7 Шкідливі наслідки переїдання

Зміст

• 1. Може сприяти надлишку жиру в організмі
• 2. Може порушити регулювання голоду
• 3. Може збільшити ризик захворювання
• 4. Може погіршити роботу мозку
• 5. Може викликати нудоту
• 6. Може спричинити надмірне виділення газів і здуття живота
• 7. Може зробити вас сонними
• Суть

Незалежно від того, знаходитесь ви вдома чи поза межами закладу, нескінченні смачні страви та широка доступність швидких закусок дозволяють легко переїсти.

Якщо ви не знаєте про розмір порцій, переїдання може легко вийти з-під контролю і призвести до різних негативних наслідків для здоров’я.

Один із способів взяти під контроль цю звичку - це спочатку зрозуміти, як переїдання впливає на ваш організм.

Ось 7 шкідливих наслідків переїдання.

1. Може сприяти надлишку жиру в організмі

Щоденний баланс калорій визначається тим, скільки калорій ви споживаєте проти кількості спалених калорій.

Коли ви їсте більше, ніж витрачаєте, це називається надлишком калорій. Ваше тіло може зберігати ці додаткові калорії у вигляді жиру.

Переїдання може бути особливо проблематичним для розвитку надлишкового жиру в організмі або ожиріння, оскільки ви можете споживати набагато більше калорій, ніж вам потрібно ().

Тим не менш, надмірне споживання білка, ймовірно, не збільшує жир в організмі через спосіб його метаболізму. Надмірна кількість калорій з вуглеводів і жирів набагато схильніша до збільшення жиру в організмі (,).

Щоб запобігти надмірному надходженню жиру, спробуйте заповнити нежирні білки та некрохмалисті овочі перед тим, як їсти продукти з підвищеним вмістом вуглеводів та жирів.

Переїдання тісно пов’язане з надлишком жиру в організмі та ожирінням через те, що ваше тіло перебуває в надлишку калорій. Щоб уникнути набору жиру, під час їжі орієнтуйтеся на нежирні білки та некрохмалисті овочі.

2. Може порушити регулювання голоду

Два основних гормони впливають на регулювання голоду - грелін, який стимулює апетит, і лептин, який пригнічує апетит ().

Коли ви не їли деякий час, рівень греліну збільшується. Потім, після того, як ви поїли, рівень лептину повідомляє вашому тілу, що воно повно.

Однак переїдання може порушити цей баланс.

Вживання їжі з високим вмістом жиру, солі або цукру виділяє гарні гормони, такі як дофамін, які активують центри задоволення у мозку ().

З часом ваше тіло може пов’язати ці відчуття задоволення з деякими продуктами харчування, які, як правило, містять багато жиру та калорій. Цей процес може врешті-решт замінити регулювання голоду, заохочуючи вас їсти для задоволення, а не від голоду ().

Порушення цих гормонів може спровокувати вічний цикл переїдання.

Ви можете протидіяти цьому ефекту, порціюючи певну їжу, що відчуває себе добре, і споживаючи їх повільніше, щоб ваше тіло могло зареєструвати свою повноту.

Хронічне переїдання може замінити гормони, які контролюють повноту і голод, ускладнюючи визначення, коли ваше тіло потребує їжі.

3. Може збільшити ризик захворювання

Хоча випадкове переїдання, ймовірно, не впливає на довгострокове здоров’я, хронічне переїдання може призвести до ожиріння. У свою чергу, як було показано, цей стан постійно збільшує ризик захворювання (, 7, 8).

Ожиріння, яке визначається як таке, що має індекс маси тіла (ІМТ) 30 і вище, є одним з основних факторів ризику метаболічного синдрому. Ця група станів підвищує ваші шанси на серцеві захворювання та інші проблеми зі здоров’ям, такі як діабет та інсульт (9).

Показниками метаболічного синдрому є високий рівень жиру в крові, підвищений артеріальний тиск, інсулінорезистентність та запалення (9).

Сама інсулінорезистентність тісно пов’язана з хронічним переїданням. Він розвивається, коли надлишок цукру в крові зменшує здатність гормону інсуліну зберігати рівень цукру в ваших клітинах.

Якщо його не контролювати, резистентність до інсуліну може призвести до діабету 2 типу.

Ви можете зменшити ризик цих захворювань, уникаючи висококалорійних, оброблених продуктів, вживаючи багато овочів, багатих клітковиною, та зменшуючи порції вуглеводів.

