Дієта з повільним вуглеводом: огляд та керівництво

Зміст

• Що таке повільно-вуглеводна дієта?
• Правила дієти з повільним вуглеводом
• Правило №1: Уникайте “білих” вуглеводів
• Правило №2: їжте одні і ті ж кілька страв знову і знову
• Правило No3: Не пийте калорій
• Правило No4: Не їжте фруктів
• Правило No5: Візьміть один вихідний на тиждень
• Які продукти ви можете їсти?
• Якої їжі слід уникати?
• 1. Фрукти
• 2. Молочна
• 3. Смажена їжа
• День шахрайства
• Допоміжні добавки
• Полікозанол
• Альфа-ліпоєва кислота
• Флаваноли зеленого чаю
• Екстракт часнику
• Рекомендації
• Про дозволені продукти
• Про продукти, які заборонені
• Кілька спеціальних продуктів
• Поради щодо їжі
• Рекомендації щодо способу життя
• Переваги дієти
• Недоліки повільно-вуглеводної дієти
• Зразки страв
• Чи варто спробувати повільно-вуглеводну дієту?

Дієта з повільним вуглеводом була створена в 2010 році Тімоті Феррісом, автором книги 4-годинне тіло.

Ferriss стверджує, що це ефективно для швидкого схуднення, і припускає, що можна втратити жирові відкладення, оптимізуючи будь-який із цих трьох факторів: дієту, фізичні вправи або режим харчування.

Як і кетогенна дієта, повільно-вуглеводна дієта заснована на дуже низькому споживанні вуглеводів.

План базується на п’яти основних правилах, які диктують основи дієти. Загалом, це передбачає споживання обмеженого списку продуктів протягом шести днів поспіль, один вільний день раз на тиждень.

У цій статті викладено все, що вам потрібно знати про повільно вуглеводну дієту.

Що таке повільно-вуглеводна дієта?

Дієта з повільним вуглеводом базується на п’яти правилах, яких автор стверджує, що їх легко дотримуватися.

Легкість цієї дієти заснована на принципі мінімальної ефективної дози (MED). Ця концепція визначається як "найменша доза, яка дасть бажаний результат".

Іншими словами, мова йде про отримання максимальних результатів, виконуючи мінімальний обсяг роботи. Тому ця дієта зосереджена на дотриманні декількох вказівок, які обіцяють допомогти організму максимізувати свою здатність спалювати жир і худнути.

Дотримуючись дієти, ви можете їсти лише зі списку дозволених продуктів протягом шести днів поспіль. Тоді у вас є один день на тиждень, коли ви можете їсти що завгодно.

Під час дієтичних днів слід обмежитися чотирма прийомами їжі на день і уникати вживання рафінованих вуглеводів, фруктів або висококалорійних напоїв.

Дієта з повільним вуглеводом включає лише п’ять основних харчових груп: тваринний білок, овочі, бобові, жири та спеції. Кожен прийом їжі складається із скільки завгодно перших трьох груп продуктів харчування, а також невеликих кількостей двох останніх.

Крім того, план пропонує приймати дієтичні добавки, що сприяють посиленню процесу схуднення. Однак це не є обов’язковим.

Як і кетогенна дієта, повільно вуглеводна дієта, схоже, базується на передумові, що вживання великої кількості білка і дуже мало вуглеводів може сприяти зниженню ваги, збільшуючи розщеплення жиру для отримання енергії, посилюючи відчуття ситості та зменшуючи запаси жиру (, ).

Резюме Дієта з повільним вуглеводом дозволяє їсти скільки завгодно дозволених продуктів протягом шести днів тижня, чотири рази на день. Протягом одного дня тижня ви можете їсти все, що завгодно. Ця дієта стверджує, що допомагає схудненню, збільшуючи розщеплення жирів і посилюючи почуття повноти.

Правила дієти з повільним вуглеводом

Дієта з повільним вуглеводом базується на п’яти прямих правилах.

