8 білкових напоїв для людей з діабетом

Зміст

• Білкові напої 101
• 1. Арахісове масло і желе-білковий коктейль
• 2. Французький грінковий білковий коктейль
• 3. Рисовий білковий коктейль
• 4. Яблучний коричний соєвий коктейль
• 5. Соєвий хороший смузі
• 6. Шоколадний смузі з високим вмістом білка, без додавання цукру
• 7. Полунично-банановий смузі для сніданку
• 8. Змішаний ягідний білковий смузі

Протеїнові коктейлі та смузі - це все в моді в наші дні. Ці популярні напої до тренування та після тренування можуть містити майже будь-які інгредієнти під сонцем, тому, якщо у вас діабет, природно дивуватися, як вони вплинуть на рівень цукру в крові. Тим не менш, немає причин ухилятися від цих напоїв. В Інтернеті доступні незліченні рецепти, сприятливі для діабету. Тут ми підібрали наші вісім найкращих рецептів білкового коктейлю та смузі для людей з діабетом.

Білкові напої 101

Загалом, білкові напої виготовляються з білкового порошку та рідини. Залежно від ваших дієтичних потреб ця рідина може бути:

• води
• молочне молоко
• горіхове молоко
• рисове молоко
• насіннєве молоко

Інші білкові надбудови включають:

• сир
• йогурт
• горіхові масла
• сирі горіхи

Також можуть бути додані підсолоджувачі, свіжі або заморожені фрукти та свіжі овочі. Жодна їжа не заборонена, якщо у вас діабет. Тим не менш, важливо обмежити рафіновані вуглеводи, які частіше підвищують рівень цукру в крові.

Вживання жиру з вуглеводами може сприяти уповільненню травлення. Це може сповільнити проміжок часу, протягом якого цукор потрапляє в кров. Джерела жиру, які мають прекрасний смак у білкових напоях, включають:

• горіхові масла
• сирі горіхи
• насіння конопель
• насіння льону
• насіння Чіа
• авокадо

Якщо можливо, додайте клітковину до білкового напою. Це допомагає уповільнити засвоєння організмом цукру. Вівсяна каша, мелене лляне насіння, насіння чіа та пшеничні висівки містять багато клітковини та є придатними для білків.

Деякі рецепти білкових напоїв вимагають кленового сиропу або стевії. Кленовий сироп містить багато цукру, але насолоджуватися ним можна скупо. Стевія - неживний, калорійний підсолоджувач, який не підвищує рівень цукру в крові. Роблячи коктейлі та смузі, використовуйте якомога менше підсолоджувача.

Багато заздалегідь виготовлені протеїнові коктейлі та смузі завантажені рафінованим цукром. Найкраще зробити їх вдома, де ви зможете контролювати інгредієнти.

Ось вісім рецептів, які можна спробувати:

1. Арахісове масло і желе-білковий коктейль

Звичайний сандвіч з арахісовим маслом та желе, приготований із насиченого цукром желе та хліба з високим вмістом вуглеводів, як правило, заборонений для людей з діабетом. Тепер ви можете пити свою улюблену комфортну їжу за допомогою цього густого кремового протеїнового коктейлю від Dashing Dish. Він забезпечує потрійну дозу білка з білкового порошку, арахісового масла та сиру. Варення з низьким вмістом цукру або без цукру додає саме потрібну кількість солодощі.

Отримайте рецепт!

2. Французький грінковий білковий коктейль

Французькі тости часто заправляють цукровою пудрою, а потім заливають їх сиропом, тому його, як правило, не вважають дієтичною їжею. Ось тут з’являється цей білковий коктейль, також від Dashing Dish. Він дає вам занепад французьких тостів, без зайвих цукрів. Основними інгредієнтами коктейлю є білковий порошок і сир. Стевія та дотик кленового сиропу забезпечують солодкість.

Отримайте рецепт!

3. Рисовий білковий коктейль

Цей коктейль виготовляється з порошком рисового білка, альтернативою порошку сироваткового білка, та свіжими або замороженими фруктами. Сюди також входять горіхи та насіння льону для здорового жиру та клітковини. Дивовижним інгредієнтом цього коктейлю є масло огуречника, яке має протизапальні властивості.

Не слід використовувати олію борщівника, якщо ви вагітні або якщо ви приймаєте варфарин або ліки від судом. Олія також може спричинити проблеми з травленням. Якщо ви не можете використовувати олію борщівника або якщо вас турбують побічні ефекти, ви можете пропустити це в цьому рецепті. Ви все одно скористаєтесь перевагами смачного протеїнового коктейлю.

Отримайте рецепт!

4. Яблучний коричний соєвий коктейль

Цей білковий коктейль від Tarladalal.com нагадує яблучний пиріг бабусі. Він виготовляється з багатих клітковиною кубиків яблук, поєднання соєвого та молочного молока та посипки кориці. Свіжі яблука - чудовий варіант фруктів для тих, кого турбує рівень цукру в крові.

Отримайте рецепт!

5. Соєвий хороший смузі

Якщо ви не переносите лактозу або вегетаріанець, програма «Самокерування діабетом» пропонує вам чудовий варіант смузі. Він виготовляється з багатим білками соєвим молоком та шовковим тофу. Заморожена полуниця, половина невеликого банана та екстракт мигдалю додають смаку. Якщо ви ніколи раніше не пробували шовковий тофу, зараз ідеальний час, щоб познайомити смак зі своїм смаком.

Отримайте рецепт!

6. Шоколадний смузі з високим вмістом білка, без додавання цукру

Якщо ви відчували позбавлення улюблених солодких ласощів, не дивіться далі. Цей крижаний коктейль від «Без цукру мами» піклується про ваші смаки до шоколаду. Він виготовляється з багатого білками мигдального молока, сиру та білкового порошку. Декадентський шоколадний смак смузі походить від несолодкого какао-порошку та рідкого шоколаду Стевії.

Отримайте рецепт!

7. Полунично-банановий смузі для сніданку

Замість того, щоб додавати полуницю та банани в миску з нудною вівсяною кашею, змішайте їх з йогуртом, мигдальним молоком та невеликою кількістю стевії.Результат - багатий білками смузі від діабетиків Радійте! це дасть вам більше ніж достатньо енергії, щоб протриматися до обіду. Рецепт вимагає порошку PaleoFiber, але ви також можете замінити насіння чіа або лляну муку.

Отримайте рецепт!

8. Змішаний ягідний білковий смузі

Ягоди - це не що інше, як антиоксидантні суперпродукти. Вони містять тип природного цукру, відомий як фруктоза. Згідно з дослідженням 2008 року, фруктоза не підвищує рівень цукру в крові так швидко, як вуглеводи, такі як хліб, макарони та столовий цукор. Незважаючи на це, це вуглевод, і його слід їсти помірно.

Основними інгредієнтами цього млявого білкового смузі від DaVita є порошок сироваткового протеїну та заморожена чорниця, малина, полуниця та ожина. Також додається рідкий підсилювач смаку. Рецепт передбачає ½ чашки вершків для збитих вершків, але ви можете це виключити, щоб зменшити загальний вміст цукру.

Отримайте рецепт!