8 здорових правил, які слід викрасти з кето -дієти - навіть якщо ви ніколи насправді її не дотримувалися

Зміст

• #1 З'їдайте здоровий жир під час кожного прийому їжі.
• #2 Перестаньте купувати "нежирні" продукти.
• #3 Їжте некрохмалисті овочі під час кожного прийому їжі.
• #4 Ознайомтеся з макроелементами.
• #5 Навчіться читати етикетки харчування.
• #6 Зробіть гідратацію пріоритетом.
• #7 Переконайтеся, що ви отримуєте достатньо калію.
• #8 Зверніть увагу на те, як відчувають себе продукти, які ви їсте.
• Огляд для

Кетогенна дієта шалено популярна. Я маю на увазі, хто не хоче їсти практично необмежену кількість авокадо, аміріте? Але це не означає, що він підходить для всіх. Незважаючи на те, що багато людей досягають успіху в стилі кето-харчування, вегетаріанці, силові спортсмени та гм, люди, які люблять їсти вуглеводи, можуть бути краще подані іншими типами дієт та стилями харчування.

При цьому, на думку експертів, існують деякі ключові вказівки щодо кето -дієти, які практично всі можуть отримати користь. (Пов’язані: 8 поширених помилок кето -дієти, які ви могли помилитися)

#1 З'їдайте здоровий жир під час кожного прийому їжі.

«Найкраще в кето-дієті — це те, що вона допомагає пробудити людей від страху перед жиром», — пояснює Ліз Йозефсберг, автор книги. Ціль 100 та експерт Ради з оздоровлення вітамінної крамниці. Хоча Йозефсберг не є великим шанувальником дієти в цілому, вона каже, що це може допомогти людям зрозуміти, які типи продуктів вони повинні вживати для більш здорового способу життя.

Завдяки кето-від жовтків до сиру до горіхового масла люди охочіше включають продукти з високим вмістом жиру, ніж будь-коли-і це добре. «Кето просвітив світло на той факт, що ці продукти не «зроблять вас товстими», як ми колись вважали, а натомість будуть тримати вас набагато ситішими набагато довше за кілька додаткових калорій», — говорить Йозефсберг. «Це допомагає людям менше перекушувати, що дуже легко компенсує додані калорії, які вони могли спожити. Ці продукти допомагають стабілізувати рівень цукру в крові та зменшують споживання цукру, що призводить до меншої тяги». Тож, включаючи жир у кожну їжу, ви, швидше за все, перейдете до наступної, не відчуваючи голоду.

#2 Перестаньте купувати "нежирні" продукти.

Так само, немає підстав шукати продукти, які продаються як нежирні. «Повножирні молочні продукти, включаючи сир, молоко, йогурт, цілі яйця, а не яєчні білки, а також м’ясо з високим вмістом жиру, таке як темне м’ясо птиці та яловичина на трав’яному вигодовуванні, надзвичайно насичують, що призводить до зниження загального споживання та потягу», – зауважує. Моллі Девайн, RD, LDN засновник Eat Your Keto і радник KetoLogic. "Крім того, більшість продуктів з низьким вмістом жиру містять більшу кількість цукру та інших наповнювачів". У більшості випадків вам краще просто з’їсти розумну порцію справжнього. (Пов’язано: Нежирний проти повножирного грецького йогурту: що краще?)

#3 Їжте некрохмалисті овочі під час кожного прийому їжі.

Люди, які дотримуються кето-дієти, повинні стратегічно вибирати овочі, щоб зменшити споживання вуглеводів. Але їсти некрохмалисті овочі (брокколі, зелень, спаржу, перець, помідори тощо) важливо незалежно від того, якого типу дієти ви вирішили дотримуватися, вважає Джош Акс, DNM, CNS, DC, засновник DrAxe.com , автор бестселера Їж бруд, та співзасновник компанії Ancient Nutrition. «Овочі насичують, додаючи об’єм їжі, але мають мало калорій».

Намагайтеся вживати кілька порцій на день, включаючи пригорщу або дві під час кожного прийому їжі, каже доктор Екс.

#4 Ознайомтеся з макроелементами.

Усі продукти складаються з різних пропорцій трьох ключових макроелементів: білка, вуглеводів і жирів. «Неможливо належним чином дотримуватися кето і не усвідомлювати, що входить до складу продуктів, які ви їсте», – зазначає Джулі Стефанскі, доктор медицини, зареєстрований дієтолог і спеціаліст з кетогенної дієти.

