Купуасу
Зміст
Купуачу бере свій початок з дерева в Амазонці з науковою назвою Theobroma grandiflorum, який належить до сімейства какао і, отже, одним з його основних продуктів є шоколад cupuaçu, також відомий як "cupulate".
Купуасу має кислий, але дуже м’який смак, а також використовується для виготовлення соків, морозива, желе, вин та лікерів. Крім того, з м’якоті також можна робити креми, пудинги, пироги, тістечка та піцу.
Переваги Купуасу
Переваги Cupuaçu в основному полягають у забезпеченні енергією, оскільки він містить теобромін, речовину, подібну до кофеїну. Теобромін також дає купуасу інші переваги, такі як:
- Стимулюють центральну нервову систему, що робить організм більш активним і пильним;
- Поліпшити роботу серця;
- Зменшити кашель, оскільки він також стимулює дихальну систему;
- Допомагають боротися із затримкою рідини як сечогінний засіб;
На додаток до цих переваг, купуасу також допомагає у формуванні клітин крові, оскільки він багатий залізом.
Харчова інформація Купуасу
Компоненти | Кількість у 100 г Купуасу |
Енергія | 72 калорії |
Білки | 1,7 г. |
Жири | 1,6 г. |
Вуглеводи | 14,7 г. |
Кальцій | 23 мг |
Фосфор | 26 мг |
Залізо | 2,6 мг |
Купуасу - це фрукт, який містить трохи жиру, тому його не слід вживати у великих кількостях під час дієт для схуднення.