Дієта та Паркінсон

Зміст

• Огляд
• Їжа, яку потрібно їсти
• Антиоксиданти
• Фава квасоля
• Омега-3
• Інші поради
• Їжа, яку слід уникати
• Молочні продукти
• Продукти з високим вмістом насичених жирів
• Поради щодо способу життя
• Винос

Огляд

Хвороба Паркінсона вражає майже 1 мільйон американців. Щороку ще 60 000 людей діагностують стан. Симптоми залежать від людини до людини, але зазвичай включають м’язові спазми, тремор та болючість м’язів. Причини та тригери, які активують Паркінсона, досі вивчаються.

Оскільки Паркінсон тісно пов’язаний із нестачею дофамінових клітин у вашому організмі, дослідники шукають способи підвищення дофаміну природним шляхом за допомогою вашого раціону. Вторинні симптоми Паркінсона, такі як деменція та сплутаність свідомості, також можуть бути покращені завдяки змінам способу життя, таким як дієта та фізичні навантаження. Продукти з високим вмістом антиоксидантів іноді пропонують знизити оксидативний стрес у вашому мозку.

Леводопа (Синемет) і Бромокриптин (Парлодел) - це ліки, які багато людей із Паркінсоном використовують для управління симптомами. Але не існує лікування, яке повністю зупинить появу симптомів. Оскільки від Паркінсона немає ліків, а препарати, призначені для лікування симптомів, іноді мають суворі побічні ефекти, все більше людей вивчають альтернативні засоби для лікування Паркінсона.

Ось що йдеться в дослідженні про продукти, які потрібно їсти, і уникати, щоб допомогти впоратися з симптомами хвороби Паркінсона.

Їжа, яку потрібно їсти

Антиоксиданти

Поточні дослідження зосереджені на білках, флавоноїдах та кишкових бактеріях для поліпшення симптомів Паркінсона. Тим часом, вживання дієти з високим вмістом антиоксидантів зменшує "окислювальний стрес", що посилює стан Паркінсона та подібні умови, згідно з дослідженнями фонду Майкла Дж. Фокса для досліджень Паркінсона.

Ви можете отримати багато антиоксидантів, поїдаючи:

• деревні горіхи, такі як волоські горіхи, бразильські горіхи, пекан і фісташки
• чорниця, ожина, ягоди годжі, журавлина та бузина
• помідори, перець, баклажани та інші овочі пасльону
• шпинат і капуста

Вживання дієти на рослинній основі з високим вмістом цих видів продуктів може забезпечити найбільше споживання антиоксидантів.

Клінічні випробування протягом останнього десятиліття вивчали ідею антиоксидантного лікування Паркінсона, але ці випробування не знайшли конкретних доказів, які б пов'язували антиоксиданти з лікуванням Паркінсона. Але зменшення окислювального стресу все ще є простим способом поліпшити свій спосіб життя та оздоровитись. Іншими словами, це не може нашкодити.

Фава квасоля

Деякі люди їдять боби фави для Паркінсона, оскільки вони містять леводопу - той самий інгредієнт, який застосовують для лікування паркінсона. Наразі немає жодних остаточних доказів, які б підтримували фава в зернах як лікування. Оскільки ви не знаєте, скільки леводопи ви отримуєте, коли їсте фава, то вони не можуть замінити лікування за рецептом.

Омега-3

Якщо ви стурбовані вторинними симптомами хвороби Паркінсона, як деменція та сплутаність свідомості, серйозно вживайте вживання в їжу більше лосося, палтуса, устриць, сої, насіння льону та квасолі. Зокрема, сою вивчають на її здатність захищати від Паркінсона. Ці продукти містять омега-3 жирні кислоти, які можуть покращити когнітивну функцію.

Інші поради

• При запорах, викликаних Паркінсоном, спробуйте приправити їжу куркумою або жовтою гірчицею, щоб заохотити дефекацію.
• Одне дослідження припустило, що споживання кофеїну може допомогти уповільнити прогресування Паркінсона.
• При м'язових спазмах, спричинених Паркінсоном, подумайте, як пити тонізуючу воду для хініну, який він містить, або збільшувати ваш магній через дієту, сольові ванни Епсом або добавки.

Їжа, яку слід уникати

Молочні продукти

Молочні продукти пов'язані з ризиком розвитку хвороби Паркінсона. Щось у молочних продуктах може негативно впливати на рівень окислення у вашому мозку, роблячи симптоми більш стійкими. Цей ефект виявився сильнішим у чоловіків, ніж у жінок, і не спостерігається у тих, що додають кальцій.

Якщо ви перестанете вживати такі молочні продукти, як молоко, сир та йогурт, ви можете розглянути добавку кальцію, щоб компенсувати втрату кальцію у своєму раціоні. Однак низьке споживання кальцію не обов'язково є рівним поганим здоров’ям кісток, як це спостерігається в країнах з низьким споживанням молочних продуктів і кальцію.

Останні дослідження говорять про дефект у тому, як організм управляє іонами кальцію (Са²⁺), форма кальцію, що міститься в кістці, а також присутня в молочних продуктах, може бути виною у прогресуванні хвороби Паркінсона.

Продукти з високим вмістом насичених жирів

Роль, яку їжа з високим вмістом насичених жирів відіграє в прогресуванні Паркінсона, досі вивчається і часто суперечить. Зрештою, ми можемо виявити, що існують певні типи насичених жирів, які насправді допомагають людям з Паркінсоном.

Деякі обмежені дослідження показують, що кетогенні дієти з низьким вмістом білка були корисними для деяких із Паркінсоном. Інші дослідження виявляють, що високе споживання насичених жирів погіршує ризик.

Але в цілому продукти, смажені або сильно оброблені, змінюють ваш метаболізм, підвищують артеріальний тиск і впливають на рівень холестерину. Жодне з цих речей не корисне для вашого тіла, особливо якщо ви намагаєтеся лікувати Паркінсона.

Поради щодо способу життя

Залишатися гідратацією важливо для всіх, особливо людей з Паркінсоном. Прагніть щодня випивати шість-вісім склянок води, щоб відчувати себе найкраще.

Продемонстровано, що вітамін D захищає від хвороби Паркінсона, тому отримання свіжого повітря та сонячного світла також може допомогти вашим симптомам. Різні види фізичних вправ та лікувальної фізкультури можуть покращити ваші здібності та уповільнити прогрес Паркінсона.

Порадьтеся з лікарем про добавки, які ви можете приймати, та вправи, які були б безпечні для вас.

Винос

Ми ще не знаємо достатньо, щоб рекомендувати дуже специфічну дієту для лікування хвороби Паркінсона. Ми знаємо, що те, що робить здоровим способом життя людину з Паркінсоном та людину без Паркінсона, не так вже й різниться.

Деякі види добавок та продуктів можуть впливати на ліки, що відпускаються за рецептом Паркінсона, тому обов'язково проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як змінити розпорядок лікування.