Але вам не потрібно бути на кето або навіть дотримуватися стилю харчування IIFYM, щоб отримати більше користі від вивчення макроелементів. «Навчання себе щодо того, які продукти містять багато вуглеводів і мало вуглеводів, а також міркування про те, які макроси ви вибираєте щодня, може стати основою для більш стійкого підходу до правильного харчування», — каже Стефанскі.

#5 Навчіться читати етикетки харчування.

Люди, які слідують кето, також, як правило, повністю читають етикетки харчування, щоб переконатися, що продукти, які вони їдять, є кето-чистими. Експерти стверджують, що це хороша звичка, яку потрібно вживати незалежно від вашого стилю харчування. "Шукайте будь -який тип доданого цукру (включаючи тростинний цукор, буряковий сік, фруктозу, сироп з високим вмістом кукурудзи) та вибілене пшеничне борошно", - пропонує доктор Екс. "Це майже у всіх хлібобулочних виробах, багатьох видах хліба, крупах тощо". (За темою: Ці так звані здорові продукти для сніданку містять більше цукру, ніж десерт)

Навіщо турбуватися? «Читання етикеток допоможе вам уникнути шкідливої ​​їжі, навіть якщо вона містить низький вміст вуглеводів. Це включає в себе такі речі, як оброблене м’ясо (бекон або салямі), неякісне м’ясо тварин, вирощених на фермах, плавлені сири, вирощена риба, продукти з великою кількістю синтетичних добавок та рафінована рослинна олія ".

#6 Зробіть гідратацію пріоритетом.

"Коли люди дотримуються кетогенної дієти, відбувається значна втрата води внаслідок кількох метаболічних змін, що може спричинити реальний ризик зневоднення", - каже Крістіна Джекс, Р.Д.Н., зареєстрований професор дієтології та спеціаліст з дієтичного харчування. Привіт, кето-грип.

"Але зосередження на збільшенні споживання води - це ключовий варіант, який ми всі можемо використати під час цієї дієти. Ваші м'язи та мозок працюють на оптимальному рівні при правильному зволоженні", - говорить Джекс. «Вживання некалорійної води – це також чудовий спосіб довше відчувати ситість і покращувати травлення. Це найпростіший спосіб працювати над тим, щоб почувати себе якнайкраще». (За темою: кето-напої з низьким вмістом вуглеводів, які тримають вас у кетозі)

#7 Переконайтеся, що ви отримуєте достатньо калію.

Один із ключових способів, яким дотримуються кето-дієти, намагаються уникнути кето-грипу, це підвищити споживання калію, що, ймовірно, було б гарною ідеєю для майже всіх. «Багато американців не отримують достатньо калію, але продукти з високим вмістом калію, як-от зелені листові овочі, як було показано в клінічних випробуваннях, допомагають знизити кров’яний тиск і є наріжним каменем дієти DASH», – говорить Стефанскі. (Цікаво про дієту DASH? Ось 10 рецептів дієти DASH, які дуже приємні для початку.)

Більшість людей може отримати користь від вживання продуктів, що містять більше калію, хоча Стефанський зазначає, що якщо у вас хвороба нирок, перед цим слід проконсультуватися з лікарем.

#8 Зверніть увагу на те, як відчувають себе продукти, які ви їсте.

«Багато з моїх пацієнтів з подивом усвідомлюють, наскільки краще вони почуваються, дотримуючись добре сформульованої кетогенної дієти», — каже Кетрін Мецгар, доктор філософії, доктор медичних наук, зареєстрований дієтолог і експерт з біохімії харчування, який працює з Virta Health. "У міру стабілізації рівня цукру в крові багато хто втрачає вагу і повідомляє про більш високий рівень енергії". Але вам не потрібно бути на кето, щоб помітити, як ваша дієта викликає відчуття вашого тіла. "Люди, які не дотримуються кетогенної дієти, також повинні намагатися усвідомлювати вплив свого вибору їжі на свій організм", - говорить Мецгар.

Перевіряючи себе після кожного прийому їжі, ведення щоденника їжі та/або практикуючи розумне харчування, ви дійсно можете налаштуватися на свої стосунки з продуктами, які ви їсте, і як вони впливають на ваше тіло.

Огляд для