Артрит і глютен: що таке з'єднання?

Зміст

• Огляд
• Артрити та аутоімунні порушення
• Целіакія та глютен
• Целіакія та аутоімунні порушення
• Зв'язок між артритом і глютеном
• Зв'язок між артритом та целіакією
• Чи варто розглянути дієту без глютену?
• Винос

Огляд

Артрит - це запалення суглобів. Зазвичай це впливає на руки і може бути дуже болісним. Люди з артритом часто мають набряки та скутість у суглобах, що ускладнює щоденні заняття. Зазвичай його лікують за допомогою медикаментів, а в деяких важких випадках - хірургічного втручання.

Однак медикаментозне лікування та операція - не єдиний спосіб допомогти впоратися з артритом. Те, що ви їсте, також може вплинути на те, як стають запалені ваші суглоби.

Певна їжа може допомогти боротися із запаленням та підвищити вашу імунну систему. Інші продукти, такі як цукор та алкоголь, можуть подразнювати артрит. За даними Фонду артритів, глютен, білок пшениці, також може викликати спалах симптомів артриту.

Артрити та аутоімунні порушення

Існує багато видів артриту, і дослідники досі не впевнені, що саме його викликає. Ревматоїдний артрит (РА) та ювенільний артрит (JA) - два типи артритів, які вважаються аутоімунними порушеннями. Це означає, що ваша імунна система не працює належним чином і атакує здорові клітини, викликаючи запалення та пошкодження. У цьому випадку імунна система атакує клітини навколо суглобів, запалюючи їх і викликаючи біль.

Артрит вражає більшість людей в суглобах. Коли артрит є аутоімунним розладом, він може вплинути і на інші ділянки тіла і призвести до розвитку інших порушень.

Целіакія та глютен

Целіакія - це аутоімунне порушення. Коли у вас целіакія та ви їсте їжу з глютеном, такі як хліб, крупи та макарони, ваш організм атакує глютен, викликаючи біль у кишечнику та діарею.

Оскільки глютен може бути в будь-якій точці крові, люди з целіакією можуть боліти і запалюватись в інших ділянках тіла, таких як суглоби. Це також може спричинити пошкодження органів, втрату кісток (остеопороз) та втрату ваги.

Люди, які страждають на целіакію, повинні дотримуватися суворої безглютенової дієти, щоб уникнути цих симптомів. Целіакія також недостатньо діагностується, оскільки деякі симптоми імітують інші стани, такі як артрит.

Целіакія та аутоімунні порушення

Якщо у вас целіакія, ви ризикуєте розвинути ще одне аутоімунне порушення. Насправді, чим старше вам діагноз, тим більше шансів на розвиток іншого розладу. За даними Фонду хвороб Целіакі, є ризик розвитку ювенільного артриту від 1,5 до 6,6 відсотка, якщо у вас целіакія. РА та діабет, два інші аутоімунні порушення, також пов'язані з целіакією.

Зв'язок між артритом і глютеном

Отже, чи існує зв’язок між артритом і глютеном? Дослідники не впевнені, але деякі люди помітили, що їх артрит посилюється після вживання певної їжі, включаючи глютен. Людям з артритом рекомендується дотримуватися дієти з низьким вмістом солі, жирів та вуглеводів, щоб уникнути запалення суглобів. Читайте про інші продукти, щоб уникати, якщо у вас артрит.

На сьогоднішній день не існує жодних досліджень, які б показували, що артрит може спричинити целіакію, але целіакія може мати вплив на артрит.

Зв'язок між артритом та целіакією

Якщо у вас целіакія, у вас підвищена ймовірність розвитку інших аутоімунних порушень, таких як хвороба Аддісона, хвороба Крона або артрит. Іноді целіакію можна неправильно діагностувати як артрит, особливо якщо вашими єдиними симптомами є біль у суглобах.

Якщо у вас діагностовано аутоімунне порушення і болі в суглобах, поговоріть з лікарем про целіакію. Це особливо важливо, якщо у вас РА, цукровий діабет 1 типу або інше аутоімунне порушення.

Чи варто розглянути дієту без глютену?

Хоча Фонд артритів рекомендує уникати глютену, якщо у вас артрит, ви не повинні розглянути дієту без глютену, якщо у вас діагноз целіакії або діагноз непереносимість глютену. Якщо у вас артрит, спробуйте обмежити споживання глютену та побачити, чи покращаться ваші симптоми.

Винос

Ще потрібно зробити багато досліджень щодо зв’язку між глютеном та артритом. Якщо у вас артрит, поговоріть з лікарем про свій раціон і що ви можете зробити, щоб полегшити симптоми.