Ви чули про ледачого кето?

Зміст

• Що таке "ледачий кето" і як це зробити?
• Чи лінивий кето здоровий?
• Ледачий Кето проти Брудне кето
• Огляд для

Одним з недоліків кетогенної дієти з високим вмістом жирів та низьким вмістом вуглеводів є те, скільки підготовчої роботи та часу це може зайняти. Якщо ви хотіли спробувати це, але відчули себе враженими всіма макроспостереженнями, може стати вашим квитком новий поворот під назвою «ледачий кето» - ще одна версія кето -дієти.

У цій версії кето ви враховуєте лише один макрос. «Це зосереджено на обмеженні вуглеводів і ні на чому іншому», – каже Роберт Сантос-Проуз, доктор наук, клінічний дієтолог і автор книги. Кетогенна середземноморська дієта та Циклічна кетогенна дієта.

Що таке "ледачий кето" і як це зробити?

Зокрема, ваш провідний принцип щодо ледачого кето — їсти менше 20-30 грамів вуглеводів на день. (Кожен має різну межу, перш ніж його або її тіло потрапляє в кетоз, тому тут діапазон входить, каже Сантос-Проуз.)

Спосіб зробити ледачого кето-це завантажити додаток для відстеження макросів, наприклад MyFitnessPal, і відстежувати свої вуглеводи-але забудьте про жири, білки або калорії. Реально, якщо ви дотримуєтеся діапазону 20-30 грамів, ви можете досить легко відстежити свої вуглеводи у своїй голові або навіть на папері, якщо хочете. (Пов’язано: 12 здорових продуктів з високим вмістом жиру кето, які повинні їсти всі)

Чи лінивий кето здоровий?

І хоча багато лікарів та дієтологів є антикето (або, принаймні, традиційною версією кето-дієти), Сьюзен Вулвер, доктор медичних наук, доцент кафедри медицини Університету Співдружності Вірджинії, яка сертифікована правлінням у галузі ожиріння, насправді рекомендує "ледачого" "версія кето для всіх її пацієнтів для схуднення.

"Найкращий план харчування - це план, якого ви [зможете] дотримуватися", - каже доктор Вулвер. Таким чином, вона вважає, що звичайна кетогенна дієта — це «багато роботи, яка, ймовірно, непотрібна». Якщо ви підтримуєте низький рівень вуглеводів, ви, ймовірно, будете в кетозі, зауважує вона.

Звучить цілком розумно і здійсненно, правда? Вам більше не варто турбуватися про те, який відсоток ваших калорій надходить від жиру та хрустких цифр, коли ви волієте просто спокійно їсти авокадо? Можливо, але є підступ. Проблема з лінивою версією кето полягає в тому, що люди почали використовувати його як взаємозамінні з «брудним кето», каже Сантос-Проуз. Брудний кето - це ще один варіант дієти, який, за його словами, може мати негативні наслідки, оскільки насправді не вимагає відмови від шкідливої ​​їжі. (Докладніше про це тут: Яка різниця між чистим кето та брудним кето?)

У брудному кето, підрахунок вуглеводів - єдине правило, знову ж таки, але воно ще менш обмежувальне, з нульовим фокусом на споживанні цільної, поживної їжі. Недавня книга під назвою Брудний, ледачий кето, в якій автор Стефані Ласка розповідає, як вона схудла на дієті на 140 фунтів, пропагує їсти будь-яку їжу, яка вам подобається, щоб схуднути-до тих пір, поки вона буде з низьким вмістом вуглеводів. Наступна книга від Ласки навіть ділиться її брудним ледачим довідником із фаст-фуду.

«Одна з найбільших переваг кетогенної дієти полягає в тому, що вона, як правило, змушує людину бути більш свідомими у своїх стосунках з їжею, тому що вона повинна дивитися на етикетки інгредієнтів, враховувати джерело їжі і, ймовірно, більше готувати», він каже. "Якщо ви робите ледачий, брудний підхід кето, ви не отримуєте такої особливої ​​вигоди".

По суті, проблема "брудного" підходу полягає в тому, що він не має сенсу для того, що має робити кето -дієта. "Ви не звернули увагу на свої звички та звички з їжею-ви просто обміняли один вид мотлоху на інший",-каже Сантос-Проуз.

Ледачий Кето проти Брудне кето

Але є велика різниця між ледачим і брудним кето, зазначає доктор Вулвер, який «абсолютно рекомендує підхід, пов’язаний з повною їжею». Ось чому всі упаковані товари, які безпечні для кето, що потрапляють на полиці магазинів, хоча й зручні в крайньому випадку, не обов’язково є хорошою річчю, каже вона.

"У мене підвищена стурбованість усіма продуктами для кето в моєму супермаркеті",-каже доктор Волвер. «Це починає нагадувати пов’язане з низьким вмістом жиру, коли ми придумали всі ці знежирені продукти, і люди думали, що можуть їсти все, що їм заманеться».

Хоча Сантос-Проуз зазвичай не рекомендує лінивий план, він каже, що це може бути корисним варіантом для таких ситуацій, як подорожі, коли ви не завжди можете зробити найкращий вибір їжі або мати доступ до кухні.

У цьому випадку, коли мова йде про ледачі рецепти кето, він радить кілька зручних продуктів, які не переробляються: зварені круто яйця, одноразові пакети сиру та авокадо, які легко можна знайти в супермаркеті (і часто навіть зараз на заправках), коли ви в дорозі. (Пов’язано: Найкращі добавки кето, які слід приймати, якщо ви дотримуєтесь дієти з високим вмістом жиру)

Суть? Тільки не дозволяйте слову «лінивий» перенестись на те, як ви підходите до всього раціону. Так, метод відстеження простіший, але дотримання лінивого кето все одно вимагає зобов’язань змінити свій загальний підхід до їжі — і це виходить за рамки простого замовлення бургера без булочки.

Огляд для