13 Користь кави для здоров’я, заснована на науці

Зміст

• 1. Може покращити рівень енергії та зробити вас розумнішими
• 2. Може допомогти вам спалити жир
• 3. Може значно покращити фізичну працездатність
• 4. Містить основні поживні речовини
• 5. Може знизити ризик розвитку діабету 2 типу
• 6. Може захистити вас від хвороби Альцгеймера та деменції
• 7. Нехай зменшить ваш ризик розвитку Паркінсона
• 8. Може захистити вашу печінку
• 9. Може боротися з депресією і зробити вас щасливішими
• 10. Може знизити ризик деяких видів раку
• 11. Не викликає серцевих захворювань і може знизити ризик інсульту
• 12. Нехай допоможе вам жити довше
• 13. Найбільше джерело антиоксидантів у західному раціоні
• Суть

Кава - один із найпопулярніших напоїв у світі.

Завдяки високому рівню антиоксидантів та корисних поживних речовин, він також здається цілком здоровим.

Дослідження показують, що люди, які вживають каву, мають набагато менший ризик кількох серйозних захворювань.

Ось 13 найкращих переваг кави для здоров’я.

1. Може покращити рівень енергії та зробити вас розумнішими

Кава може допомогти людям відчувати себе менш втомленими та підвищувати рівень енергії (, 2).

Це тому, що він містить стимулятор, який називається кофеїном - найчастіше вживаною психоактивною речовиною у світі (3).

Після вживання кави кофеїн всмоктується в кров. Звідти воно прямує до вашого мозку (4).

У мозку кофеїн блокує гальмівний нейромедіатор аденозин.

Коли це трапляється, кількість інших нейромедіаторів, таких як норадреналін та дофамін, збільшується, що призводить до посиленого випалювання нейронів (5,).

Багато контрольованих досліджень на людях показують, що кава покращує різні аспекти функції мозку, включаючи пам'ять, настрій, пильність, рівень енергії, час реакції та загальну психічну функцію (7, 8, 9).

Резюме Кофеїн блокує гальмівний нейромедіатор у вашому мозку, що викликає стимулюючий ефект. Це покращує рівень енергії, настрій та різні аспекти роботи мозку.

2. Може допомогти вам спалити жир

Кофеїн міститься майже в усіх комерційних добавках, що спалюють жир - і з поважної причини. Це одна з небагатьох природних речовин, яка довели, що допомагає спалювати жир.

Кілька досліджень показують, що кофеїн може підвищити рівень метаболізму на 3–11% (,).

Інші дослідження вказують, що кофеїн може конкретно збільшити спалювання жиру на 10% у людей із ожирінням та на 29% у худих людей ().

Однак цілком можливо, що ці ефекти зменшаться у тих, хто довго вживає каву.

Резюме Кілька досліджень показують, що кофеїн може збільшити спалювання жиру та підвищити рівень метаболізму.

3. Може значно покращити фізичну працездатність

Кофеїн стимулює вашу нервову систему, подаючи сигнал жировим клітинам розщеплювати жирові відкладення (, 14).

Але це також підвищує рівень адреналіну (адреналіну) у вашій крові (,).

Це гормон боротьби або втечі, який готує ваше тіло до інтенсивних фізичних навантажень.

Кофеїн розщеплює жир в організмі, роблячи вільні жирні кислоти доступними як паливо (, 18).

Враховуючи ці ефекти, не дивно, що кофеїн може поліпшити фізичну працездатність в середньому на 11–12% (, 29).

Тому має сенс випити міцну чашку кави приблизно за півгодини до того, як вирушити до спортзалу.

Резюме Кофеїн може підвищити рівень адреналіну та вивільнити жирні кислоти з жирових тканин. Це також призводить до значного поліпшення фізичної працездатності.

4. Містить основні поживні речовини

Багато корисних речовин, що містяться в зернах кави, потрапляють у готову заварену каву.

Одна чашка кави містить (21):

• Рибофлавін (вітамін В2): 11% від довідкового щоденного споживання (RDI).
• Пантотенова кислота (вітамін В5): 6% від RDI.
• Марганець і калій: 3% від RDI.
• Магній і ніацин (вітамін В3): 2% від RDI.

Хоча це може здатися не великою справою, більшість людей насолоджуються кількома чашками на день - дозволяючи цим сумам швидко складатися.

