Ось як переривчасте голодування може принести користь вашій імунній системі

Зміст

• Математика за пістом
• Як спробувати переривчасте голодування
• Огляд для

Недавній огляд у журналі Імунологічні листи припускає, що час прийому їжі може покращити вашу імунну систему.

"Переривчасте голодування збільшує швидкість аутофагії [рециркуляції клітин] і, отже, зменшує кількість запалень в організмі",-говорить д-р Джамал Уддін, співавтор дослідження. «Це, у свою чергу, дозволяє імунній системі більш ефективно витрачати свої ресурси на боротьбу з хворобами».

Одним словом, подовжена калорійна посуха спонукає ваше тіло шукати паливо, перетворюючи пошкоджені клітини в поживні речовини, що зменшує запалення, викликане цими клітинами, говорить доктор філософії Герман Понцер, автор Опік (Buy It, $20, amazon.com), новий погляд на метаболізм.

Математика за пістом

Який часовий проміжок ініціює цей сигнал для організму про обмеження калорій? Попередній аналіз періодичного голодування в Медичний журнал Нової Англії виявили, що розміщення їжі у шести- або восьмигодинних вікнах (скажімо, з полудня до 18:00 або з 11:00 до 19:00) є корисним для зменшення запалення в порівнянні зі звичайним днем ​​прийому їжі, але 12-годинний період менший, - каже доктор філософії Марк Метсон, співавтор дослідження. (За темою: Як переривчасте голодування може вплинути на ваш розум, на думку експертів)

Але ви отримуєте певні переваги, не будучи в більш обмежувальному кінці, каже Марі Спано, R.D.N., спортивний дієтолог і провідний автор книги Харчування для спорту, фізичних вправ та здоров’я. "Короткострокові дослідження з використанням їжі з обмеженим часом, де їжа обмежена тривалістю 13 годин або менше [наприклад, з 7 ранку до 8 вечора], показують, що це може допомогти зменшити запалення".

Як спробувати переривчасте голодування

Якщо ви хочете скоротити вікно харчування, Меттсон пропонує зробити це поступово, щоб призвичаїтися з меншою кількістю голоду. Якщо ваша мета- це шести- або восьмигодинний прийом їжі, Spano рекомендує "зробити їжу щільною поживною речовиною і з'їсти страву на початку вікна, посередині та в кінці". Наприклад, білок найкраще розподіляти кожні три-п’ять годин для максимального підтримання та збільшення м’язів.

Щоб ще більше запобігти запаленню, продовжуйте вправу. «Коли ваше тіло пристосовується витрачати більше енергії на фізичну активність та фізичні вправи, одним із способів, яким воно це робить, є зменшення енергії, що витрачається на запалення», — говорить Понтцер. (Див.: Як фізичні вправи можуть покращити вашу імунну систему)

Журнал Shape, випуск за липень/серпень 2021 року

Огляд для