Правило №1: Уникайте “білих” вуглеводів

Ця дієта вимагає уникання будь-яких “білих” вуглеводів.

Сюди входять усі види перероблених вуглеводів, які виготовляються з рафінованого борошна, включаючи макарони, хліб та крупи.

Якщо ви хочете збільшити силу, вам дозволяється вживати ці продукти протягом 30 хвилин після закінчення тренувальних тренувань. Однак, якщо ви хочете схуднути, вам слід повністю уникати цих продуктів під час дієт.

Правило №2: їжте одні і ті ж кілька страв знову і знову

Творець цієї дієти стверджує, що, незважаючи на те, що доступні тисячі продуктів, існує лише кілька продуктів, які не призведуть до набору ваги.

Ідея полягає в тому, щоб змішувати і поєднувати дозволені продукти з кожної групи продуктів, щоб будувати страви і повторювати ці страви щодня.

Правило No3: Не пийте калорій

Ця дієта рекомендує пити багато води протягом дня. Інші пропоновані напої включають несолодкий чай, каву або будь-який інший безкалорійний напій.

Основа цього правила полягає в тому, що напої не мають практично жодної харчової цінності. Тому дієта передбачає, що ви отримуєте калорії лише з поживної їжі, а не з напоїв.

Правило No4: Не їжте фруктів

Незважаючи на те, що фрукти технічно є частиною збалансованої дієти, повільно вуглеводна дієта свідчить про те, що фрукти не корисні, коли ви намагаєтеся схуднути.

Ця ідея заснована на тому, що фруктоза, цукор у фруктах, може затримати процес схуднення, збільшуючи рівень жиру в крові та зменшуючи здатність спалювати жир.

Правило No5: Візьміть один вихідний на тиждень

Дієта з повільним вуглеводом дозволяє вибрати один день на тиждень, коли можна їсти все, що завгодно.

У цей день вам не доведеться дотримуватися жодного з інших правил. Таким чином, цей день, коли їсте що завгодно, призначений для вас, щоб ви насолоджувались будь-якою їжею та напоями, до яких ви могли б жадати, не боячись повернути всю вагу назад.

Резюме Дієта з повільним вуглеводом базується на п’яти основних правилах: уникайте “білих” вуглеводів, повторюйте ті самі страви, не вживайте калорій, не їжте фруктів і робіть один вихідний на тиждень.

Які продукти ви можете їсти?

Ця дієта базується на п’яти харчових групах: білок, бобові, овочі, жири та спеції.

У цих групах дієта згадує лише кілька дозволених продуктів. За словами творця дієти, чим більше варіантів вам на вибір, тим більша ймовірність відхилятися від дієти або кинути палити.

Нижче наведено перелік продуктів, дозволених на повільно вуглеводній дієті:

Білок

• Яєчний білок з 1-2 цілими яйцями
• Куряча грудка або стегно
• Яловичина, бажано на траві
• Риба
• Свинина
• Порошок сироваткового протеїну без лактози, несмачний

Бобові культури

• Сочевиця
• Чорні боби
• Квасоля пінто
• Червона квасоля
• Соєві боби

Овочі

• Шпинат
• Хрестоцвіті овочі, такі як брокколі, брюссельська капуста, цвітна капуста та капуста
• Квашена капуста та кімчі
• Спаржа
• Гороху
• Зелена квасоля

Жири

• Вершкове масло
• Оливкова олія для готування на слабкому вогні
• Олія виноградних кісточок або макадамії для готування з високою температурою
• Горіхи, такі як мигдаль
• Топлене масло
• Вершки для вершків - без молочних продуктів і лише 1–2 чайні ложки (5–10 мл) на день

Спеції

• Сіль
• Часникова сіль
• Морська сіль білого трюфеля
• Трави

Резюме Дієта з повільним вуглеводом концентрується на п’яти групах продуктів: білок, бобові, овочі, жири та спеції. Він рекомендує, щоб у вас було стільки, скільки ви хочете, з перших трьох груп, а невеликі кількості з останніх двох.

Якої їжі слід уникати?

