Що їсти після видалення жовчного міхура
Зміст
- Що їсти після видалення жовчного міхура
- Чого слід уникати після видалення жовчного міхура
- Як виглядає травлення після видалення жовчного міхура
- Дієтичне меню після видалення жовчного міхура
Після операції на жовчному міхурі дуже важливо харчуватися з низьким вмістом жиру, уникаючи продуктів, таких як червоне м’ясо, бекон, ковбаса та смажена їжа загалом. З часом організм звикає до видалення жовчного міхура і, отже, можна знову нормально харчуватися, але завжди, не перебільшуючи споживання жиру.
Жовчний міхур - це орган, який розташований праворуч від печінки і виконує функцію зберігання жовчі - рідини, яка допомагає перетравлювати жири у вашому раціоні. Таким чином, незабаром після операції перетравлення жирів ускладнюється, і необхідно змінити дієту, щоб уникнути таких симптомів, як нудота, біль та діарея, допомагаючи кишечнику добре функціонувати без жовчного міхура.
Дивіться у відео поради нашого дієтолога щодо того, що їсти:
Що їсти після видалення жовчного міхура
Після операції на жовчному міхурі перевагу слід віддавати таким продуктам, як:
- Нежирне м’ясо, такі як риба, курка та індичка без шкіри;
- Фрукти, крім авокадо та кокоса;
- Овочі варені;
- Цільного зерна такі як овес, рис, хліб та цільнозернові макарони;
- Знежирене молоко та йогурт;
- Білі сири, такі як рікотта, котедж та мінас фрескал, на додаток до легкого вершкового сиру.
Правильне харчування після операції також сприяє зменшенню болю та фізичного дискомфорту, крім того, полегшує адаптацію організму без жовчного міхура. Ця дієта з високим вмістом клітковини також допоможе тримати діарею під контролем і запобігти запорам, але нормально мати ліниву кишку в перші кілька днів. У разі постійної діареї вибирайте прості продукти, такі як білий рис, курка та варені овочі, з невеликою кількістю приправ. Дивіться більше порад про те, що їсти при діареї.
Чого слід уникати після видалення жовчного міхура
Після операції з видалення жовчного міхура слід уникати червоного м’яса, бекону, кишок, печінки, страв, сердець, ковбас, ковбас, шинки, м’ясних консервів, риби, консервованої в олії, молоці та цільних продуктах, сиру, маслі, шоколаді. морозиво, тістечка, піца, бутерброди швидкого харчування, смажена їжа загалом, промислові продукти, багаті насиченими жирами, такі як фаршироване печиво, закуски та заморожені заморожені продукти. На додаток до цих продуктів також слід уникати вживання алкоголю.
Як виглядає травлення після видалення жовчного міхура
Після операції на жовчному міхурі тілу потрібен адаптаційний період, щоб навчитися добре засвоювати багату жиром їжу, що може зайняти від 3 до 6 тижнів. На початку можна схуднути завдяки зміні дієти, в якій мало жирів і багато фруктів, овочів та цільної їжі. Якщо дотримуватися цієї здорової дієти, втрата ваги може бути постійною, і людина починає краще контролювати вагу тіла.
Однак набір ваги після видалення жовчного міхура також можливий, оскільки, коли ви більше не відчуваєте болю під час їжі, їжа стає приємнішою, і тому ви можете їсти у більшій кількості. Крім того, часте вживання їжі з високим вмістом жиру також сприятиме набору ваги. Подивіться, як робиться операція на жовчному міхурі.
Дієтичне меню після видалення жовчного міхура
Це 3-денне меню - це лише підказка про те, що можна їсти після операції, але корисно орієнтувати пацієнта щодо їжі в перші дні після видалення жовчного міхура.
День 1 | 2 день | День 3 | |
Сніданок | 150 мл нежирного йогурту + 1 цільнозерновий хліб | 240 мл знежиреного молока + 1 коричневий хліб з сиром | 240 мл знежиреного молока + 5 цілих тостів з рікоттою |
Ранкова закуска | 200г желатину | 1 плід (як груша) + 3 сухарики | 1 склянка фруктового соку (150 мл) + 4 печива марія |
Обід вечеря | Курячий суп або 130 г вареної риби (наприклад, скумбрія) + рис + варені овочі + 1 десертний фрукт | 130 г курки без шкіри + 4 кол. Рисового супу + 2 кол. Квасолі + салат + 150 г десертного желатину | 130 г риби, смаженої на грилі + 2 середньо відварених картоплі + овочі + 1 маленька миска фруктового салату |
Полуденок | 240 мл знежиреного молока + 4 печива з цільного тосту або марії | 1 склянка фруктового соку (150 мл) + 4 цілих грінки з фруктовим варенням | 150 мл нежирного йогурту + 1 цільнозерновий хліб |
Оскільки травлення покращується з відновленням після операції, слід поступово вводити в раціон продукти, багаті жирами, особливо ті, які багаті корисними жирами, такі як насіння чіа, лляне насіння, каштани, арахіс, лосось, тунець і оливкова олія. Загалом, можна нормально харчуватися через кілька місяців після операції.