Хронічне переїдання може сприяти ожирінню та резистентності до інсуліну - двох основних факторів ризику метаболічного синдрому - сукупності станів, що підвищують ризик серцевих захворювань, інсульту та діабету.

4. Може погіршити роботу мозку

З часом переїдання може зашкодити роботі мозку.

Кілька досліджень пов'язують постійне переїдання та ожиріння із занепадом психіки у літніх людей порівняно з тими, хто не переїдає (10,,).

Одне дослідження серед літніх людей виявило, що надмірна вага негативно впливає на пам’ять порівняно з особами із нормальною вагою ().

Тим не менш, необхідні додаткові дослідження, щоб визначити ступінь та механізми занепаду психіки, пов’язані з переїданням та ожирінням.

Враховуючи, що ваш мозок містить приблизно 60% жиру, вживання здорових жирів, таких як авокадо, горіхове масло, жирна риба та оливкова олія, може допомогти запобігти розумовому занепаду (,,).

Хронічне переїдання та ожиріння пов’язані з незначним когнітивним зниженням зі старінням, хоча необхідні подальші дослідження.

5. Може викликати нудоту

Регулярне переїдання може спричинити незручні відчуття нудоти та розладу травлення.

Шлунок дорослої людини має розмір приблизно стиснутого кулака і може містити близько 2,5 унцій (75 мл), коли він порожній, хоча він може розширюватися і містити близько 1 літри (950 мл) (,).

Зверніть увагу, що ці цифри варіюються залежно від вашого розміру та того, скільки ви регулярно їсте.

Коли ви їсте велику їжу і починаєте досягати верхньої межі здатності шлунка, у вас може виникнути нудота або розлад шлунку. У важких випадках ця нудота може спричинити блювоту, що є способом зменшення гострого шлункового тиску ().

Хоча численні ліки, що продаються без рецепта, можуть лікувати ці стани, найкращий підхід - регулювати розмір порцій і їсти повільніше, щоб запобігти цим симптомам.

Гостре переїдання може призвести до нудоти та розладу травлення через великі обсяги їжі, що потрапляють у ваш шлунок, і ускладнюють роботу травної системи.

6. Може спричинити надмірне виділення газів і здуття живота

Вживання великої кількості їжі може напружувати травну систему, спричиняючи появу газів і здуття живота.

Продукти, що виробляють газ, якими люди, як правило, переїдають, - це гостра і жирна їжа, а також газовані напої, такі як газована вода. Квасоля, деякі овочі та цільні зерна також можуть виробляти газ, хоча їх переїдають не так часто.

Крім того, надто швидке вживання їжі може сприяти появі газів і здуття живота через те, що велика кількість їжі швидко потрапляє у шлунок (,).

Ви можете уникнути надлишків газів і здуття живота, повільно харчуючись, чекаючи, поки після їжі пити рідину, і зменшуючи порції загазованої їжі.

Вживання великої кількості гострої і жирної їжі, а також вживання газованих напоїв, таких як газована вода, може спричинити появу газів і здуття живота.

7. Може зробити вас сонними

Після переїдання багато людей стають млявими або втомленими.

Це може бути пов’язано з явищем, яке називається реактивною гіпоглікемією, при якому рівень цукру в крові падає незабаром після вживання великої їжі (,, 22).

Низький рівень цукру в крові зазвичай асоціюється з такими симптомами, як сонливість, млявість, прискорене серцебиття та головний біль (23).

Хоча причина не з’ясована до кінця, вважається, що причина пов’язана із надлишком виробництва інсуліну (24).

Хоча найчастіше у людей з діабетом, які вводять занадто багато інсуліну, реактивна гіпоглікемія може виникнути у деяких людей в результаті переїдання.

Переїдання може спричинити почуття сонливості або млявості у деяких людей. Це може бути пов’язано з надлишком вироблення інсуліну, що призводить до зниження рівня цукру в крові.

Суть

Легко переїсти, якщо ви не звертаєте уваги на те, скільки ви їсте або наскільки ситі.

Дійсно, ця звична звичка може призвести до здуття живота, газів, нудоти, надлишку жиру в організмі та підвищеного ризику ряду захворювань.

Тому вам слід працювати над тим, щоб запобігти переїданню, зменшуючи розмір порцій, вживаючи менше обробленої їжі та орієнтуючи свій раціон навколо цільних продуктів.

Якщо ви бажаєте, ви можете проконсультуватися з дієтологом, який допоможе скласти план харчування, що сприяє довгостроковому здоров’ю.