Дієта з повільним вуглеводом пропонує лише кілька продуктів, які ви можете їсти стільки і скільки завгодно часто. Однак у ній також викладено деякі продукти, яких слід уникати під час процесу схуднення та назавжди після.

Нижче наведено деякі продукти, які ця дієта рекомендує припинити їсти:

1. Фрукти

За правилом номер чотири, фрукти не допускаються до дієти з повільним вуглеводом.

Фрукти містять фруктозу, простий цукор, який може збільшити рівень жиру в крові, відповідно до повільно вуглеводної дієти.

Крім того, дієта передбачає, що фруктоза може посилити засвоєння заліза в організмі людини та знизити рівень інших мінералів, таких як мідь.

Тому дієта рекомендує утримуватися від вживання будь-яких фруктів або вживання фруктових соків у дієтичні дні. Тим не менш, ви все ще можете споживати їх у день обману.

2. Молочна

Молочне харчування не рекомендується застосовувати на повільно вуглеводній дієті.

Ця дієта пояснює, що, хоча молочні продукти мають низький глікемічний індекс, вони спричиняють підвищення рівня інсуліну, що, здається, шкідливо для схуднення.

Дієта стверджує, що стрибок інсуліну, спричинений молочними продуктами, порівнянний із стрибком білого хліба. З цієї причини в плані зазначено, що найкраще уникати молочних продуктів під час дієт.

Тим не менше, сир дозволений на повільно вуглеводній дієті. Автор дієти стверджує, що вона містить високий рівень білка казеїну та нижчий рівень лактози, ніж інші молочні продукти.

3. Смажена їжа

Дієта з повільним вуглеводом не дозволяє вживати смажену їжу в дієтичні дні.

Смажені страви час від часу готують із хлібною крихтою, що не дозволено в раціоні. Крім того, смажена їжа відрізняється високою калорійністю та часто низькою харчовою цінністю.

Резюме Дієта з повільним вуглеводом не дозволяє приймати фрукти, молочні продукти або будь-яку смажену їжу в дні дієти. Тим не менш, ви можете приймати ці продукти протягом вільних або “обманних” днів.

День шахрайства

На повільновуглеводній дієті «обманний день» призначений для полегшення психічного напруження, яке часто виникає при дієтах.

Крім того, ідея полягає в тому, що відмова від строгого плану на день, протягом якого ви можете їсти скільки завгодно будь-якої їжі, може допомогти запобігти уповільненню швидкості метаболізму. Це побічний ефект, який може виникнути внаслідок тривалого обмеження калорій.

У цей день ви не повинні рахувати калорій або турбуватися про те, що ви їсте, включаючи алкогольні напої.

Цікаво, що існують докази того, що шахрайські дні або “повторне подання” можуть принести користь зниженню ваги.

Термін "повторне подання" означає короткий період, протягом якого споживання калорій вище, ніж зазвичай ().

Деякі дані свідчать, що прикорм може стимулювати швидкість метаболізму та підвищувати рівень гормону лептину в крові, що може зменшити почуття голоду (,).

Більше того, здається, що вживання більше вуглеводів під час їжі може додатково підвищити рівень лептину (,).

Насправді, дослідження показало, що триденне перегодовування вуглеводами може збільшити концентрацію лептину на 28%, а витрати енергії на 7% ().

День повільного вуглеводного шахрайства використовується для його психологічних переваг, а також впливу на гормональні зміни, які можуть продовжувати сприяти зниженню ваги.

Резюме Дієта з повільним вуглеводом дозволяє один день на тиждень, протягом якого ви можете їсти скільки завгодно будь-якої їжі. Це засновано на тому, що повторне харчування може сприяти збільшенню концентрації лептину та швидкості метаболізму.

Допоміжні добавки

Дієта з повільним вуглеводом пропонує своїм послідовникам приймати певні дієтичні добавки.

Враховуючи, що ця дієта може призвести до втрати зайвої води, рекомендується поповнювати втрачені електроліти такими добавками:

• Калій: Таблетки по 99 мг під час кожного прийому їжі
• Магній: 400 мг на день, плюс 500 мг перед сном для поліпшення сну
• Кальцій: 1000 мг на добу

Дієта з повільним вуглеводом пропонує чотири додаткові добавки, які можуть допомогти процесу схуднення:

• Полікозанол: 20–25 мг
• Альфа-ліпоєва кислота: 100–300 мг
• Флаваноли зеленого чаю (без кофеїну): Повинна містити щонайменше 325 мг епігалокатехінгалату (EGCG)
• Екстракт часнику: Не менше 200 мг

Цей режим прийому рекомендується шість днів на тиждень, з вихідним тижнем кожні два місяці.

Щоденний графік дозування виглядає так:

• Перед сніданком: Альфа-ліпоєва кислота, флаваноли зеленого чаю та екстракт часнику
• Перед обідом: Альфа-ліпоєва кислота, флаваноли зеленого чаю та екстракт часнику
• Перед вечерею: Альфа-ліпоєва кислота, флаваноли зеленого чаю та екстракт часнику
• Перед сном: Полікозанол, альфа-ліпоєва кислота та екстракт часнику

Нижче наведено коротке пояснення, чому ці добавки можуть бути корисними під час дотримання цієї дієти:

Полікозанол

Полікозанол - це спиртовий екстракт рослинних восків, одержуваних із цукрового очерету, бджолиного воску, зерен та інших продуктів харчування ().

Показано, що ця добавка значно підвищує рівень “хорошого” холестерину ЛПВЩ та загального холестерину. Крім того, дослідження показало, що полікозанол може допомогти знизити рівень "поганого" холестерину ЛПНЩ приблизно на 23% ().

Учасники дослідження також показали, що полікозанол безпечний і добре переноситься ().

Альфа-ліпоєва кислота

Показано, що альфа-ліпоєва кислота (ALA) є потужним антиоксидантом, корисним для схуднення (,).

Дієта з повільним вуглеводом говорить про те, що ALA сприяє зниженню ваги, посилюючи всмоктування вуглеводів у м’язи та печінку, оскільки в іншому випадку вони можуть перетворюватися на жир.

Фактично, дослідження показало, що 360 людей із ожирінням втратили значну кількість маси тіла після прийому 1200–1800 мг АЛК на день протягом 20 тижнів ().

Флаваноли зеленого чаю

Епігалокатехінгалат (EGCG) - найпоширеніший і найважливіший антиоксидант, що міститься в зеленому чаї.

Показано, що EGCG сприяє зниженню ваги, підвищуючи здатність організму спалювати калорії за рахунок посилення термогенезу (,).

Скелетні м’язи використовують глюкозу для енергії, і, здається, EGCG підсилює цей процес. Показано, що EGCG збільшує кількість молекул транспортера глюкози типу 4 (GLUT-4) у клітинах, які приносять в них глюкозу ().

Більше того, було показано, що EGCG викликає загибель жирових клітин, допомагаючи при втраті ваги ().

Екстракт часнику

Екстракт часнику містить два компоненти, що відповідають за його користь для здоров’я: аліцин та s-алілцистеїн (SAC). SAC є більш стабільним і краще засвоюється організмом, ніж алліцин (,,).

Екстракт часнику виявився потужним антиоксидантом, який ефективно знижує рівень холестерину та цукру в крові (,).

Повільно вуглеводна дієта також передбачає, що споживання екстракту часнику корисно під час програми, щоб уникнути відновлення жиру.

Насправді дослідження показують, що екстракт часнику, особливо витриманий екстракт часнику, може допомогти зменшити вагу та уникнути збільшення жиру в тілі, якщо поєднувати його з 12-тижневим режимом фізичних вправ ().

Резюме Дієта з повільним вуглеводом рекомендує поповнювати електроліти добавками кальцію, магнію та калію. Також пропонується використовувати полікозанол, флаваноли зеленого чаю, екстракт часнику та альфа-ліпоєву кислоту.

