8 Дивовижні переваги для чаю з шипшини для здоров'я

Зміст

• 1. Багатий антиоксидантами
• 2. Може підтримувати здорову імунну систему
• 3. Може захистити від хвороб серця
• 4. Може сприяти схудненню
• 5. Може захистити від діабету 2 типу
• 6. Може зменшити запалення і біль
• 7. Може боротися зі старінням шкіри
• 8. Легко варити в домашніх умовах
• Запобіжні заходи
• Суть

Чай з шипшини - це трав’яний чай, виготовлений із псевдо-плодів рослини троянди.

Має ніжний, квітковий аромат, який трохи солодкий з чітким терпким присмаком.

Знаходиться трохи нижче пелюсток троянди, шипшина невелика, кругла і, як правило, червона або помаранчева.

Існує кілька сотень видів рослин троянди, хоча дослідження шипшини були зосереджені на псевдоплодах Rosa canina рослина (1).

Шипшина пов’язана з численними перевагами, серед яких поліпшення імунітету, здоров’я серця, втрата ваги та старіння шкіри.

Ось 8 переваг для здоров’я від пиття чаю з шипшини.

1. Багатий антиоксидантами

Антиоксиданти - це речовини, які захищають або зменшують пошкодження клітин, викликані молекулами, які називаються вільними радикалами.

Споживання продуктів і напоїв, багатих антиоксидантами, може захистити від хронічних станів, таких як захворювання серця, рак та діабет другого типу (2).

У дослідженні вмісту антиоксидантів у шести екстрактах фруктів було виявлено, що шипшина має найвищу антиоксидантну здатність (3).

Більш конкретно, було встановлено, що він містить високий вміст поліфенолів, каротиноїдів та вітамінів С і Е, всі вони мають потужні антиоксидантні властивості (1, 4).

Кількість цих антиоксидантів у плодах шипшини може сильно відрізнятися, залежно від виду рослини, часу збору врожаю та висоти, на якій рослина вирощувалася (4, 5).

Цікаво, що рослини з більшої висоти мають більш високий рівень антиоксидантів (4).

Крім того, дослідження показують, що сушені плоди шипшини можуть запропонувати менше антиоксидантів, ніж свіжі сорти (6).

Оскільки чай з шипшини можна зробити з будь-якого, ви можете отримати більше антиоксидантів, використовуючи свіжі шипшини замість сушених або чайні пакетики.

Підсумок Шипшина багата на антиоксиданти, які можуть допомогти захистити від пошкодження клітин вільними радикалами. Хоча точна кількість залежить від рослин, показано, що в плодах шипшини більше антиоксидантів, ніж у сухих.

2. Може підтримувати здорову імунну систему

Однією з найбільш вражаючих переваг шипшини є їх висока концентрація вітаміну С.

Хоча точна кількість залежить від рослин, шипшина виявилася серед найвищого вмісту вітаміну С у всіх фруктах та овочах (1, 4).

Вітамін С відіграє багато важливих ролей у вашій імунній системі, включаючи (7, 8, 9, 10):

• стимулювання вироблення лейкоцитів, званих лімфоцитами, які захищають ваш організм від інфекції
• посилення функції лімфоцитів
• допомагаючи підтримувати захисний бар'єр шкіри від патогенів

Окрім вітаміну С, шипшина містить високий вміст поліфенолів та вітамінів А та Е, всі вони допомагають зміцнювати та захищати вашу імунну систему (11, 12, 13, 14).

Хоча деякі дослідження на тваринах говорять про те, що доповнення концентрованим екстрактом шипшини може посилити імунну функцію, людських досліджень бракує (10).

Підсумок Порівняно з іншими фруктами та овочами, шипшина пропонує один з найвищих рівнів вітаміну С. Цей вітамін разом з іншими сполуками в чаї з шипшини допомагає зміцнювати та захищати вашу імунну систему.

3. Може захистити від хвороб серця

Завдяки високій концентрації антиоксидантів чай ​​з шипшини може принести користь здоров’ю серця.

Дослідження свідчать про залежність між споживанням вітаміну С та ризиком серцевих захворювань.

В одному з оглядів 13 досліджень було встановлено, що доповнення щонайменше 500 мг вітаміну С на добу пов’язане зі значним зниженням ЛПНЩ (поганого) холестерину та тригліцеридів у крові - двох факторів ризику захворювання серця (15).

Крім того, спостережні дослідження пов'язували недостатнє споживання вітаміну С із підвищеним ризиком померти від хвороб серця (16).

Шипшина також має високий вміст флавоноїдів. Показано, що ці антиоксиданти знижують артеріальний тиск у людей з підвищеним рівнем і покращують приплив крові до серця (17).

