Дієта при гестаційному діабеті
Зміст
Дієта при гестаційному діабеті схожа на дієту при звичайному діабеті, і необхідно уникати продуктів, що містять цукор і біле борошно, таких як солодощі, хліб, тістечка, закуски та макарони.
Однак жінкам з гестаційним діабетом потрібно бути особливо обережними, оскільки підвищення рівня цукру в крові може погіршити розвиток плода та спричинити такі ускладнення, як передчасні пологи, прееклампсія та серцеві захворювання у дитини.
При дієті при гестаційному діабеті слід уникати продуктів, у складі яких є цукор і біле борошно, такі як тістечка, морозиво, солодощі, закуски, піца, пироги та білий хліб.
Крім того, важливо також уникати продуктів, що містять кукурудзяний крохмаль, також відомий як кукурудзяний крохмаль, та таких добавок, як патока, кукурудзяний сироп та глюкозний сироп, які є продуктами, подібними до цукру. Крім того, необхідно уникати переробленого м’яса, такого як ковбаса, ковбаса, шинка та болонья, та напоїв, що містять цукор, таких як кава, безалкогольні напої, промислові соки та чаї з додаванням цукру.
Коли вимірювати рівень глюкози в крові
Під час гестаційного діабету рівень глюкози в крові слід вимірювати відповідно до запиту ендокринолога, який супроводжує проблему. Загалом, глюкозу в крові натще слід вимірювати після пробудження та після основних прийомів їжі, таких як обід та вечеря.
Коли гестаційний діабет добре контролюється, лікар може попросити вимірювати рівень глюкози в крові лише в інші дні, але коли діабет дуже високий, може бути рекомендовано вимірювати більше разів протягом дня.
Дієтичне меню при гестаційному діабеті
У наступній таблиці наведено приклад триденного меню для контролю гестаційного діабету:
Перекус | День 1 | 2 день | День 3 |
Сніданок | 1 склянка молока + 2 скибочки коричневого хліба з сиром, яйцем і 1 кол. Кунжутного чаю | 1 чашка несолодкої кави + 1 запечений банан + 2 скибочки сиру з орегано | 1 цільнозерновий звичайний йогурт з 3 сливами + 1 скибочка хліба з яйцем та сиром |
Ранкова закуска | 1 банан + 10 горіхів кеш'ю | 2 скибочки папайї + 1 кол вівсяного супу | 1 склянка зеленого соку з капустою, лимоном, ананасом та кокосовою водою |
Обід вечеря | 1 запечена картопля + 1/2 філе лосося + зелений салат з оливковою олією + 1 десертний апельсин | ціла куряча паста з овочами в томатному соусі + салат, обсмажений на оливковій олії + 2 скибочки дині | 4 кол. Супу з коричневого рису + 2 кол. Супу з квасолі + 120 г смаженого горщика + салат з оцтом та оливковою олією |
Полуденок | 1 склянка апельсинового соку + 3 цілі грінки з сиром | 1 чашка кави + 1 скибочка цільнозернового пирога + 10 арахісу | 1 чашка кави з молоком + 1 невелика тапіока з сиром та маслом |
Дієта при гестаційному діабеті повинна бути індивідуальною, відповідно до показників глюкози в крові вагітної жінки та її харчових уподобань, і повинна призначатися та контролюватися дієтологом.
Перегляньте відео нижче та ознайомтеся з порадами нашого дієтолога щодо забезпечення правильного харчування у разі гестаційного діабету: