Чому самотність з їжею під час карантину стала для мене такою тривожною?
Зміст
Я поставив ще одну галочку на маленькій жовтій колодці з наліпками на столі. Чотирнадцятий день. Зараз 18:45 Підводячи погляд, я видихаю і бачу, що в зоні навколо мого столу стоять чотири різні посудини для напоїв - одна використовується для води, інша - для «Атлетичної зелені», кухоль для кави, а друга - з залишками цього ранкового смузі.
Чотирнадцять разів, подумав я собі. Це багато походів на кухню.
Це був цікавий місяць соціального дистанціювання в моїй маленькій квартирі на четвертому поверсі в Нью-Йорку. Я дуже вдячний, якщо врахувати все. Я маю своє здоров’я, чудове природне світло, яке щоранку проникає крізь моє вікно, джерело заробітку журналіста-фрілансера та календар, наповнений соціальними зобов’язаннями-і все це під час носіння спортивних штанів на дивані.
Проте ніщо з цього не робить весь цей досвід менш складним. Не просто через те, що все це проходить через глобальну пандемію, фізично самотньо, а тому, що я відчуваю себе сповзаючим.
Я схуд на 70 фунтів близько 10 років тому. Втрата такої ваги зайняла близько трьох років зусиль, і я був старшим у коледжі, коли все було сказано і зроблено. Для мене це відбувалося поетапно: на першому етапі я навчився краще харчуватися і практикувати помірність. Другий етап - навчання любити біг.
Так само, як я навчився бігати, практикування цих звичок здорового харчування вимагало саме цього: практики. І незважаючи на те, що в мене було те десятиліття прийняття розумніших рішень, зробити це зараз дуже важко.
Відчуваєте, що наближається черговий напад письменника? Поставте холодильник.
Мені ніхто в тексті групи не відповідає? Відкрийте комору.
Розчаровуєтесь у тривалому болі в стегні? Баночка з арахісовим маслом, я йду за тобою.
Посидь 31-й раз, коли мій сусід слухає «Нью-Йорк, Нью-Йорк» о 19:00. цікаво, як довго я просиджу всередині і чи все колись буде виглядати так, як раніше? Вино. Багато вина.
Перш ніж продовжити, дозвольте мені чітко пояснити одну річ: я не хвилююся ні за свою вагу, ні за цифру на вазі зараз - ні трохи. Я круто виходжу з цього карантину в інше, важче місце, ніж там, де я починав. Я знаю, що в цей божевільний час важливо мати милість із собою, і що життя буде добре, якщо це включає кілька додаткових склянок вина або шоколадного печива.
Однак мене турбує те, що вперше за дуже довгий час все відчувається неконтрольованим. Я відчуваю, ніби я потрапляю десь поблизу їжі, вся почуття логіки виходить з вікна. Я відчуваю постійний дзвінок на кухню, той самий, який я відчував підлітком.
Таке відчуття, ніби вчора я жила вдома під дахом батьків, чую, як двері гаража зачиняються внизу, бачу, як мамина машина виїжджає з під’їзду. Нарешті на самоті я негайно кинувся на кухню, щоб подивитися, що я можу знайти для їжі. Коли я був вдома сам, ніхто не міг судити мене за те, що я там «хотів».
В глибині душі я "хотів" відчути, що я контролюю речі, такі як у моєму особистому житті. Натомість я схилявся до їжі як механізму подолання. Додаткове споживання калорій (ігноруючи те, що було справді продовження) призвело до збільшення ваги, що в кінцевому підсумку викликало в мене обурення до власного тіла.