Рекомендації

Протягом усього 4-годинне тіло книга, Ferriss надає деякі рекомендації, які можуть допомогти збільшити шанси дотримуватися плану в довгостроковій перспективі та побачити результати.

Він також надає деякі рішення загальних проблем та запитань, які можуть виникнути на шляху.

Про дозволені продукти

• Їжте свої овочі: Наповніть дозволеними овочами, такими як шпинат, брокколі та спаржа.
• Їжте здорові жири: Дієта рекомендує збільшувати жир у вашому раціоні, вживаючи здорові жири. Це може допомогти запобігти підвищенню рівня цукру в крові.
• Невелика кількість дієтичних безалкогольних напоїв - це нормально: Хоча висококалорійні напої не рекомендуються, дієта дозволяє випивати не більше 16 унцій (450 мл) дієтичної соди на день.
• Червоне вино - це нормально: Дієта дозволяє випивати до двох склянок червоного вина на день протягом дієтичних днів, бажано сухих видів.
• Пийте, що хочете в день обману: Ви можете пити будь-який вид та кількість алкогольних напоїв у ваш шахрайський день.
• Заморожені або консервовані продукти - це нормально: Їжа, консервована будь-яким способом, дозволена.
• М'ясо не потрібно: Якщо ви ово-лакто-вегетаріанець, ви все одно можете дотримуватися дієти. Хоча м’ясо настійно рекомендується, воно не є обов’язковим.

Про продукти, які заборонені

• Ніякі фрукти не допускаються, крім помідорів та авокадо: Споживання авокадо не повинно перевищувати 1 склянки (150 грам) або одного прийому їжі на день.
• Закуски не рекомендуються: Якщо ви їсте досить великі порції з чотирьох прийомів дієти на день, ви не повинні бути голодними до закусок. Однак, якщо ви все ще голодні і вам потрібно перекусити, прийміть невелику їжу, що складається лише з білка, або білка та овочів.
• Молочні продукти не дозволяються: Однак сир - виняток.

Кілька спеціальних продуктів

• Спробуйте мигдальне або арахісове масло перед сном: Якщо ви зголодніли перед сном, ви можете з’їсти 1-2 столові ложки (15–30 мл) мигдалевого або арахісового масла. Спробуйте вибрати з продуктів, в яких єдиним інгредієнтом є мигдаль або арахіс, без добавок.
• Спробуйте свіжовичавлений лимонний сік перед їжею: Це може допомогти знизити рівень цукру в крові. Уникайте вживання купленого в магазині лимонного соку, в якому додані цукри та консерванти.
• Використовуйте корицю: Вживання кориці, зокрема Сайгонської кориці, під час їжі може допомогти знизити рівень цукру в крові після їжі.
• Квасоля може спричинити дискомфорт у шлунку, такий як газ: Щоб уникнути цього, дієта пропонує злити всю воду з консервованої квасолі. Якщо ви вирішите використовувати суху квасолю, рекомендується замочити її у воді на ніч, перш ніж варити.

Поради щодо їжі

• Час прийому їжі важливий: Відповідно до повільновуглеводної дієти, сніданок потрібно вживати протягом години після пробудження. Після сніданку їжу слід розподіляти приблизно на чотири години. Однак це також буде залежати від вашого графіку сну.
• Обмежте калорійну їжу, якою ви можете переїсти: Незважаючи на те, що такі продукти, як горіхи, горіхове масло і хумус дозволені на повільно вуглеводній дієті, люди, як правило, переїдають їх, додаючи непотрібні калорії. Тому їх слід максимально обмежити.
• Отримуйте достатньо білка під час кожного прийому їжі: Рекомендується споживати не менше 20 грамів білка під час кожного прийому їжі і 30 грамів білка на сніданок.
• Снідайте білковим сніданком, навіть у обманний день: Незважаючи на те, що вам дозволено їсти все, що завгодно, у ваш шахрайський день, рекомендується споживати 30 грамів білка на сніданок.
• Не поспішайте за столом: Дієта пропонує їсти повільно і витрачати не менше 30 хвилин, щоб споживати їжу. Це також допоможе зменшити глікемічну реакцію на їжу, яку ви їсте.
• Їжте, поки не відчуєте ситості: Не рахуйте калорій. Натомість їжте, поки не насититесь.
• Замінні овочі для ресторанних вуглеводів: Завжди їжте овочі та квасолю замість вуглеводів, таких як рис та макарони, коли ви їсте на вулиці.

