Автор: John Webb
Дата Створення: 11 Липня 2021
Дата Оновлення: 24 Жовтень 2024
Anonim
Stuart Firestein: The pursuit of ignorance
Відеоролик: Stuart Firestein: The pursuit of ignorance

Зміст

Минулий тиждень був неймовірно насиченим та насиченим більшою кількістю соціальних подій, ніж зазвичай. У вихідні я почав розмірковувати про все, що пережив, і мене зачепили два факти. По-перше, будь-яка діяльність пов’язана з побудовою стосунків, будь то нові, старі чи відновлені, і споживанням їжі. По -друге, їжа була смачною - одні з найкращих, які я їв у деяких найвідоміших закладах Манхеттена. Нещодавно я написав пост, у якому міркував про важливість їжі та її ролі в нашому житті, але минулого тижня я глибоко вдихнув це твердження під час зустрічі з новими та старими друзями на напої, вечерю чи події, які були наповнені їстівними насолодами. Неодмінно вечеря в Нью -Йорку залишає мені особливі спогади про те, як я почуваюся, коли заходжу до ресторану, бачу як нові, так і старі обличчя, бурхливу розмову та найсмачніші кулінарні пригоди. Оскільки минулий тиждень був таким особливим, я хотів поділитися з вами ресторанами, де я обідав, та подіями, які привели мене до кожного закладу.


П'ятниця ввечері, The Goodbye Party - Кріспо: У мене є деякі особливі друзі, які роблять те, що багато хто з нас у Нью -Йорку зробить зрештою: подорослішати, зробити сім’ю більшим пріоритетом і переїхати до місця з більшим простором. На жаль, це означає, що вони більше не будуть зручно розташовані поблизу міста. Отже, у п’ятницю ввечері ми святкували їхній від’їзд із Нью-Йорка та початок їхнього нового життя у Кріспо. Crispo - один з небагатьох ресторанів міста, які я відвідую регулярно. Як правило, мені подобається експериментувати з тим, що пропонує місто, і я спробую новий ресторан, коли вечеряю; однак Crispo пропонує незмінно смачні страви італійської кухні та є чудовим місцем для проведення практично будь-яких заходів, будь то святкування дня народження, місце для розваги іногородніх гостей, перше побачення чи просто звичайна вечеря з другом.

Замовлення: Не виходьте, не замовивши кульки з різотто та їх знаменитих спагетті карбонару. За них треба померти! Ось вам весела порада: Якщо ви не можете визначитися, на які макарони у вас настрій, попросіть їх принести вам дві порції на половину, так що вам не доведеться звужувати її до однієї важкодоступної. прийняти рішення. Вони з радістю виконають ваше прохання і стягують з вас лише ціну одного!


У вівторок ввечері, зустріч з новими друзями - Сова: Я провела вівторок увечері з новою групою дівчат, з якими мені випала честь працювати за програмою LOFT Girls. Після чергової фотосесії та коктейльної вечірки ми закінчили ніч за смачною їжею в The Little Owl. Ресторан є перлиною Нью -Йорка, і отримати бронювання дуже складно. Після п’яти років життя в місті це був лише мій другий візит.

Замовлення: Це чарівне середземноморське місце Західного села добре відоме своїми повзунками для фрикадельок. Смішно смачно! Я скуштував кілька різних варіантів закусок, і я обіцяю, що ви справді не помилитеся, тому замовляйте відповідно до того, що ваші смакові рецептори жадають під час відвідування.


Середа, відродження давньої дружби - Таверна Gramercy: Я дійсно не маю нічого іншого сказати про цей досвід, окрім того, як він був п’ятирічним у здійсненні мрії-здійснення! Коли мій дорогий друг з Атланти був у місті і запитував, де б я хотів зустрітися, я без вагань відповів: "Таверна Gramcery". Немає жодної раціональної причини, чому я так довго чекав, щоб відвідати цей класичний заклад Нью-Йорка. Gramercy Tavern, один із чудових закладів Денні Мейерса, забезпечив ідеальне харчування: першокласне обслуговування, смачні страви та прекрасну атмосферу.

Замовлення: Я не фахівець з цим меню, яке відвідував лише один раз, але я настійно пропоную кавуновий салат з буряком, фундуком та синім сиром, а також стейк із запеченої вішалки, якщо ви завітаєте на обід.

Середа, робота за напоями - Бобо: Немає нічого поганого в тому, щоб зробити бізнес веселим (я заохочую це), тому в середу ввечері я мав ще одне задоволення, коли зустрівся зі своїми редакторами в SHAPE, щоб випити кілька напоїв, щоб надолужити все. Моя подруга Кендра запропонувала нам спробувати Бобо востаннє, коли вона була в місті, і вона була спонтанна, коли сказала, що простір на даху-ідеальне місце для напою після роботи на свіжому повітрі.

Замовлення: Вони пропонують чудову годину щастя до 19:00. протягом тижня, протягом якого ви можете замовити устриці вартістю 1 долар та невеликі укуси за півціни, такі як тартар з тунця, булочки з ковбасою та мариновані яйця. Всі вони були дуже смачними в парі з охолодженим келихом рожевого вина, моїм літнім продуктом харчування.

Четвер, дата - Момофуку Ко: Так, це правда. У мене було побачення минулого тижня. Якщо чесно кажучи, це було, мабуть, одне з найкращих побачень у мене. Звичайно, ресторан зіграв свою роль у цьому досвіді, оскільки в ньому одночасно приймає лише 10-12 осіб. Ви всі разом сидите вздовж кухонної стійки з чудовим видом на кухню, де готується ваша їжа. Вам сподобається дегустаційне меню, розроблене шеф-кухарем Пітером Серпіко та його помічниками, зазвичай воно складається з 10 страв.

Замовлення: Найкраще в Momofuku Ko - це те, що вам не потрібно замовляти! Просто візьміть із собою свій авантюрний смак, порожній живіт і сядьте, розслабтеся й подивіться, як ваша страва ручної роботи оживає прямо перед вами.

Відписка від улюблених ресторанів Нью-Йорка,

Рене

Рене Вудрафф веде блог про подорожі, їжу та повноцінне життя на Shape.com. Слідкуйте за нею в Twitter або подивіться, що вона робить, у Facebook!

Огляд для

Реклама

Нами Рекомендується

Чи можете ви мати низький рівень тестостерону?

Чи можете ви мати низький рівень тестостерону?

Тестостерон - це гормон, який виробляється яєчками. Це важливо для статевого потягу чоловіка та його зовнішнього вигляду. Певні стани здоров'я, ліки або травми можуть призвести до низького рівня т...
Хлорофіл

Хлорофіл

Хлорофіл - це хімічна речовина, яка робить рослини зеленими. Отруєння хлорофілом відбувається, коли хтось ковтає велику кількість цієї речовини.Ця стаття призначена лише для ознайомлення. НЕ використо...