Чи можна вагітній їсти перець?

Зміст

• Чи може вагітна жінка вживати іншу гостру їжу?
• Як безпечно вживати гостру їжу
• Здорові рецепти перцю
• 1. Салат з рису та птиці
• 2. Підошва біженця

Вагітна жінка може їсти перець без турбот, оскільки ця пряність не шкодить ні розвитку дитини, ні вагітній жінці.

Однак, якщо вагітна жінка страждає від печії та рефлюксу під час вагітності, вживання гострої їжі може погіршити ці симптоми або спричинити погане травлення, особливо під час другого та третього триместру вагітності.

Чи може вагітна жінка вживати іншу гостру їжу?

На додаток до перцю вагітна жінка може також споживати інші гострі страви або спеції, такі як перець, каррі, пірі-пірі або соління, наприклад, які можуть бути включені в раціон, без ризику та безпечно, до тих пір, поки вони споживаються на модерації.

Однак ці продукти можуть збільшити ризик розвитку неприємних симптомів, таких як погане травлення, печія, рефлюкс або геморой. Тому вагітним жінкам, схильним до цих симптомів, слід уникати споживання цих продуктів.

Знайте, що їсти під час вагітності, щоб уникнути цих симптомів.

Як безпечно вживати гостру їжу

Щоб безпечно споживати гостру їжу під час вагітності, ідеальним є звернення уваги на етикетки перед покупкою, вибір надійних брендів і уникання покупок на ринках, не знаючи їх походження, воліють споживати гостру їжу, приготовлену вдома, вживайте ці продукти в невеликих кількостях кількості, і якщо вагітна жінка споживає гостру їжу вперше, їй слід спробувати невелику кількість, перш ніж використовувати її в кулінарії, щоб переконатися, що вона добре регулює речовину.

Здорові рецепти перцю

1. Салат з рису та птиці

Інгредієнти

• 2 c. олійного супу;
• 1 склянка рису;
• C. чай з каррі;
• 2 склянки овочевого відвару;
• 1 пучок цибулі-цибулі;
• ½ диня дині;
• 1 рукав;
• 2 банани;
• 1 файл;
• 30 г кеш'ю;
• 400 г курячої грудки;
• Сіль і чорний перець за смаком;
• 1 простий йогурт;
• 2 c. цукровий чай;
• 40 г родзинок.

Режим підготовки

Нагрійте на сковороді 1 столову ложку олії, додайте рис і 1 чайну ложку каррі і дайте підрум’янитися. Потім додайте бульйон і, коли він почне закипати, зменште вогонь і дайте йому загуснути приблизно 20 хвилин.

Зелену цибулю наріжте тонкими скибочками, очистіть фрукти та наріжте шматочками, лайм розріжте навпіл і відіжміть, а потім збризніть скибочки банана соком лайма, щоб вони не зарум’янилися.

Промийте курячі грудки холодною водою, обсушіть їх тканиною і наріжте смужками шириною 1 см. На сковороді розігріти решту олії і добре прожарити грудки з усіх боків близько 10 хвилин, приправивши 1 чайною ложкою каррі, сіллю і перцем. Дайте охолонути.

Для приготування соусу просто змішайте йогурт з рештою соку лайма, каррі та цукром та приправте сіллю та перцем. Нарешті, просто покладіть всі інгредієнти у велику салатницю, додайте ізюм та соус і все перемішайте.

2. Підошва біженця

Інгредієнти

• 40 г каперсів;
• 2 лимона;
• 2 цибулини;
• Від 4 до 6 гілок кропу;
• 4 філе підошви готової до приготування і без шкірки;
• Сіль і білий перець за смаком;
• Борошно;
• 6 c. олійного супу;
• 2 столові ложки вершкового масла кімнатної температури;
• Півсклянки овочевого бульйону.

Режим підготовки

Злийте каперси, очистіть лимони від шкірки, видаліть білу внутрішню шкірку і наріжте м’якоть тонкими скибочками. Цибулю почистити і нарізати тонкими кубиками. Відокремте кінчики стебел від кропу. Приправити підошву сіллю і перцем, а потім пропустити через борошно і струсити надлишки. Розігрійте олію на сковороді і тушкуйте підошву з обох сторін близько 6 хвилин до готовності. В останні 2 хвилини додайте масло кімнатної температури.

Зніміть підошву і тримайте її в теплому місці. Для приготування соусу просто пасеруйте цибулю на олії, додайте бульйон і тушкуйте близько 5 хвилин. Потім змішайте каперси, скибочки лимона і кінчики кропу. Вийміть підошву зі сковороди і подавайте з соусом.

Перегляньте наступне відео та дізнайтеся про користь перцю: