Про вітаміни щитовидної залози

Зміст

• Йод і щитовидна залоза
• Поживні речовини та щитовидна залоза
• Що їсти?
• БАД і щитовидна залоза
• "Допомога щитовидної залози"
• Недоліки та ризики добавок
• Підтримання здоров’я щитовидної залози

Щитовидна залоза, маленька залоза у формі горла метелика, має кілька важливих обов'язків, включаючи темп биття вашого серця і те, як швидко ваш організм спалює калорії. Це робиться, вивільняючи два тиреоїдні гормони: тироксин (Т4) і трийодтиронін (Т3).

Щоб підтримувати здорову щитовидку, вітаміни та мінерали, що підтримують нормальний рівень гормонів щитовидної залози, повинні бути частиною вашого звичайного раціону або вживатись у формі доповнення, якщо ваш раціон не забезпечує достатньої кількості.

Йод і щитовидна залоза

Найважливішою поживною речовиною, пов’язаною зі здоров’ям та функцією щитовидної залози, є йод. Щитовидна залоза використовує йод для вироблення гормонів.

Дефіцит йоду, який є рідкісним у Сполучених Штатах через йодовану сіль, може призвести до стану, відомого як гіпотиреоз, внаслідок якого щитовидна залоза виробляє занадто мало гормону.

Гіпотиреоз, який призводить до зниження енергії та набору ваги, серед інших симптомів зустрічається частіше, ніж гіпертиреоз.

Гіпертиреоз виникає, коли виробляється занадто багато гормону щитовидної залози. Занадто багато йоду може спровокувати гіпертиреоз у деяких людей, тому приймати добавки з йодом, як правило, не рекомендується.

Поживні речовини та щитовидна залоза

Крім йоду, є ще деякі вітаміни та мінерали, які вам можуть знадобитися для включення у ваш звичайний раціон харчування або прийому як добавки.

• Вітамін А. Цей вітамін найчастіше асоціюється з хорошим зором та здоровою шкірою та зубами, але він також грає роль у метаболізмі тиреоїдних гормонів.
• Вітамін D. Дослідження показують, що гіпотиреоз часто супроводжується дефіцитом вітаміну D. Добавки вітаміну D або полівітаміни, що містять вітамін D, можуть бути доречними, якщо ваш раціон не містить достатньої кількості харчових джерел цього важливого вітаміну.
• Селен. Селен - важливий мінерал, який відіграє кілька важливих функцій в організмі, включаючи метаболізм тиреоїдних гормонів. Підтримання нормального рівня селену в організмі також є ключовим фактором для запобігання захворювань щитовидної залози.
• Цинк. Дефіцит цинку може негативно впливати на роботу щитовидної залози.
• Залізо. Достатній рівень заліза також має важливе значення для здоров'я щитовидної залози. Як і селен, і цинк, залізо допомагає організму перетворити неактивний гормон Т4 в активний гормон Т3.

Що їсти?

Деякі з найкращих джерел харчування вітамінів і мінералів щитовидної залози включають багато поширених продуктів, які містяться в більшості західних дієт. Такий список слід починати з продуктів, багатих йодом. Серед них:

• Риба та морепродукти. Тріска, пісна, біла риба та креветки - чудові джерела білка. Тунець та інші види риби можуть бути хорошими джерелами йоду, оскільки вони природно утримують йод у морській воді.
• Молочні продукти, наприклад, молоко, сир або йогурт. Дотримуйтесь продуктів з низьким вмістом жиру, щоб уникнути ризиків для здоров'я, пов'язаних із вживанням занадто багато насиченого жиру.
• Яєчні жовтки, які містять більшу частину йоду, який міститься в яйцях. Яйця також є хорошими джерелами вітамінів А і D, а також селену.
• Ліма квасоля, які також є хорошими джерелами магнію та клітковини.
• Йодована сіль. Але майте на увазі, що занадто багато солі (натрію) може призвести до підвищення артеріального тиску та затримки рідини в організмі.
• Водорості є одним з кращих джерел йоду. Три види морських водоростей - водорості kombu, вакаме та норі - особливо хороші джерела йоду.

Щоб отримати інші корисні вітаміни щитовидної залози, переконайтеся, що ваш раціон включає багато листяних зелених овочів, таких як шпинат, який є надійним джерелом вітаміну А та заліза.

