8 кращих кавових вершків Keto

Зміст

• Примітка про ціну
• 1. Кавовий вершок з лівим берегом Кето
• 2. Кавовий підсилювач органічного високожирного кавового вершкового крему
• 3. Ферми Каліфії Несолодкий ліпший наполовину кавовий вершок
• 4. Laird Superfood Несолодкий оригінальний крем для кави
• 5. Омега PowerCreamer масло кавова суміш
• 6. Органічний Валлійський важкий збиваючий крем
• 7. Домашнє кавове вершкове масло з палео та кето
• 8. Ванільний кавовий вершки
• Як вибрати здоровий крем для кави
• Суть

Якщо ви купуєте щось через посилання на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Як це працює.

Кетогенна або кетогенна дієта - це дієта з високим вмістом жиру, дуже низька кількість вуглеводів, яка спочатку була розроблена для допомоги людям з епілепсією. З цього часу вони пов'язані з користю для здоров'я, як втрата ваги та покращення контролю рівня цукру в крові (1, 2, 3).

Щоб скористатися запропонованими перевагами кетової дієти, вона зазвичай обмежує кількість вуглеводів менше ніж 50 грамів вуглеводів на день (4).

Хоча кава сама по собі є кето-дружньою, багато кавових вершків не є, оскільки вони можуть бути з високим вмістом цукру та вуглеводів. Однак це не означає, що ви повинні пити свою каву чорної.

Насправді існує безліч кето-сприятливих варіантів вершків для кави, які ви можете придбати або зробити вдома. Ключовим моментом є вибір здорового варіанту, який виготовляється з переважно цілих інгредієнтів.

Ось 8 найкращих куплених у магазині та домашніх кремових кавових вершків.

Примітка про ціну

Ми вказуємо діапазон цін на кожен товар із знаками долара ($ до $$$). Знак одного долара говорить про те, що товар є особливо доступним, тоді як три знаки вказують на дещо вищий ціновий діапазон.

Ціни на товари в цьому списку коливаються приблизно від 0,20–2,00 долара за унцію або унцію рідини (30 грам або 30 мл).

Посібник із цінового діапазону:

• $ (менше 1 долара за унцію)
• $$ ($ 1–2 за унцію)
• $$$ (більше $ 2 за унцію)

1. Кавовий вершок з лівим берегом Кето

Цей популярний крейсерний кремовий крем виготовляється з олії MCT, топленого масла, кокосової олії, масла какао та лецитину соняшнику, щоб створити вершковий вершкове масло з високим вмістом жиру, яке допоможе сприяти кетозу.

МКТ або тригліцериди середньої ланцюга - це тип насиченого жиру, який, як показано, є кращим для вироблення кетонів та підтримки кетозу, ніж жирні кислоти довголанцюгових (5, 6).

Кетоз - це метаболічний стан, при якому ваш організм розщеплює жир на молекули, які називаються кетонами, які використовуються для енергії, коли запаси глюкози - або цукру обмежені (7).

Крім того, хоча потрібні додаткові дослідження, олія MCT може бути корисною для втрати жиру та працездатності (8, 9)

Одна столова ложка (15 мл) цього вершкового крему забезпечує 120 калорій, 14 грам жиру та 0 г вуглеводів, цукру та білка (10).

Оскільки в цьому продукті немає ніяких емульгаторів, вам потрібно використовувати блендер, щоб поєднати його з кавою. Компанія рекомендує змішувати 1 столову ложку (15 мл) вершкового масла разом з вареною кавою в блендері або використовувати ручний занурювальний блендер.

Ціна: $$

Купуйте кавове вершкове ліве узбережжя Keto.

2. Кавовий підсилювач органічного високожирного кавового вершкового крему

Оригінальний аромат цього кремового кавового вершкового крему, що складається з чотирьох ароматів, виготовлений лише з трьох інгредієнтів, серед яких дівоче кокосове масло, жирне жирне жирення та сирий порошок какао.

Сирий порошок какао виготовляється з несмажених бобів какао. Це багате джерело магнію, а також флавонолів - рослинних сполук з антиоксидантними властивостями (11, 12).

Магній виконує численні важливі функції в організмі та мозку, включаючи сприяння скороченню м’язів, формуванню кісток та регулюванню артеріального тиску. З іншого боку, флавоноли пов'язані з поліпшенням здоров'я мозку та серця (13, 14, 15).

