Цей домашній матча-латте такий самий, як і версія для кав’ярні
Зміст
Велика ймовірність, що ви нещодавно бачили чи куштували напій матча чи десерт. Порошок зеленого чаю насолоджується своєрідним відродженням, але нехай цей дурний порошок-матча існує вже багато століть. Наповнена корисними для серця антиоксидантами, матча виготовляється з багатого хлорофілом листя зеленого чаю, подрібненого в дрібний порошок. Він містить трохи кофеїну, але містить трохи менше, ніж звичайна чашка кави, що робить його приємним вибором для тих, хто вже випив одну -дві чашки кави (визнайте це!), Або для тих, хто намагається скоротити споживання кофеїну. загальні. (За темою: 11 фактів про каву, про яку ви ніколи не знали.)
Тож, якщо ви коли-небудь замислювалися, як приготувати латте матча, не хвилюйтеся більше: у цьому простому домашньому рецепті латте матча використовується мигдальне молоко (хоча будь-яке молочне або немолочне молоко працює чудово) і додається ще один багатий антиоксидантами інгредієнт — кориця. . Якщо трав’янистий смак напою вам не підходить, сміливо підсолоджуйте його невеликою кількістю меду або краплі-дві ванільного екстракту.
Щоб приготувати матчу-латте, просто нагрійте молоко в каструлі та інтенсивно перемішайте необхідні інгредієнти, щоб створити ефект пінистого латте. Потім налийте у свій кухоль і насолоджуйтесь! Якщо ви віддаєте перевагу холодну матчу -латте, дайте суміші охолонути, а потім струсіть її у пляшці блендера, щоб утворилася піна, перш ніж налити її у склянку, наповнену льодом. (Бонус: Ви можете транспортувати пляшку блендера на ходу!) Якщо все інше не вдається, і у вас є така на кухні, ви завжди можете скористатися спінювачем молока, щоб отримати той же ефект. (Далі: Спробуйте цей лавандовий латте з лаванди.)
Домашнє латте Матча з корицею та ваніллю
Готує 1 латте
Інгредієнти
- 1 чайна ложка порошку матчі
- 1 склянка несолодкого ванільного мигдального молока (або молока за вибором)
- 1 столова ложка гарячої води
- 1/2 столової ложки меду або нектару агави
- 1/4 чайної ложки екстракту ванілі
- 1/4 чайної ложки кориці
Напрямки
- Помістіть гарячу воду в кухоль. Додайте порошок матчі і добре збивайте до повного розчинення матчі.
- Додайте ванілін, корицю та мед і знову збивайте до розчинення.
- Нагрійте мигдальне молоко в каструлі, поки воно не почне кипіти. Ретельно перемішуйте молоко протягом приблизно 30 секунд, поки воно не стане дуже пінистим, і налийте його в кухоль матчі.
- Необов’язково: зверху посипте ще трохи кориці та порошку матчі.
- Насолоджуйтесь негайно, поки він приємний і теплий, або дайте суміші охолонути, перш ніж заливати її льодом для приготування льодяного матчі латте.
Харчова цінність на порцію: 68 калорій, 2,5 г жиру, 10 г вуглеводів, 8 г цукру, 1 г білка