6-тижневе дослідження у 31 дорослого з ожирінням виявило, що у тих, хто вживав напій, що містить 40 грамів порошку шипшини на день, значно покращився рівень артеріального тиску та низький рівень холестерину ЛПНЩ у порівнянні з контрольною групою (18).

Однак дослідники припустили, що ці корисні ефекти могли бути частково обумовлені високим вмістом волокна в порошку, якого немає в чаї з шипшини.

Підсумок Хоча плоди шипшини містять антиоксиданти, які, як було показано, захищають від серцевих захворювань, необхідно провести більші дослідження ефективності чаю з шипшини.

4. Може сприяти схудненню

Дослідження показують, що чай з шипшини може сприяти схудненню.

Дослідження показують, що плоди шипшини з Rosa canina рослини мають високий вміст антиоксиданту під назвою тилірозид, який може мати жироспалюючі властивості.

У 8-тижневому дослідженні на мишах, схильних до ожиріння, ті, хто харчувався дієтою з високим вмістом жиру, що містив 1% екстракт шипшини, набрали значно меншу масу тіла та жиру в шлунку, ніж тварини, які не отримували добавку (19).

Дослідження на людях показують подібні результати. У 12-тижневому дослідженні у 32 дорослих людей із надлишковою вагою, що приймали 100 мг екстракту шипшини щодня, значно зменшувалася маса тіла та жиру в шлунку, порівняно з групою плацебо (20).

Однак сучасні дослідження обмежуються впливом концентрованого екстракту шипшини - не чаю. Потрібно більше досліджень на людях, щоб оцінити взаємозв'язок чаю з шипшини та зниження ваги.

Підсумок Деякі дослідження на мишах і людях вказують на зв'язок між екстрактом шипшини та зменшеною масою тіла та шлунковим жиром. Тим не менш, потрібні додаткові дослідження щодо чаю з шипшини.

5. Може захистити від діабету 2 типу

Хоча точний механізм незрозумілий, деякі дослідження припускають, що шипшина може захистити від діабету 2 типу.

У дослідженні на мишах на дієті з високим вмістом жиру, доповнення порошком шипшини протягом 10–20 тижнів значно знизило рівень цукру в крові, рівень інсуліну натще і ріст жирових клітин у печінці - три фактори ризику діабету 2 типу (21).

В іншому дослідженні екстракт шипшини значно знизив рівень цукру в крові натще у щурів, хворих на діабет (22).

Однак у дослідженні у дорослих людей, що страждають на ожиріння, щодня добавка порошку шипшини не мала суттєвих впливів на рівень глюкози на голодування та чутливість до інсуліну. Ці результати стосувались людей, які мають здоровий і порушений рівень цукру в крові (20).

Як і у випадку схуднення, нинішні дослідження обмежуються екстрактом шипшини, і потрібно більше досліджень щодо взаємозв'язку чаю з шипшини та ризику діабету 2 типу.

Підсумок Хоча дослідження на гризунах свідчать, що екстракт шипшини має антидіабетичну дію, цей зв’язок ще не підтверджений у людей. Крім того, потрібно більше досліджень, зокрема, з використанням чаю з шипшини.

6. Може зменшити запалення і біль

Чай з шипшини відрізняється високою кількістю сполук із протизапальною дією, включаючи поліфеноли та галактоліпіди (1, 23).

Галактоліпіди - основні типи жиру в клітинних мембранах. Останнім часом їх вивчали щодо сильних протизапальних властивостей та потенціалу зменшення болю в суглобах (1, 24).

В огляді трьох досліджень, доповнення шипшиною значно зменшило біль у суглобах у людей з остеоартритом. Крім того, у тих, хто отримував шипшину, вдвічі більше шансів повідомити про поліпшення болю порівняно з групою плацебо (24).

Ще одне 4-місячне дослідження у 100 осіб з остеоартритом виявило, що ті, хто додавали 5 грамів екстракту шипшини щодня, відчували значно менше болю та збільшення рухливості кульшового суглоба, порівняно з контрольною групою (25).

Насправді 65% учасників групи шипшини повідомили про деяке зменшення болю (25).

Екстракт шипшини також було запропоновано для допомоги на ревматоїдний артрит, хоча дослідження обмежені, а якісних досліджень на людях бракує (1).

Майте на увазі, що дослідження протизапальних переваг шипшини було зосереджено на концентрованому екстракті, а не на чаї.

Підсумок Чай з шипшини багатий протизапальними сполуками, включаючи галактоліпіди. Дослідження показали зв’язок між екстрактом шипшини та зменшенням болю при артриті. Тим не менш, для підтвердження цих результатів потрібно більше досліджень з використанням чаю з шипшини.

7. Може боротися зі старінням шкіри

Колаген - це найпоширеніший білок у вашому організмі і відповідає за надання еластичності вашій шкірі.

