Рецепт млинців із зеленим чаєм Матча, про який ви не знали, що вам потрібен
Зміст
Будьте готові назавжди змінити бранч -гру. Ці млинці з зеленим чаєм матча, створені Даною з Killing Thyme, є ідеальним балансом солодкого та солоного для смачного (але все одно здорового) сніданку або пізніх сніданків. (Розгляньте сніданок до Дня Святого Патріка наступного року зроблено.)
Досі не впевнені, що таке матча? Ця форма зеленого чаю завжди випускається у формі порошку, але вона все ще забезпечує очікувані переваги: протизапальну дію, контроль цукру в крові та зниження холестерину.
Ці оладки з матчі - це справжній поворот у вашому середньому рецепті млинців. Доповніть свій стос грецьким йогуртом, насінням чіа, подрібненими горіхами або фруктами. Запийте все цим зеленим чаєм з лавандовою лавандою Matcha.
Млинці з зеленим чаєм Matcha
Порції: 8
Час підготовки: 5 хвилин
Загальний час: 25 хвилин
Інгредієнти
- 2 яйця
- 2/3 склянки молока
- 1/4 склянки рослинної олії або розтопленого вершкового масла + додатково для смаження
- 1/4 склянки нерафінованого цукру (наприклад, кокосового пальмового цукру)
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 склянка борошна
- 2 столові ложки порошку матчі
- 1 столова ложка розпушувача
- 1/8 чайної ложки кошерної солі
Додаткові начинки: грецький йогурт, свіжа малина, горіхи макадамії, пепітас, насіння чіа, кленовий сироп
Напрямки
- У великій мисці ретельно збийте яйце, молоко, рослинне масло (або розтоплене вершкове масло), цукор та ванільний екстракт.
Додайте борошно, порошок матчі, розпушувач і сіль. Збивайте, поки тісто не з’єднається. Він буде густим і, звичайно, дуже зеленим.
Розігрійте чавунну сковороду на помірному вогні. Змастити рослинним або вершковим маслом.
За допомогою мірки 1/4 склянки перенесіть невеликі горбки тіста для млинців на сковорідку. Ви можете вирівняти коло за допомогою шпателя.
Як тільки бульбашки з’являться і з’являться на поверхні млинця, обережно переверніть млинці і готуйте ще приблизно хвилину.
Складіть млинці і подавайте гарячими з вершковим маслом, кленовим сиропом і будь-якими іншими начинками, які ви бажаєте.