Інші хороші харчові джерела заліза включають молюски, червоне м’ясо та бобові, які також упаковані селеном.

БАД і щитовидна залоза

Хоча більшість дієтологів рекомендують отримувати важливі поживні речовини з їжі, а не добавки, вживання ключових вітамінів і мінералів щитовидної залози у формі таблеток може бути особливо корисним, якщо ваша дієта не забезпечує ці поживні речовини.

• Селен. У деяких випадках, таких як аутоімунна хвороба щитовидної залози, доповнення селеном є корисним. Допомога з селеном може бути корисною, але не приймайте більше 200 мкг на добу, якщо інше не вкаже ваш лікар.
• Цинк. Дослідження також припускають, що додавання цинку також може допомогти підтримувати здоровий рівень гормону щитовидної залози.
• Вітамін А. У дослідженні 2012 року жінок, що страждають на ожиріння, до менопаузи, які мають більш високий ризик гіпотиреозу, виявили, що добавка вітаміну А знижує цей ризик.

"Допомога щитовидної залози"

Крім традиційних полівітамінів або одноразових вітамінів та добавок, ви можете побачити продукти, які стверджують, що вони ідеальні для «підтримки щитовидної залози» або «сили щитовидної залози».

Ці вітамінно-мінеральні добавки щитовидної залози можуть бути зручними способами отримати достатню кількість основних поживних речовин. Але багато з них також надходять з рослинними добавками, такими як ашваганда.

Майте на увазі, що хоча деякі рослинні добавки можуть бути безпечними і фактично забезпечують користь для здоров'я, добавки не перевіряються Управлінням харчових продуктів та лікарських засобів (FDA) або не перевіряються з таким же рівнем уваги, що і ліки.

Вони можуть містити інгредієнти, не зазначені на етикетці, і не завжди зрозуміло, яка кількість конкретного інгредієнта міститься в кожній таблетці.

Багато продуктів, які підтримують тиреоїдну залозу, містять також синтетичний гормон щитовидної залози, який може призвести до дисбалансу рівня гормонів у вашому організмі, незалежно від того, ви приймаєте синтетичні гормони за рецептом чи ні.

Дуже важливо поговорити зі своїм лікарем перед тим, як приймати добавку "для підтримки щитовидної залози" або будь-які добавки або вітаміни.

Недоліки та ризики добавок

Для людей з гіпотиреозом прийом синтетичної версії гормону у формі таблеток може допомогти їм досягти здорового рівня гормону. Однак є деякі продукти, ліки та інші добавки, яких слід уникати при прийомі гормону щитовидної залози. Серед них:

• добавки до заліза або полівітаміни, що містять залізо
• добавки кальцію
• антациди, які містять магній або алюміній
• сукральфат (карафат) та деякі інші виразкові препарати
• певні препарати, що знижують холестерин, у тому числі ті, що містять холестирамін (Преваліт) та колестипол (Колестид)
• соєве борошно
• бавовняна мука
• волоські горіхи
• харчові продукти та добавки, що містять сою

Ви все ще можете вживати ці предмети, але слід приймати їх за кілька годин до або після прийому ліків щитовидної залози. Поговоріть зі своїм лікарем про щоденний графік, який допоможе зменшити ризик нездорової взаємодії.

Підтримання здоров’я щитовидної залози

Харчування здорової, всебічної дієти, як правило, достатньо для забезпечення необхідних поживних речовин для здорової щитовидної залози та загального фізичного здоров'я.

Не забудьте переконатися, що ви отримуєте достатню кількість йоду у своєму раціоні, а також деякі основні вітаміни та мінерали, такі як вітаміни А та D, а також цинк, магній та селен.

Будьте обережні до продуктів, що продаються як «вітаміни щитовидної залози», особливо якщо вони містять рослинні добавки або навіть невелику кількість гормонів щитовидної залози.

Стандартна фізкультура повинна включати обстеження щитовидної залози, щоб перевірити на зміни розмірів або форми. Якщо ви помітили зміни або у вас почали спостерігатися симптоми гіпертиреозу або гіпотиреозу, незабаром зверніться до лікаря.

Аналіз крові для перевірки рівня гормонів щитовидної залози може допомогти підтвердити гіпертиреоз, гіпотиреоз або рівень вашої здорової норми.