Чи викликає шоколад прищі?

Зміст

• Про що говорить дослідження
• Деякі дослідження вказують на шоколад як винуватця прищів
• Інші відхиляють посилання шоколад-вугрі
• Що ми знаємо про дієту та прищі
• Отже, чи вплине шоколад на вашу шкіру?

Чи справді ваша улюблена солодке частування є причиною несправедливих вад? Шоколад давно звинувачують у проривах, але чи справді ви, як ви хочете, винні?

З 1969 року шоколад вивчали як можливий фактор, що сприяє виникненню вугрів. Чи можуть це жир, цукор або навіть хімічні речовини, які використовуються для створення тих декадентських батончиків, які викликають прориви на вашій шкірі? Ось що говорить наука.

Про що говорить дослідження

Історично було відхилено дослідження через додаткові компоненти в шоколаді - як молоко та цукор - які також можуть вплинути на шкіру.

Ранні дослідження шоколаду та вугрів фактично використовували шоколадні батончики та контрольні батончики (цукерки, які завантажували цукор, часто із ще більшим вмістом цукру, ніж шоколадні версії).

Ці невідповідності призвели до суперечливих результатів та підозрілих методів дослідження, які підтримували шоколадні дискусії. Тож не дивно, що після десятиліть досліджень все ще немає однозначної відповіді.

Деякі дослідження вказують на шоколад як винуватця прищів

Деякі дослідження говорять про те, що шоколад може посилити існуючі прищі або стимулювати нові прориви на схильній до вугрів шкірі. Дослідження, проведене в 2013 році на клітинах лабораторії, свідчить про те, що шоколад може збільшити ступінь тяжкості та частоти проривів прищів, заохочуючи імунну систему активніше реагувати на дві бактерії, що викликають прищі.

Однак ця реакція не була доведена у людей.

В іншому невеликому подвійному сліпому плацебо-контрольованому дослідженні 2014 року 14 чоловіків, схильних до вугрів, приймали капсули, які були наповнені або 100-відсотковим несолодким какао, желатиновим порошком, або комбінацією двох, щоб визначити, чи впливають шоколад та загальна доза. вугрі.

Дослідження виявило позитивний зв’язок між кількістю вживаного какао та збільшенням симптомів прищів.

Аналогічне дослідження в іншому журналі виявило, що після вживання 25 грамів 99 відсотків темного шоколаду щодня у 25 чоловіків, що схильні до вугрів, було більше прищів через два тижні, а зміни все ще були наявні через чотири тижні.

Дослідження 2017 року виявило, що лише через 48 годин після вживання шоколаду у студентів коледжу з прищами було більше нових уражень, ніж їхні однолітки, які їли порівнянну кількість желе в зернах.

Інші відхиляють посилання шоколад-вугрі

Однак, дослідження 2012 року, яке просило 44 молодих людей вести триденний щоденник харчування, не виявило зв'язку між шоколадом та прищами.

Для підтвердження результатів та визначення того, яка сполука в шоколаді може потенційно посилити запалення та погіршити симптоми, потрібні додаткові дослідження з більш великими, різноманітними зразками.

Ефект шоколаду на інсулін також був висунутий як можливий вплив на прищі. Австралійське дослідження 2003 року виявило, що учасники, які їли продукти, ароматизовані какао-порошком, мали вищу реакцію на інсулін, ніж контрольна група, яка їла ті самі продукти без какао.

У дослідженні 2015 року було досліджено рівень інсуліну та глюкози в крові у 243 схильних до вугрів учасників та 156 здорових дорослих, щоб визначити, чи може резистентність до інсуліну відігравати роль у вуграх. Дослідження виявило позитивну кореляцію між важкими прищами та резистентністю до інсуліну.

Хоча є обмежені докази, які підтверджують думку про те, що чистий шоколад може дати вам прищі або зробити зрив більш серйозним, інші інгредієнти в барі або торті - це вже інша історія.

Супутнє: Дієта проти вугрів

Що ми знаємо про дієту та прищі

Дослідження показали, що прищі рідше зустрічаються у людей, які не їдять західну дієту. На зворотному боці, високі глікемічні дієти, ті, які сповнені швидко засвоюваних вуглеводів і цукрів, були пов'язані з прищами.

В одному дослідженні було встановлено, що з 1200 острівців островів Китаю Папуа-Нової Гвінеї та 115 мисливців-ашей-парадерів Парагваю не було жодної людини. Обидві групи їдять дієти з низьким вмістом глікемії, багаті рибою та фруктами, і не включають рафіновані продукти, які зазвичай містяться в західних дієтах, такі як хліб, печиво та крупи.

Дослідження, проведене за 2017 рік у Журналі Академії харчування та дієтології, свідчить про те, що важкі та вуглеводні продукти, багаті цукром (наприклад, бублики, білий рис та шоколадний торт) можуть бути пов’язані з прищами та його гостротою.

Отже, чи вплине шоколад на вашу шкіру?

Вам потрібно поклястися про щоночі поблажливості та викинути прихований у вашому столі приховування на ім’я чіткішої шкіри? Не обов'язково.

Чи вражає шоколад від прищів, зводиться до людини. Незважаючи на десятиліття досліджень, мало доказів того, що окремі продукти, такі як шоколад, безпосередньо викликають вугрі.

Але це не означає, що дієта не має впливу.

Більше ймовірно, що цукор у вашій шоколадній плитці або кексі винен у нових прищиках або глибших проривах, ніж сам какао.

Якщо ви збираєтесь перекусити (або шість), потягніть за темним шоколадом і стежте за доданими цукром та простими вуглеводами протягом решти дня.