Веганський бекон на рослинній основі, який ви захочете їсти з усіма речами

Зміст

• Грибний веганський бекон
• Огляд для

Ви коли -небудь замислювалися про те, щоб стати вегетаріанцем чи вегетаріанцем, але зупинилися на своєму, коли подумали про одну конкретну їжу, від якої довелося б відмовитися? Це був харчовий бекон?

Хороші новини: веганський бекон існує.

До відома: Навіть якщо ви не маєте наміру переходити на вегетаріанство чи вегетаріанство, є багато причин зменшити споживання м’яса і зробити рослини зіркою вашої тарілки. Дослідження показують, що дотримання збалансованої рослинної дієти та уважність до споживання м’яса може допомогти зменшити ризик певних захворювань, таких як рак, хвороби серця та ожиріння. Вам навіть не доведеться повноцінно користуватися веганом, щоб скористатися перевагами-просте додавання більшої кількості рослинної їжі та зменшення розміру порцій м’яса та частоти споживання також допоможуть.

Але одна з речей, яка стримує людей дотримуватися більш рослинної дієти,-це тривога, що вони не зможуть знайти задовільні альтернативи улюбленим стравам. Зрозуміло, що бекон займає перше місце у цьому списку для багатьох людей. Якщо ви киваєте головою RN, то цей рецепт для вас. (Правда, з темпе можна приготувати чудовий веганський бекон, але це не єдиний варіант.)

Гриби - це чудовий спосіб додати смаку умі до вашого дня. Просто досить очевидна, але необхідна примітка: гриби – це не бекон, і тому цей рецепт не буде схожий на хрусткий свинячий бекон, але це не повинно бути. Це сама по собі смачна, жадібна їжа, яка вражає це солодко-солоне солодке місце-і це набагато здоровіше, незалежно від того, є ви виключно на рослинній основі чи ні. (PS. Є й інші альтернативи веганського сиру.) Насолоджуйтесь цим веганським беконом з яйцями або тофу, в салаті, на бутербродах, з попкорном або як гарнір для супів та мисок Будди-чи ви веган, вегетаріанські, рослинні або просто голодні.

Грибний веганський бекон

Час підготовки: 5 хвилин

Загальний час: 1 година

Робить: приблизно 1 склянка (або вісім 2 столових ложок)

Інгредієнти

• 8 унцій нарізаних креміні або білих грибів, промитих і висушених
• 3 столові ложки оливкової олії
• 1/2 чайної ложки часникового порошку
• 1 чайна ложка сушеного розмарину
• 1 дрібка морської солі
• 1 столова ложка кленового сиропу

Напрямки

1. Розігрійте духовку до 350°F. Накрийте деко фольгою.
2. Змішайте гриби з оливковою олією, спеціями та кленовим сиропом до гарного покриття. Рівномірно розподіліть на деко, застелений фольгою.
3. Запікати, поки гриби не стануть хрусткими, але не пригоріли, приблизно 35-45 хвилин.
4. Перед накриванням дайте охолонути. Зберігати в герметичному контейнері в холодильнику.

Інформація про харчування (на 2 столові ложки): 59 калорій, 5 г жирів (0 г насичених), 3 г вуглеводів, 1 г білка.

Огляд для