В одній столовій ложці (15 мл) оригінального аромату є 120 калорій, 12 г жиру, 3 г білка, всього 1 грам вуглеводів і 0 грам цукру (16).

Ціна: $$

Купуйте Кава-підсилювач органічного високожирного кавового вершкового масла в Інтернеті.

3. Ферми Каліфії Несолодкий ліпший наполовину кавовий вершок

Цей соус для кави на рослинній основі без сої, без молоків і без глютену є хорошим варіантом для осіб, які страждають на алергію, або тих, хто вважає за краще уникати молочних продуктів.

Вершки Califia Farms також сприятливі для веганства, оскільки виготовлені з основи несолодкого мигдального молока та кокосових вершків. Загалом, список інгредієнтів досить короткий і не містить доданих або штучних підсолоджувачів.

Хоча з низьким вмістом жиру всього 1,5 грама на 2 столові ложки (30 мл), це також один з найнижчих калорійних варіантів із 15 калоріями на порцію. У цьому вершковому кремі немає цукру або вуглеводів, тому вам не доведеться турбуватися про те, щоб вигнати вас з кетозу (17).

Ціна: $

Купуйте Інтернет-магазини Califia несолодкі кращі наполовину кавові вершки.

4. Laird Superfood Несолодкий оригінальний крем для кави

Цей порошкоподібний кето-кремовий крем не потрібно охолоджувати, він також є веганським, без глютену, сої та молочних продуктів.

Інгредієнти не містять цукрових добавок, штучних інгредієнтів, підсолоджувачів та штучних барвників. Натомість вершкове масло виготовляється з трьох інгредієнтів - порошку кокосового молока, акваміну та кокосової олії.

Аквамін - це багатомінеральна добавка, отримана з морських водоростей. Оскільки добавка багата кальцієм і магнієм, вона може мати користь для здоров'я кісток (18).

Незважаючи на те, що дослідження обмежені, дослідження на пробірках та тваринах свідчать, що Аквамін може сприяти формуванню кісток та уповільненню втрати кісток (18, 19).

Одна столова ложка (6 грам) порошку забезпечує 40 ккал, 3,5 г жиру, 2 г вуглеводів, 1 грам цукру і 0 г білка (20).

Ціна: $$

Купуйте Laird Superfood несолодкий оригінальний крем-кава в Інтернеті.

5. Омега PowerCreamer масло кавова суміш

Доступні в ароматах, таких як ваніль, какао, кориця, солона карамель і оригінальні, Omega PowerCreamers - хороший варіант для людей, яким подобається трохи підсилити аромат до ранкової кави.

Кожну рідку вершку виготовляють із основи з жирного жиру, органічного кокосового масла, олії MCT та Stevia, без цукру, без консервантів, без молочних продуктів та без глютену.

Маючи 14 грамів жиру та 0 г вуглеводів, одна столова ложка (14 грам) цього вершника добре вписується в кето-дієту (21).

Ціна: $$$

Купуйте суміш для кави Omega PowerCreamer Butter в Інтернеті.

6. Органічний Валлійський важкий збиваючий крем

Хоча технічно не є кавовим кремом, важкі збиті вершки з високим вмістом жиру і низьким вмістом вуглеводів і можуть додати смачного насичення вашій ранковій чашці кави.

Крім того, важкі збиті вершки є хорошим джерелом багатьох необхідних поживних речовин. Він особливо високо містить вітаміну А, який важливий для здоров'я очей та міцної імунної системи (22, 23, 24).

Однак деякі марки збитих вершків можуть містити стабілізатор, такий як карагенан (екстракт морських водоростей для загущення) та емульгатор, такий як полісорбат 80.

Organic Valley Heavy Whipping Cream виготовлений із двох інгредієнтів - органічного крему з корів, вирощених на пасовищах, та гуми геллану, природного стабілізатора. Як результат, він не містить штучних фарб, консервантів, антибіотиків та синтетичних гормонів.

Тільки майте на увазі, що важкі збиті вершки досить калорійні. Одна столова ложка (15 мл) забезпечує 50 калорій, 6 грам жиру, а також 0 г вуглеводів і цукру (25).

Ціна: $

Купуйте органічні креми з важкими збиваннями в Інтернеті в Інтернеті.

7. Домашнє кавове вершкове масло з палео та кето

Маючи лише декілька інгредієнтів, ви також можете зробити власний кето-варіант з нуля.

