть бути не безпечними для всіх людей:

• Особливо поговоріть з дитячим педіатром, перш ніж призначати дитині будь-яке масло.
• Невідомо, чи риб’ячий жир або олія печінки тріски безпечні для людей з алергією на рибу та молюски.
• Людям із серцевими та кров’яними станами слід бути обережними щодо прийому риб’ячого жиру чи печінкової олії тріски.

Олія печінки тріски може:

• викликати відрижку
• викликати кровотечі з носа
• викликати печію
• зробити кров тоншою
• містять нездоровий рівень вітамінів А і D, хоча це все ще дискутується

Не приймайте олію печінки тріски, якщо ви вагітні.

Риб’ячий жир може спричинити:

• проблеми зі згортанням крові або носовими кровотечами
• нудота
• пухкий стілець
• висип
• нетравлення і відрижка риби
• знижений рівень вітаміну Е
• взаємодія з контрацептивними препаратами, препаратами для схуднення, що містять орлістат, та препаратами крові

Скільки тобі потрібно?

Риб’ячий жир та добавки до печінкової олії тріски надходять у капсульній та рідкій формі. Добавки зазвичай містять менше ртуті, ніж свіжа риба.

Обчисліть дозування риб’ячого жиру та печінкової олії тріски, виходячи з кількості EPA, DHA та вітамінів у риб’ячому жирі чи печінковій олії тріски. Не існує стандартної рекомендованої дози ЕПК або ДГК, тому ви можете визначити правильну дозу для себе, поговоривши зі своїм лікарем, прочитавши етикетки на флаконах для добавок і порівнявши рівні ЕПК та ДГК з можливими, якщо ви з'їли цілу рибу.

Наприклад:

• У вареному 3 унціях дикого атлантичного лосося є 1,22 грама DHA та 0,35 грама EPA
• 3 унції тихоокеанської тріски, зварені, містять 0,10 грама DHA і 0,04 грама EPA

Що стосується добавок, то більше хорошого не завжди краще. Занадто багато омега-3 жирних кислот у будь-якій формі може мати ризикові побічні ефекти.

Ви можете відвідати базу даних Національних інститутів здоров'я про етикетки харчових добавок, якщо хочете дослідити певний бренд.

Можливо, найкраще брати тільки риб’ячий жир або олію печінки тріски, але не обидва разом. Обидві олії приносять користь від омега-3 жирних кислот, але олія печінки тріски має додані вітаміни А і D. Якщо ви хочете отримати ці додаткові вітаміни, можете взяти просто печінкові олії тріски.

Якщо ви не хочете цих зайвих вітамінів, візьміть просто риб’ячий жир. Ви також можете приймати риб’ячий жир на додаток до добавок вітаміну А і D, якщо хочете користі від цих вітамінів, але не бажаєте приймати олію печінки тріски.

Прийом риб’ячого жиру або олії печінки тріски з їжею, особливо жирною їжею, може допомогти вам краще перетравити та засвоїти омега-3 жирні кислоти.

Ніколи не переходите від ліки за рецептом на доповнення без допомоги та нагляду лікаря.

Де їх можна придбати?

Риб’ячий жир можна знайти простіше, ніж олія печінки тріски. Однак дієтичні добавки взагалі стає легше знайти. Від продуктових магазинів до магазинів здорової їжі до Target та Amazon тепер ви можете знайти різноманітні добавки для продажу.

Якість є найважливішим при виборі добавок, і важко сказати, які є найкращі. Попросіть свого лікаря про надійну марку та проведіть стороннє тестування, щоб переконатися, що ви купуєте чисті добавки високої якості.

Завжди зберігайте добавки в прохолодному, темному місці і ніколи не вживайте їх, якщо вони мають запах прогірлого.

Винос

Риб’ячий жир та олія печінки тріски є двома добавками, які можна вживати, щоб збільшити споживання омега-3 жирних кислот. Ці жирні кислоти необхідні для здорового функціонування більшості систем організму, включаючи серце, мозок та розвиток плоду під час вагітності.

Риб’ячий жир та олія печінки тріски мають багато однакових ознак, але їх специфічні ризики та переваги відрізняються, оскільки вони походять з різних джерел.