Що потрібно знати про алкоголь та подагру

Зміст

• Чи викликає алкоголь подагру?
• Чи може алкоголь спровокувати спалахи?
• Чи може зміна звичок пиття запобігти подагрі?
• Що таке помірність?
• Винос

Огляд

Запальний артрит може вражати багато суглобів тіла - від рук до ніг. Подагра - це різновид артриту, який найчастіше вражає стопи і пальці ніг. Він розвивається, коли в організмі накопичується сечова кислота, стан, який також називають гіперурикемією.

Сечова кислота є побічним продуктом хімічних сполук, які називаються пуринами. Ці хімічні сполуки можна знайти в таких продуктах, як червоне м’ясо та морепродукти.

Коли сечова кислота не виводиться з організму належним чином, вона може накопичуватися і створювати кристали. Ці кристали найчастіше утворюються в нирках та навколо суглобів, викликаючи біль та запалення.

Приблизно 8 мільйонів дорослих в США страждають на подагру. Найбільш поширені фактори ризику подагри включають:

• зневоднення
• дієта з високим вмістом пуринів
• високе споживання солодких або алкогольних напоїв

Усі ці дієтичні фактори можуть спричинити високий рівень сечової кислоти в крові, що призводить до розвитку подагри. З цієї причини їх також вважають тригерами у людей, які вже мають подагру.

Чи може вживання занадто великої кількості алкоголю викликати подагру або викликати загострення подагри, якщо у вас вже є стан? І навпаки, чи може зменшення алкоголю полегшити симптоми подагри?

Давайте детальніше розглянемо зв’язок алкоголю та подагри.

Чи викликає алкоголь подагру?

є джерелом пуринів. Ці сполуки виробляють сечову кислоту при розщепленні організмом. Алкоголь також посилює метаболізм нуклеотидів. Це додаткове джерело пуринів, які можна перетворити на сечову кислоту.

Крім того, алкоголь впливає на швидкість секреції сечової кислоти. Це може призвести до підвищення рівня в крові.

Що стосується вмісту пурину, то не всі алкоголі створюються рівними. Спиртні напої мають найнижчий вміст пурину. Звичайне пиво має найвищий.

Минулі дослідження показали, що як пиво, так і спиртні напої значно підвищують рівень сечової кислоти в крові, причому пиво відіграє більш значну роль. Вживання пива, схоже, пов’язане з підвищеним ризиком гіперурикемії у чоловіків. Особливо це стосується чоловіків з великим споживанням алкоголю (12 і більше напоїв на тиждень).

Іншими словами, хоча не кожен, хто вживає алкоголь, зазнає гіперурикемії або подагри, дослідження підтверджують можливий зв’язок.

В інших дослідженнях алкоголю та подагри було проаналізовано кілька досліджень, щоб дослідити зв’язок між вживанням алкоголю та розвитком подагри. В ході одного аналізу вчені виявили, що велике споживання алкоголю призвело до подвоєного ризику розвитку подагри.

Однак важливо зазначити, що стосунки, здається, присутні лише для тих, хто п’є більше, ніж просто «помірну» кількість алкоголю.

Чи може алкоголь спровокувати спалахи?

Один досліджував причини подагри, які самостійно повідомляли понад 500 учасників. З тих, хто повідомив, що дієта чи спосіб життя провокують, 14,18% заявили, що вживання алкоголю стало причиною гострого нападу подагри.

Ця цифра була майже на 10 відсотків вищою, ніж деякі інші викликані фактори, такі як вживання червоного м’яса або зневоднення. Дослідники зазначають, що 14,18 відсотка - це трохи менше, ніж у попередньому дослідженні понад 2000 учасників подагри. При цьому алкоголь був другим за величиною причиною подагри, про який повідомляли самі, на 47,1 відсотка.

Ще один недавній дослідник більш глибоко вивчив характеристики як подагри раннього (до 40 років), так і пізнього (після 40 років) подагри у понад 700 людей. Дослідники виявили, що споживання алкоголю, швидше за все, є пусковим механізмом у групі, яка почала ранній початок захворювання, на відміну від групи пізнього початку.

У групі, що розпочалася на початку, більше 65 відсотків учасників повідомляли про вживання алкоголю, особливо пива, до спалаху. Оскільки пиво є популярним напоєм для молодшої натовпу, це, можливо, може пояснити зв'язок між прийомом алкоголю та нападами подагри у молодих людей.

Чи може зміна звичок пиття запобігти подагрі?

Коли у вас подагра, важливо знижувати рівень сечової кислоти якомога нижче, щоб уникнути спалаху. Оскільки алкоголь підвищує рівень сечової кислоти, багато лікарів рекомендуватимуть пити лише в помірних кількостях або суттєво скорочувати.

Якщо ви любите алкоголь, внесення простих змін до звичок пиття може допомогти уникнути спалахів у майбутньому. Навіть якщо у вас немає подагри, уникнення рясного пиття може навіть допомогти запобігти появі подагри вперше.

Що таке помірність?

Помірний прийом алкоголю відноситься до:

• до одного напою на день для жінок різного віку
• до двох напоїв на день для чоловіків віком від 65 років
• до одного напою на день для чоловіків старше 65 років

Окрім знання рекомендованої кількості для помірного вживання алкоголю, так само важливо розуміти, що означає один напій:

• одна склянка пива на 12 унцій (унції) з 5 об.% алкоголю (ABV)
• один 8 - 9 унцій. склянка солодового лікеру з 7% ABV
• одна 5-унція. склянку вина з 12% ABV
• одна 1,5-унція. постріл дистильованого алкоголю з 40% ABV

Незалежно від того, чи насолоджуєтесь ви келихом вина після обіду чи вечора з друзями, помірне вживання потрібної кількості може допомогти зменшити ризик гострого нападу подагри.

Винос

Хоча існує багато факторів, які можуть збільшити ризик розвитку подагри, деякі з них під вашим контролем. Щоб уникнути продуктів, багатих на пурини, пити в помірних кількостях та підтримувати зволоженість - це кілька змін у способі життя, які ви можете зробити майже відразу, щоб зменшити ризик.

Якщо у вас вже є подагра, внесення цих змін у спосіб життя може допомогти зменшити частоту та тяжкість ваших нападів.

Як завжди, поговоріть з лікарем, щоб визначити, які зміни найкраще підходять для вашого організму. Щоб отримати додаткові дієтичні рекомендації, пошук дієтолога може допомогти вам вибрати найбільш здорову дієту для вашої подагри.