Щоб зробити шість порцій на 1/4 склянки (60 мл), вам потрібно:

• 2/3 склянки (160 мл) важкого крему
• 2/3 склянки (160 мл) води
• 2 жовтки
• 4–6 столових ложок еритритолу
• 2 чайні ложки (10 мл) екстракту ванілі

Для приготування цього домашнього крему потрібно всього 15 хвилин, але його потрібно холодити протягом ночі, щоб загустіти.

Яєчні жовтки цього вершкового кремового крему вносять жир та білок і є одним з найкращих харчових джерел холіну (26).

Холін холін потрібен лише в невеликих кількостях, але це важлива поживна речовина, яка підтримує багато важливих функцій, включаючи здоров'я мозку, функцію нервової системи та обмін жирів (27, 28).

Розмір порції цього домашнього вершкового крему - щедрий 1/4 склянки (60 мл) і забезпечує 114 калорій, 11 грам жиру, менше 1 грама вуглеводів та 1 грам білка (29).

Хоча еритритол, як правило, вважається безпечним і добре переноситься - за винятком великих кількостей, ви можете залишити його поза рецептом або використовувати замість нього Стевію (30, 31).

8. Ванільний кавовий вершки

Цей домашній крем для кави з ванілі - це швидкий і простий варіант, який виготовлений у вашому блендері.

Для дванадцяти порцій по 2 столові ложки (30 мл) вам потрібно:

• 3/4 склянки (175 мл) твердого кокосового крему
• 3/4 склянки (175 мл) води
• 1 чайна ложка (5 мл) екстракту ванілі
• 1 / 4–1 / 2 чайної ложки рідкої стевії з екстрактом ванілі

Цей домашній вершковий крем не тільки сприятливий для кето, але також підходить для веганів або людей з алергією на горіхи, глютен, молочні продукти, яйця або сою.

Кокосовий крем відомий тим, що калорійний і жирний - це багате джерело багатьох необхідних вітамінів і мінералів, включаючи фосфор, калій, марганець, мідь та фолати (32).

Дві столові ложки (30 мл) цього домашнього вершкового крему забезпечують приблизно 50 калорій, 5 грам жиру, 1 грам вуглеводів і 0 грам цукру і білка (29).

Як вибрати здоровий крем для кави

Вибираючи кавовий крем для кето-дієти, важливо шукати продукти, які відповідають макроелементам кето-дієти, а також ті, які містять мінімально додані інгредієнти.

Існує кілька способів дотримуватися кето-дієти, але вона, як правило, вимагає обмеження кількості вуглеводів не більше 50 грамів на день (4).

Жири повинні становити основну частину раціону і забезпечувати близько 70–80% калорій. Білки повинні становити приблизно 20% калорій, а вуглеводи - 5-10%.

В ідеалі це означає, що слід шукати вершкове кавове вершкове масло з низьким вмістом вуглеводів. Наприклад, якщо одна порція містить 50 калорій, ви також хочете, щоб вона забезпечувала приблизно 4 грами жиру і 1 грам або менше вуглеводів.

Однак варіанти з нижчим вмістом жиру можуть також працювати, якщо вони мають дуже низьку кількість вуглеводів і не позбавлять вас від кетозу.

Майте на увазі, що макроелементи - це лише одна частина головоломки. Ви також хочете шукати кавові вершки з коротким списком інгредієнтів, що складається з переважно цілих інгредієнтів.

Довгі списки інгредієнтів можуть бути ознакою того, що продукт більш високо оброблений. Не дивлячись на невеликі кількості, дієти з надмірно обробленою їжею пов'язані з підвищеним ризиком хронічних захворювань, таких як ожиріння, серцеві захворювання та рак (33, 34, 35).

Окрім вмісту жиру та дуже низького вмісту вуглеводів, найкращим кремом для кави з кетою є той, який здебільшого виготовляється з цільних харчових інгредієнтів. У вершках також не повинно бути доданих цукрів та штучних інгредієнтів.

Суть

Вам не доведеться відмовлятися від кавового крему лише тому, що ви на кето-дієті.

Насправді, існує кілька здорових кето-дружніх варіантів. Будьте впевнені, виберіть варіант з високим вмістом жиру, майже без вуглеводів і в основному з цілих інгредієнтів.

Звичайно, якщо ви хочете повний контроль над тим, що додаєте в каву, ви можете зробити власний вершкове масло в домашніх умовах.