Дієта при гастриті: що їсти, а чого уникати

Зміст

• Дієта при гастриті
• Що їсти на дієті при гастриті
• Їжа, яку слід уникати на дієті з гастритом
• Гастритна дієта при виразці
• Причини гастриту
• Бактеріальна інфекція шляхом H. pylori
• Пошкодження підкладки шлунка
• Велика травма або хвороба
• Аутоімунне захворювання
• Харчова алергія
• Лікування гастриту
• Прогноз

Дієта при гастриті

Термін гастрит позначає будь-який стан, що передбачає запалення оболонки шлунка. Вживання певної їжі та уникання інших може допомогти людям керувати своїми симптомами гастриту.

Гастрит може бути гострим або хронічним. Гострий гастрит виникає раптово і сильно, тоді як хронічний гастрит триває довше.

Різні види гастриту зумовлені різними факторами. Симптоми включають нетравлення, болі в животі, нудоту та відчуття повноти.

Для більшості людей гастрит незначний і швидко пройде після лікування. Однак деякі форми гастриту можуть спричинити виразки або підвищити ризик раку.

Дієта є важливим гравцем у вашому здоров’ї травлення та загальному здоров’ї. Дотримання дієти, сприятливої ​​для гастриту, може пройти довгий шлях до полегшення симптомів і допомогти вам почуватися краще.

Що їсти на дієті при гастриті

Деякі продукти можуть допомогти впоратися з гастритом і зменшити симптоми.

Дієта, як правило, не викликає хронічного гастриту, але вживання деяких продуктів може посилити симптоми. Сюди можуть входити смажені, гострі та дуже кислотні продукти.

Деякі люди вважають, що такі продукти та напої допомагають полегшити симптоми гастриту:

• продукти з високим вмістом клітковини, такі як цільнозернові фрукти, фрукти, овочі та квасоля
• нежирна їжа, наприклад риба, нежирне м'ясо та овочі
• продукти з низькою кислотністю, включаючи овочі та квасолю
• негазовані напої
• напої без кофеїну

Деякі дослідження стверджують, що пробіотики можуть допомогти при проблемах із шлунком, викликаних бактеріями хелікобактер пілорі. Ці бактерії викликають інфекцію в травній системі, що може призвести до гастриту або виразки шлунка.

H. pylori є найпоширенішою причиною гастриту, що становить 90 відсотків випадків.

Здорова пробіотична їжа могла б допомогти при гастриті. Сюди входять комбуча, йогурт, кімчі та квашена капуста. Вживання меншого, більш частого харчування також може допомогти полегшити симптоми.

Деякі види гастриту можуть ускладнити організм засвоєння заліза або вітаміну В-12, що призводить до дефіциту. Порадьтеся з лікарем про прийом добавок для запобігання дефіциту.

Їжа, яку слід уникати на дієті з гастритом

Їжа з високим вмістом жиру може погіршити запалення в слизовій оболонці шлунка.

Для деяких людей харчова алергія може спровокувати гастрит. У цих випадках виявлення та уникнення цих продуктів може лікувати та запобігати гастриту.

Деякі форми гастриту спричинені вживанням алкоголю занадто часто або надто багато пиття за короткий період.

Їжа, яка може подразнювати шлунок, тому погіршує гастрит, включає:

• алкоголь
• кава
• кислі продукти, такі як помідори та деякі фрукти
• фруктові соки
• жирна їжа
• смажена їжа
• газовані напої
• гостра їжа

Якщо ви помітили, що певна їжа чи група продуктів харчування погіршує ваші симптоми, уникнення цієї їжі може запобігти появі симптомів. Особливо це стосується харчової алергії.

Гастритна дієта при виразці

Якщо не лікувати, деякі види гастриту можуть з часом призвести до виразки шлунка, яку також називають виразковою хворобою. Якщо у вас виразка, типи продуктів, які ви повинні їсти або уникати, схожі на такі при гастриті.

При виразці слід переконатися, що ви отримуєте продукти, наповнені поживними речовинами. Дотримання здорової, збалансованої дієти полегшує загоєння виразки.

Згідно з дослідженнями дієти та виразки шлунка, дозволені такі продукти:

• молоко, йогурт та нежирні сири
• рослинні та оливкова олія
• деякі фрукти, включаючи яблука, дині та банани
• деякі овочі, включаючи листяну зелень, моркву, шпинат та кабачки
• сочевиця, нут і соя
• пісне м'ясо
• натуральні соки

Дослідження також говорять про те, що людям з виразкою шлунка може захотіти уникати:

• смажена їжа
• гострий перець
• шоколад
• кофеїнові напої
• зерна гірчиці

Причини гастриту

У різних видів гастриту є різні причини. Деякі з них включають:

Бактеріальна інфекція шляхом H. pylori

H. pylori бактерії є найпоширенішою причиною гастриту, що становить 90 відсотків випадків.

Основна причина хронічного гастриту - це H. pylori інфекція в дитячому віці, яка продовжує викликати проблеми в дорослому віці.

Пошкодження підкладки шлунка

Різні фактори можуть пошкодити слизову шлунка і викликати гастрит, зокрема:

• вживання алкоголю та прийом певних наркотиків
• аспірин і знеболення, включаючи НПЗЗ
• ковтання корозійної речовини
• бактеріальні або вірусні інфекції
• радіоактивне лікування верхньої частини живота або нижньої частини грудної клітки
• операція з видалення частини шлунка

Велика травма або хвороба

Основні захворювання або травми можуть викликати гострий стресовий гастрит.

Травма організму - не обов’язково шлунку - або хвороба, яка впливає на приплив крові до шлунку, може підвищити кислоту в шлунку, викликаючи гастрит.

Аутоімунне захворювання

Автоімунні захворювання також можуть сприяти гастриту. Це відбувається, коли імунна система починає атакувати здорову тканину організму в оболонці шлунка.

Харчова алергія

Зв'язок між харчовою алергією та гастритом ще не ясний. Однак харчова алергія може викликати рідкісний тип запалення шлунково-кишкового тракту, який називається еозинофільним гастроентеритом.

Попрацюйте зі своїм лікарем або сертифікованим лікарем-алергологом, щоб визначити будь-які харчові алергії.

Лікування гастриту

Для гастриту, спричиненого H. pylori, ваш лікар також призначить антибіотики.

Безрецептурні ліки, включаючи антациди, можуть полегшити шлункові проблеми, але не лікувати основні проблеми. Прийом пробіотичних добавок може допомогти лікувати та запобігати появі симптомів.

Люди повинні уникати речей, що викликають їх гастрит, які можуть включати алкоголь, аспірин або знеболюючі препарати.

Інші речі, які можуть допомогти полегшити гастрит, включають схуднення та управління стресом. Їжа невеликими, частими прийомами їжі замість легших страв також може допомогти.

Прогноз

Тривалість вашого гастриту триватиме, як тільки ви починаєте лікування, залежить від типу, причини та ступеня тяжкості.

Здебільшого гастрит швидко покращиться після початку лікування. Порадьтеся з лікарем, якщо ваші симптоми гастриту сильні або тривають більше тижня.

Розглядаючи зміни дієти або нові ліки, краще спочатку проконсультуватися з лікарем.