Чи може глютен викликати тривогу?

Зміст

• Целіакія
• Чутливість до глютену
• Суть

Термін клейковина відноситься до групи білків, що містяться в різних зернових культурах злаків, включаючи пшеницю, жито та ячмінь.

Хоча більшість людей здатні переносити глютен, він може спричинити низку несприятливих побічних ефектів у тих, хто страждає на целіакію або чутливість до глютену.

Окрім того, що вони спричиняють розлад травлення, головні болі та проблеми зі шкірою, деякі повідомляють, що глютен може сприяти психологічним симптомам, таким як тривога ().

Ця стаття детальніше вивчає дослідження, щоб визначити, чи може глютен викликати тривогу.

Целіакія

У тих, хто страждає на целіакію, вживання глютену викликає запалення в кишечнику, викликаючи такі симптоми, як здуття живота, гази, діарея та втома ().

Деякі дослідження показують, що целіакія також може бути пов'язана з більш високим ризиком певних психічних розладів, включаючи тривогу, депресію, біполярний розлад та шизофренію ().

Дотримання дієти без глютену може не тільки допомогти полегшити симптоми хворих на целіакію, але і зменшити тривожність.

Насправді, одне дослідження 2001 року показало, що дотримання безглютенової дієти протягом 1 року зменшило тривожність у 35 людей з целіакією ().

Ще одне невелике дослідження серед 20 людей, хворих на целіакію, повідомило, що учасники мали вищий рівень тривожності до початку безглютенової дієти, ніж після дотримання її протягом 1 року ().

Однак інші дослідження спостерігали суперечливі висновки.

Наприклад, одне дослідження показало, що жінки з целіакією частіше страждають від тривоги порівняно із загальною популяцією навіть після дотримання дієти без глютену ().

Примітно, що життя в сім’ї також було пов’язане з вищим ризиком тривожних розладів у дослідженні, що може бути пов’язано зі стресом, спричиненим купівлею та приготуванням їжі для членів сім’ї з целіакією та без неї (

Більше того, дослідження 2020 року, проведене у 283 хворих на целіакію, повідомило про високий рівень тривожності серед хворих на целіакію та виявило, що дотримання безглютенової дієти не суттєво покращило симптоми тривоги.

Отже, хоча дотримання дієти, що не містить глютену, може зменшити стурбованість у деяких людей, хворих на целіакію, це може не мати різниці в рівні тривоги або навіть сприяти стресу та тривожності у інших.

Потрібні додаткові дослідження, щоб оцінити вплив дієти без глютену на тривожність для хворих на целіакію.

Целіакія пов'язана з вищим ризиком виникнення тривожних розладів. Хоча дослідження виявили неоднозначні результати, деякі дослідження показують, що дотримання безглютенової дієти може зменшити тривожність у хворих на целіакію.

Чутливість до глютену

Ті, хто не чутливий до глютену, можуть також відчувати несприятливі побічні ефекти при споживанні глютену, включаючи такі симптоми, як втома, головний біль та біль у м'язах ().

У деяких випадках у тих, у кого чутливість до глютену не є чревною, також можуть спостерігатися психологічні симптоми, такі як депресія або тривога ().

Хоча необхідні більш якісні дослідження, деякі дослідження показують, що виключення глютену з раціону може бути корисним для цих станів.

Згідно з одним дослідженням, проведеним на 23 людях, 13% учасників повідомили, що дотримання безглютенової дієти призвело до зменшення суб'єктивного почуття тривоги ().

Інше дослідження, проведене на 22 людях із чутливістю до целіакії, виявило, що споживання глютену протягом 3 днів призводило до посилення почуття депресії порівняно з контрольною групою ().

Хоча причина цих симптомів залишається незрозумілою, деякі дослідження показують, що ефект може бути зумовлений змінами мікробіому кишечника, спільноти корисних бактерій у вашому шлунково-кишковому тракті, які беруть участь у декількох аспектах здоров'я (,).

На відміну від целіакії або алергії на пшеницю, для діагностики чутливості до глютену не існує спеціального тесту.

Однак якщо після споживання глютену ви відчуваєте занепокоєння, депресію або будь-які інші негативні симптоми, зверніться до медичного працівника, щоб визначити, чи дієта без глютену вам підходить.

Дотримання дієти без глютену може зменшити суб’єктивні почуття тривоги та депресії у тих, хто чутливий до глютену.

Суть

Тривога часто пов’язана з целіакією та чутливістю до глютену.

Хоча дослідження спостерігали неоднозначні результати, кілька досліджень показують, що дотримання безглютенової дієти може допомогти зменшити симптоми тривоги у хворих на целіакію або чутливість до глютену.

Якщо ви виявите, що глютен викликає у вас тривогу або інші несприятливі симптоми, порадьтеся з консультацією у медичного працівника, щоб визначити, чи може бути дієта без глютену корисною.