Чи корисний арахіс для схуднення?

Зміст

• Як арахіс впливає на схуднення
• Тримайте вас повними
• Наповнений корисними жирами
• Нижче споживання калорій
• Які вибрати
• Суть

Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.

Арахіс - одна з найпопулярніших у світі бобових культур. Вони широко використовуються як корисна закуска або десерт, і їх часто можна зустріти на прилавку будь-якого бару.

Вони бувають багатьох різновидів, таких як сирі, смажені, варені, солоні, ароматизовані або звичайні. Хоча арахіс відомий високим вмістом білка та жиру, ви можете задатися питанням, чи може він допомогти вам схуднути.

Ця стаття розповідає, чи корисний арахіс для схуднення.

Як арахіс впливає на схуднення

Арахіс може допомогти вам схуднути багатьма способами. Насправді багато спостережних досліджень показали, що вживання арахісу асоціюється із здоровою вагою. Плюс, вони пов’язані з нижчими показниками ожиріння (,,).

Тримайте вас повними

На відміну від інших закусочних продуктів, які містять багато простих вуглеводів, арахіс багатий корисними жирами, білками та клітковиною, які засвоюються довше ().

Одне невелике дослідження з 15 учасників показало, що додавання до сніданку або цілого арахісу, або арахісового масла призводило до збільшення повноти та стабільності рівня цукру в крові ().

Прості вуглеводи швидко всмоктуються в кров і призводять до швидкого сплеску цукру в крові з наступним швидким падінням. Це може спричинити почуття голоду незабаром після їжі ().

На відміну від цього, арахіс засвоюється повільно і довше залишається в шлунку. Це допомагає почувати себе ситим і задоволеним, дозволяючи довше ходити між прийомами їжі (,).

Нарешті, арахіс вимагає більше пережовування, що дозволяє їсти їжу повільніше. Як результат, це дає вашому тілу час надсилати сигнали повноти, що може перешкодити вам переїдати (,).

Наповнений корисними жирами

Арахіс багатий корисними жирами, відомими як мононенасичені жирні кислоти (MUFA) та поліненасичені жирні кислоти (PUFA).

Дієта з високим вмістом цих жирів пов’язана зі зниженням рівня запалення, ожиріння та хронічних захворювань, таких як хвороби серця та діабет (,).

Більше того, споживання горіхів пов’язано з меншим ризиком довгострокового збільшення ваги. Деякі дослідники вважають, що високий вміст ненасичених жирів у горіхах може покращити здатність організму використовувати накопичений жир як енергію. Однак потрібні додаткові дослідження ().

Нижче споживання калорій

Хоча арахіс калорійний, ви можете не засвоїти всі калорії, які вони забезпечують.

Коли ви їсте арахіс, ваші зуби не можуть розщепити їх на досить малий розмір для повноцінного травлення, тобто ви, швидше за все, поглинаєте менше калорій, тоді як решта виводиться з відходами (,,,).

У дослідженні 63 чоловіків учасники їли цілий арахіс, арахісове масло, арахісове масло або арахісове борошно. Порівнявши зразки стільця, ті, хто їв цілий арахіс, мали значно більшу кількість жиру у своєму стільці, що свідчить про нижче засвоєння калорій ().

Однак це не означає, що вам слід переборщити. Переїдання калорійної їжі, наприклад, арахісу, все одно може призвести до надлишку калорій і, зрештою, перешкодити вашим зусиллям щодо схуднення.

Наприклад, 1/4 склянки (146 грамів) порції арахісу містить 207 калорій. Навіть якщо засвоюється лише 50–75% калорій, це все одно 104–155 калорій ().

Тому все одно важливо пам’ятати про розмір порцій, щоб запобігти накопиченню калорій. Краще дотримуватися 1-2 жменьки на порцію, оскільки їх легко переїсти.

Дослідження показали, що вживання арахісу може допомогти вам краще керувати вагою. Арахіс багатий клітковиною, білками та корисними жирами, що може допомогти вам почувати себе ситим і запобігти переїданню.

Які вибрати

Завжди найкраще відбирати ароматизований арахіс, який пройшов мінімальну обробку і не містить доданої солі та інших інгредієнтів. Уникайте зацукрованого арахісу, який містить цукрову оболонку і забезпечує додаткові калорії.

Щоб отримати додаткову клітковину та антиоксиданти, насолоджуйтесь арахісом із шкіркою. Додаткове волокно може допомогти збільшити повноту.

Варений арахіс містить менше калорій, ніж сирий або смажений арахіс, приблизно 116 калорій на 1/4 склянки (146 грам), у порівнянні з 207 та 214 калоріями для сирого та смаженого арахісу відповідно (,,).

Однак варений арахіс містить на 50% менше жиру, ніж сирий та смажений арахіс, тобто він може не мати однаковий ефект наповнення. Тому вибирайте тип, який вам найбільше подобається, і завжди пам’ятайте про розмір порцій (,,).

Виберіть арахіс без лушпиння, оскільки він відкривається довше, що може запобігти безглуздому харчуванню і, зрештою, допоможе вам краще керувати розмірами порцій та споживанням калорій.

Хоча арахісове масло може бути здоровим варіантом, дотримуйтесь натурального арахісового масла, що не містить доданої солі, оброблених масел або інших інгредієнтів.

Сирий, смажений та варений арахіс - чудові варіанти як корисна закуска. Обов’язково вибирайте арахіс, який не містить солі та ароматизаторів, і завжди пам’ятайте про розмір порцій.

Суть

Арахіс насичений продуктами харчування і забезпечує здорову закуску.

Вони наповнені клітковиною, білками та корисними жирами, що може допомогти в регулюванні ваги, зберігаючи довше насичення.

Для найкращих результатів вибирайте сирий, смажений або варений арахіс, без додавання солі та ароматизаторів, і пам’ятайте про розмір своєї порції.

Арахіс є чудовою альтернативою іншим висококалорійним та переробленим закускам, які допоможуть вам досягти цілей щодо схуднення.

Купуйте в Інтернеті несолений арахіс без шкаралупи.