Тепер, більше ніж через 16 років після тих днів, проведених вдома один, граючи на холодильник, і ось я знову. Я починаю розуміти, що до карантину я не витрачав години поспіль у своїй однокімнатній квартирі-можливо, навмисно, хоча підсвідомо. Ось я, один вдома, думаю про те постійне бажання піти до холодильника і зіткнувся (знову) з життям, наповненим безліччю речей, з якими я абсолютно не можу впоратися. Але шоколадна стружка? Коктейлі? Сирні блоки? Крендель крутить? Піца? Так. Я добре розумію ці речі. (За темою: Як блокування коронавірусу може вплинути на відновлення харчових розладів і що ви можете з цим зробити)
«Це просто дуже важкий час для всіх», — каже Мелісса Герсон, L.C.S.W., засновник і клінічний директор Columbus Park, провідного центру амбулаторного лікування розладів харчової поведінки в Нью-Йорку. (Наразі Герсон фактично проводить щоденні сеанси підтримки віртуальної трапези "Зустріч і їсть разом", які пропонують терапевтичні страви у режимі реального часу, деякі зі спеціальними гостями поділяться відповідними історіями.) "В таких ситуаціях дуже важко впоратися, і ви можете помітити, що вам не вистачає внутрішніх ресурсів, на які ви зазвичай спиралися б, щоб залишатися в рівновазі ».
Баланс – це те, над чим я працюю, коли керую життям у цьому новому повсякденному житті. Для мене боротьба зі своїми занепокоєннями через переїдання є щоденною практикою. Ділячись своїми почуттями з друзями, відкриваючись в Інтернеті та записуючи речі, я вже в кращому місці, де я відчуваю себе більш керованим і менш самотнім.Герсон підбадьорює мене, що я добре почав.
Зараз не час змушувати себе відчувати себе потреба робити що -небудь. Якщо ви відчуваєте спрагу, випийте. Якщо ви голодні, їжте. Живіть. Але, якщо моя боротьба з їжею або навіть просто поняття відчуття неконтрольованості звучать знайомо, знайте, що ви не самотні. Якщо ви робити відчуєте, що ви трохи закручуєтесь і хочете повернутися на правильний шлях і контролювати безперервні перекуси, Герсон пропонує свої найкращі методи для тих, хто також відчуває, що не контролює свої харчові звички:
1. Подумайте про свої порції: "Ви хочете годувати себе так, як би годували того, кого піклуєтесь, - каже Герсон. Це означає, що ви подаєте кожну страву так, ніби збираєтеся служити комусь іншому. На практиці для мене це означає приготувати піцу ввечері в п’ятницю (я з нетерпінням чекаю її цілий тиждень), подати собі половину, а потім зберегти другу половину на недільну вечерю. Таким чином, я не позбавляю себе того, чого насправді хочу, і роблю це так, щоб мене повністю задовольняло.
2. Знайдіть у своєму будинку місце, присвячене харчуванню: Хоча це може бути спокусою сісти за свій стіл і переглянути список своїх справ у другій половині дня з обідом, це не в ваших інтересах. Це тому, що якщо ви багатозадачні, ви не звертаєте увагу на їжу, яку споживаєте. Замість того, щоб їсти за стіл, сідайте за стіл. Знайдіть місце у вашому домі, присвячене їжі. Це допоможе вам отримати інтуїтивний досвід харчування, який заохочує уважність і дозволяє визначити справжній голод з емоційного бажання їсти.
3. Перш ніж дістатися, вдихніть. Часто ми прагнемо до їжі як стратегії подолання, перш ніж спробувати щось інше, що може бути краще для нашого організму. Перш ніж бігти на кухню, Герсон рекомендує спробувати трохи подихати, включаючи техніку номер вісім. "Уявіть собі номер вісім. Подумайте про те, щоб простежити верхню петлю під час вдиху", - каже вона. «Тоді ви обходите нижню петлю і видихніть. Це негайно активує парасимпатичну нервову систему і дає вам спокій, щоб ви могли отримати доступ до свого мудрого розуму та мислити трохи більш раціонально в даний момент».
Я за те, щоб витрачати більше часу на випікання (я зробила вчора ввечері печиво з арахісового масла), але з'їсти "другу закуску" з нескінченної випічки прийде о 15:00. робить мене більше шкоди, ніж користі. На практиці техніка вісімки мені дуже допомогла. Сьогодні я сів після полудня і подумав про те, щоб піти ще на кухню. Тоді я подумав про номер вісім.
я дихала. Це дихання допомогло мені заспокоїтися від того, що схоже на оточуючу тривогу. Раптом я більше не хотів цієї закуски. Я отримав те, чого дійсно хотів: відчувати себе більш контролюючим.