Рекомендації щодо способу життя

• Нехай це буде просто, коли ви поспішаєте: Основні продукти, такі як яйця, консервований тунець, заморожені овочі та консервовані боби, легко перетворити на швидке харчування.
• Підготуйтеся до подорожі: Ви можете захопити водою деякі їжі, такі як тунець у пакетиках, горіхи або білковий порошок. Знову ж таки, спробуйте зробити це просто. Однак у разі відсутності дозволених продуктів харчування план передбачає, що краще вибирати голод, а не відхилення від дієти.
• Не займатися занадто багато: Це правда, що регулярні фізичні навантаження пов’язані із втратою ваги. Однак ця дієта передбачає, що якщо ви вживаєте правильну їжу, вам потрібно займатися лише два-три рази на тиждень приблизно 30 хвилин.
• Почніть з малого: Якщо ви відчуваєте себе пригніченими через стільки змін дієти та способу життя одночасно, починайте з малого. Наприклад, пообіцяйте їсти багатий білком сніданок протягом 30 хвилин після пробудження. Ви зможете поступово вбудовувати більше правил у свій розпорядок, коли почуватиметесь комфортно.

Резюме У цій главі викладено деякі конкретні рекомендації, які можуть допомогти збільшити ваші шанси на успіх на повільно вуглеводній дієті.

Переваги дієти

Дієти з повільним вуглеводом може бути відносно легко дотримуватися, оскільки вона включає лише кілька продуктів харчування і має лише п’ять загальних правил, яких слід дотримуватися.

Прихильники дієти стверджують, що уникати продуктів, що сприяють накопиченню жиру, є ефективним способом швидкого спалювання жиру.

Дієта також включає деякі методи, що допомагають підвищити рівень метаболізму та здатність спалювати жир. Наприклад, дієта рекомендує їсти багатий білками сніданок протягом години після пробудження.

Деякі дані свідчать про те, що сніданок, багатий білками, може допомогти зменшити вагу, запобігаючи накопиченню жиру, збільшуючи відчуття ситості та зменшуючи споживання калорій протягом дня. Це також може допомогти підвищити рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу (,).

Дієта з повільним вуглеводом подібна до кетогенної дієти, оскільки вимагає дуже низького споживання вуглеводів і збільшення споживання білка. Ці дієти змушують організм адаптуватися до використання жиру як основного джерела енергії, а тому допомагають при втраті жиру (,).

Також було показано, що дієти з високим вмістом білка збільшують енергетичні витрати, зберігають м’язову масу тіла та запобігають відновленню ваги (,).

Більше того, здається, що обмеження різноманітності продуктів, дозволених під час плану схуднення, може допомогти людям споживати менше калорій і підтримувати довгострокову втрату ваги ().

Дієта з повільним вуглеводом також дозволяє уникнути вживання солодкої їжі. Обмеження споживання цукру, включаючи солодкі напої, може допомогти вам зменшити споживання калорій та додатково сприяти зниженню ваги (,).

Крім того, вільний день на тиждень, коли збільшується споживання калорій, може бути корисним для посилення спалювання жиру та контролю голоду (,).

Загалом, дієта з повільним вуглеводом, схоже, базується на практичних техніках, які, як було показано, сприяють схудненню та збільшують спалювання жиру та відчуття ситості.

Резюме Дієта з повільним вуглеводом пропонує практики та методи, які, як було показано, сприяють зниженню ваги. Сюди входить збільшення споживання білка, обмеження споживання цукру та використання методу обдурювання.