Показано, що вітамін С сприяє синтезу колагену та захищає клітини шкіри від пошкодження сонця, і це може допомогти зберегти вашу шкіру більш щільною та молодіжною. Оскільки в чаї з шипшини багато вітаміну, пиття його може принести користь вашій шкірі (26).

Крім того, чай з шипшини містить каротиноїд астаксантин, який може мати антивіковий ефект, оскільки допомагає запобігти розпаду колагену (27, 28).

Інші каротиноїди в чаї з шипшини можуть також принести користь здоров'ю шкіри. Зокрема, відомо, що вітамін А та лікопен захищають клітини шкіри від пошкодження сонця (28).

8-тижневе дослідження у 34 людей показало, що ті, хто вживав 3 грами порошку шипшини на день, відчували менші зморшки на ногах, а також покращували вологість та еластичність шкіри (27).

Однак незрозуміло, чи буде пити чай із шипшини такий же вплив на здоров'я шкіри (27).

Підсумок Чай з шипшини багатий сполуками, показаними для захисту вашої шкіри від старіння, включаючи вітамін С та каротиноїди. Хоча було виявлено, що порошок шипшини зменшує зморшки, потрібні додаткові дослідження, щоб підтвердити, чи пити чай із шипшини принесе ці самі переваги.

8. Легко варити в домашніх умовах

Чай з шипшини має терпкий аромат, схожий на зелене яблуко і його можна приготувати з псевдо-плодів будь-якої рослини троянди.

Тим не менш, рекомендується уникати використання шипшини з рослини, обприсканої пестицидом, який не позначається безпечним для споживання людиною.

Шипшина виглядає як мініатюрні червоні або помаранчеві яблука і зустрічається трохи нижче квіткових пелюсток троянд.

Свіжі плоди шипшини можна використовувати для чаю, попередньо добре промивши їх, щоб видалити бруд і сміття.

Далі покладіть 4–8 шипшини в чашку (240 мл) кип’яченої води. Дайте чаю настоятися 10–15 хвилин, а потім вийміть фрукти.

Також можна використовувати сушені плоди шипшини. Можна самостійно висушити плоди шипшини або придбати попередньо висушений чай з шипшини.

Для заварювання помістіть 1–2 чайні ложки сухих плодів шипшини в настій і залийте його чашкою (240 мл) кип’яченої води. Наполягайте 10–15 хвилин, а потім вийміть нагнітальник.

Якщо ви вважаєте чай занадто терпким, спробуйте додати підсолоджувач, як мед, щоб збалансувати смак.

Чай з шипшини смачний як свіжозавареним, так і крижаним.

Підсумок Чай з шипшини можна заварювати в домашніх умовах, використовуючи свіжі або сушені плоди шипшини. Підсолоджувач, як мед, часто додають, щоб збалансувати терпкість.

Запобіжні заходи

Чай з шипшини не виявив серйозних побічних ефектів у більшості здорових дорослих. Однак певні люди повинні уникати чаю з шипшини.

Наприклад, безпека та ефективність чаю з шипшини не вивчалися у жінок, які вагітні або годують груддю. Краще поговорити з лікарем, перш ніж спробувати цей чай, якщо ви вагітні або годуєте.

Крім того, завдяки високому вмісту вітаміну С чай з шипшини може збільшити ризик розвитку каменів у нирках у деяких людей (29).

Нарешті, якщо ви зараз приймаєте літій - препарат, який використовується для лікування психічних розладів - рекомендується уникати чаю з шипшини, оскільки його сечогінний ефект може збільшити концентрацію літію в організмі, викликаючи серйозні побічні ефекти (30).

Підсумок Хоча чай із шипшини, як правило, безпечний для дорослих, даних про його безпеку під час вагітності та годування груддю недостатньо. Крім того, це може підвищити ризик розвитку каменів у нирках та токсичності літію у деяких людей.

Суть

Чай з шипшини - це трав’яний чай, виготовлений з псевдо-плодів рослин троянди. Він має легкий квітковий смак з чітко вираженою терпкістю.

Крім того, що його легко зробити в домашніх умовах, він має багато потенційних переваг.

Завдяки високому вмісту антиоксидантів чай ​​з шипшини може підвищити вашу імунну систему, сприяти зниженню ваги, зменшити біль у суглобах, підтримати здоровий вигляд шкіри та захистити від хвороб серця та діабету 2 типу.

Однак дані про багато з цих переваг обмежуються дослідженнями екстракту шипшини, і незрозуміло, скільки чаю з шипшини потрібно було б випити, щоб відчути ці наслідки.

Тим не менш, цей смачний напій може додати цікавість аромату до вашого раціону - незалежно від того, купуєте ви його сушеним чи робите його свіжим.