Автор: John Webb
Дата Створення: 11 Липня 2021
Дата Оновлення: 1 Червень 2025
Anonim
Stuart Firestein: The pursuit of ignorance
Відеоролик: Stuart Firestein: The pursuit of ignorance

Зміст

Минулий тиждень був неймовірно насиченим та насиченим більшою кількістю соціальних подій, ніж зазвичай. У вихідні я почав розмірковувати про все, що пережив, і мене зачепили два факти. По-перше, будь-яка діяльність пов’язана з побудовою стосунків, будь то нові, старі чи відновлені, і споживанням їжі. По -друге, їжа була смачною - одні з найкращих, які я їв у деяких найвідоміших закладах Манхеттена. Нещодавно я написав пост, у якому міркував про важливість їжі та її ролі в нашому житті, але минулого тижня я глибоко вдихнув це твердження під час зустрічі з новими та старими друзями на напої, вечерю чи події, які були наповнені їстівними насолодами. Неодмінно вечеря в Нью -Йорку залишає мені особливі спогади про те, як я почуваюся, коли заходжу до ресторану, бачу як нові, так і старі обличчя, бурхливу розмову та найсмачніші кулінарні пригоди. Оскільки минулий тиждень був таким особливим, я хотів поділитися з вами ресторанами, де я обідав, та подіями, які привели мене до кожного закладу.


П'ятниця ввечері, The Goodbye Party - Кріспо: У мене є деякі особливі друзі, які роблять те, що багато хто з нас у Нью -Йорку зробить зрештою: подорослішати, зробити сім’ю більшим пріоритетом і переїхати до місця з більшим простором. На жаль, це означає, що вони більше не будуть зручно розташовані поблизу міста. Отже, у п’ятницю ввечері ми святкували їхній від’їзд із Нью-Йорка та початок їхнього нового життя у Кріспо. Crispo - один з небагатьох ресторанів міста, які я відвідую регулярно. Як правило, мені подобається експериментувати з тим, що пропонує місто, і я спробую новий ресторан, коли вечеряю; однак Crispo пропонує незмінно смачні страви італійської кухні та є чудовим місцем для проведення практично будь-яких заходів, будь то святкування дня народження, місце для розваги іногородніх гостей, перше побачення чи просто звичайна вечеря з другом.

Замовлення: Не виходьте, не замовивши кульки з різотто та їх знаменитих спагетті карбонару. За них треба померти! Ось вам весела порада: Якщо ви не можете визначитися, на які макарони у вас настрій, попросіть їх принести вам дві порції на половину, так що вам не доведеться звужувати її до однієї важкодоступної. прийняти рішення. Вони з радістю виконають ваше прохання і стягують з вас лише ціну одного!


У вівторок ввечері, зустріч з новими друзями - Сова: Я провела вівторок увечері з новою групою дівчат, з якими мені випала честь працювати за програмою LOFT Girls. Після чергової фотосесії та коктейльної вечірки ми закінчили ніч за смачною їжею в The Little Owl. Ресторан є перлиною Нью -Йорка, і отримати бронювання дуже складно. Після п’яти років життя в місті це був лише мій другий візит.

Замовлення: Це чарівне середземноморське місце Західного села добре відоме своїми повзунками для фрикадельок. Смішно смачно! Я скуштував кілька різних варіантів закусок, і я обіцяю, що ви справді не помилитеся, тому замовляйте відповідно до того, що ваші смакові рецептори жадають під час відвідування.


Середа, відродження давньої дружби - Таверна Gramercy: Я дійсно не маю нічого іншого сказати про цей досвід, окрім того, як він був п’ятирічним у здійсненні мрії-здійснення! Коли мій дорогий друг з Атланти був у місті і запитував, де б я хотів зустрітися, я без вагань відповів: "Таверна Gramcery". Немає жодної раціональної причини, чому я так довго чекав, щоб відвідати цей класичний заклад Нью-Йорка. Gramercy Tavern, один із чудових закладів Денні Мейерса, забезпечив ідеальне харчування: першокласне обслуговування, смачні страви та прекрасну атмосферу.

Замовлення: Я не фахівець з цим меню, яке відвідував лише один раз, але я настійно пропоную кавуновий салат з буряком, фундуком та синім сиром, а також стейк із запеченої вішалки, якщо ви завітаєте на обід.

Середа, робота за напоями - Бобо: Немає нічого поганого в тому, щоб зробити бізнес веселим (я заохочую це), тому в середу ввечері я мав ще одне задоволення, коли зустрівся зі своїми редакторами в SHAPE, щоб випити кілька напоїв, щоб надолужити все. Моя подруга Кендра запропонувала нам спробувати Бобо востаннє, коли вона була в місті, і вона була спонтанна, коли сказала, що простір на даху-ідеальне місце для напою після роботи на свіжому повітрі.

Замовлення: Вони пропонують чудову годину щастя до 19:00. протягом тижня, протягом якого ви можете замовити устриці вартістю 1 долар та невеликі укуси за півціни, такі як тартар з тунця, булочки з ковбасою та мариновані яйця. Всі вони були дуже смачними в парі з охолодженим келихом рожевого вина, моїм літнім продуктом харчування.

Четвер, дата - Момофуку Ко: Так, це правда. У мене було побачення минулого тижня. Якщо чесно кажучи, це було, мабуть, одне з найкращих побачень у мене. Звичайно, ресторан зіграв свою роль у цьому досвіді, оскільки в ньому одночасно приймає лише 10-12 осіб. Ви всі разом сидите вздовж кухонної стійки з чудовим видом на кухню, де готується ваша їжа. Вам сподобається дегустаційне меню, розроблене шеф-кухарем Пітером Серпіко та його помічниками, зазвичай воно складається з 10 страв.

Замовлення: Найкраще в Momofuku Ko - це те, що вам не потрібно замовляти! Просто візьміть із собою свій авантюрний смак, порожній живіт і сядьте, розслабтеся й подивіться, як ваша страва ручної роботи оживає прямо перед вами.

Відписка від улюблених ресторанів Нью-Йорка,

Рене

Рене Вудрафф веде блог про подорожі, їжу та повноцінне життя на Shape.com. Слідкуйте за нею в Twitter або подивіться, що вона робить, у Facebook!

Огляд для

Реклама

Для Вас

Як я можу перестати пердіти уві сні?

Як я можу перестати пердіти уві сні?

Фартинг: Це роблять усі. Також пергатом, який називається пропусканням газу, називається просто надлишок газу, який залишає вашу травну систему через задній прохід. Газ накопичується в травній системі...
Чи безпечно змішувати бенадрил та алкоголь?

Чи безпечно змішувати бенадрил та алкоголь?

Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.Якщо ви маєте справу з нежиттю, не...