Недоліки повільно-вуглеводної дієти

Повільно вуглеводна дієта, схоже, не має значних побічних ефектів.

Однак зменшення частоти прийому їжі може спричинити брак енергії та посилення апетиту у деяких людей. Цього можна уникнути, вживаючи достатньо білка під час кожного прийому їжі та вживаючи велику кількість води.

Крім того, оскільки повільновуглецева дієта рекомендує уникати всіх фруктів та деяких овочів, це може обмежити споживання вітамінів, мінералів та інших поживних речовин, таких як антиоксиданти ().

Так само, якщо регулярно вживати фрукти та волокнисті овочі, це може обмежити споживання клітковини, що може призвести до запорів у деяких людей ().

Крім того, вживання великої кількості тваринного білка та обмеження продуктів, багатих вуглеводами, може призвести до надмірного виведення води та, можливо, порушити ваш електролітний баланс ().

Тому, як рекомендує дієта, важливо відновити рівень електролітів, приймаючи добавки кальцію, магнію та калію або через продукти, багаті цими мінералами.

Резюме Дієта з повільним вуглеводом не повинна викликати серйозних побічних ефектів. Однак через деякі харчові обмеження, рекомендовані цією дієтою, люди можуть відчувати обмежене споживання вітамінів, мінералів, антиоксидантів та клітковини, що містяться в цих продуктах.

Зразки страв

Дієта з повільним вуглеводом рекомендує якомога більше повторювати їжу.

Ідея полягає в тому, що відхилення від основних продуктів харчування може зменшити ваші шанси дотримуватися дієти та досягти успіху.

Ось кілька ідей щодо страв, які ви можете повторити або змішати.

Сніданок

• Два середніх яйця, 1/2 склянки (86 грам) чорної квасолі, 2 ст. Ложки (30 мл) кремезної сальси і половина авокадо
• Шейк з 30 грамами білкового порошку та водою
• Три яйця та дві скибочки індичого бекону

Обід

• Салат з одного авокадо, двох крутих яєць, одного помідора середнього розміру, двох приготовлених скибочок бекону та соку з одного лимонного клина
• Салат з тунця зі шпинатом та будь-яким іншим овочем
• Салат Фахіта з гуакамоле та чорною квасолею

Вечеря

• Риба, смажена на грилі, овочі на пару і квасоля Ліма
• Курка-гриль, сторона пряної цвітної капусти та чорної квасолі
• Свиняча корейка, брокколі та сочевиця

Резюме Наведені вище пропозиції щодо їжі призначені для змішування, підбору та часто повторення. Відповідно до повільновуглеводної дієти, вживання одних і тих самих продуктів знову і знову може допомогти вам дотримуватися дієти і схуднути.

Чи варто спробувати повільно-вуглеводну дієту?

Прихильники повільно вуглеводної дієти стверджують, що вона ефективна для схуднення. Він ґрунтується на п’яти правилах, які, на його думку, можуть допомогти збільшити рівень метаболізму та запобігти накопиченню жиру.

Дієта рекомендує уникати споживання вуглеводів, таких як цукор та зернові, а натомість сприяє великому споживанню білка, овочів та бобових.

Це також заохочує один тижневий вільний день, протягом якого ви можете їсти все, що хочете.

Загалом, цієї дієти, здається, легко дотримуватися тим, хто хоче схуднути і харчуватися чистіше, оскільки рекомендує лише обмежену кількість продуктів і легких у приготуванні страв.

Крім того, було показано, що практичні методи цієї дієти сприяють схудненню, посилюють спалювання жиру та підвищують ситість.

Основним недоліком дієти є те, що вона обмежує дві дуже багаті поживними речовинами групи - фрукти та молочні продукти. З цієї причини він може не підійти людям з високими харчовими потребами, наприклад спортсменам.

Загалом, повільно вуглеводна дієта, здається, не дає значних побічних ефектів. Тому, якщо ви думаєте, що зможете дотримуватися плану надовго, ця дієта може бути простим способом скинути кілька кілограмів.