Резюме Кава містить кілька важливих поживних речовин, включаючи рибофлавін, пантотенову кислоту, марганець, калій, магній та ніацин.

5. Може знизити ризик розвитку діабету 2 типу

Цукровий діабет 2 типу є головною проблемою здоров’я, яка в даний час вражає мільйони людей у ​​всьому світі.

Він характеризується підвищеним рівнем цукру в крові, спричиненим резистентністю до інсуліну або зниженою здатністю виділяти інсулін.

Чомусь у тих, хто п’є каву, значно знижується ризик діабету 2 типу.

Дослідження відзначають, що люди, які п’ють найбільше кави, мають на 23–50% менший ризик захворіти цією хворобою. Одне дослідження показало зниження до 67% (22,,, 25, 26).

Згідно з великим оглядом 18 досліджень у загальній складності 457922 людей, кожна щоденна чашка кави асоціювалася із зниженим на 7% ризиком діабету 2 типу ().

Резюме Кілька спостережних досліджень показують, що люди, які п'ють каву, мають набагато менший ризик розвитку діабету 2 типу - серйозного захворювання, яке вражає мільйони людей у ​​всьому світі.

6. Може захистити вас від хвороби Альцгеймера та деменції

Хвороба Альцгеймера є найпоширенішим нейродегенеративним захворюванням та основною причиною деменції у всьому світі.

Цей стан, як правило, вражає людей старше 65 років, і лікування не існує.

Однак є кілька речей, які ви можете зробити, щоб запобігти виникненню хвороби.

Сюди входять звичайні підозрювані, такі як здорове харчування та фізичні вправи, але вживання кави може бути неймовірно ефективним.

Кілька досліджень показують, що люди, які п'ють каву, мають на 65% нижчий ризик розвитку хвороби Альцгеймера (28,).

Резюме Кавомани мають набагато менший ризик захворіти на хворобу Альцгеймера, яка є провідною причиною деменції у всьому світі.

7. Нехай зменшить ваш ризик розвитку Паркінсона

Хвороба Паркінсона - другий за частотою нейродегенеративний стан, відразу після хвороби Альцгеймера.

Це спричинено загибеллю нейронів, що генерують дофамін, у вашому мозку.

Як і у випадку з хворобою Альцгеймера, відомого лікування не існує, що робить набагато важливішим зосередження уваги на профілактиці.

Дослідження показують, що люди, які п'ють каву, мають набагато менший ризик хвороби Паркінсона, причому зниження ризику становить від 32–60% (30, 31,, 33).

У цьому випадку кофеїн сам по собі є корисним, оскільки люди, які п’ють без кофеїну, не мають нижчого ризику розвитку паркінсонізму ().

Резюме У тих, хто п’є каву, ризик захворіти на хворобу Паркінсона - другий за поширеністю нейродегенеративний розлад - до 60%.

8. Може захистити вашу печінку

Ваша печінка - це дивовижний орган, який виконує сотні важливих функцій.

Кілька загальних захворювань в першу чергу вражають печінку, включаючи гепатит, жирову хворобу печінки та багато інших.

Багато з цих станів можуть призвести до цирозу, при якому ваша печінка значною мірою заміщується рубцевою тканиною.

Цікаво, що кава може захистити від цирозу - люди, які випивають 4 або більше чашок на день, мають на 80% нижчий ризик (,,).

Резюме Кавомани мають набагато менший ризик цирозу, який може бути викликаний кількома захворюваннями, що вражають печінку.

9. Може боротися з депресією і зробити вас щасливішими

Депресія - це серйозний психічний розлад, який спричиняє значно зниження якості життя.

Це дуже поширене явище, оскільки в даний час близько 4,1% людей у ​​США відповідають критеріям клінічної депресії.

У дослідженні Гарварда, опублікованому в 2011 році, жінки, які випивали 4 або більше чашок кави на день, мали на 20% менший ризик впасти в депресію ().

Інше дослідження, проведене серед 208 424 осіб, показало, що ті, хто випивав 4 або більше чашок на день, мали на 53% менше шансів померти від самогубства ().

Резюме Здається, кава знижує ризик розвитку депресії і може різко зменшити ризик самогубства.

10. Може знизити ризик деяких видів раку

Рак є однією з провідних причин смерті у світі. Він характеризується неконтрольованим ростом клітин у вашому тілі.

Здається, кава захищає від двох типів раку: печінки та колоректального раку.

Рак печінки є третьою причиною смерті від раку у світі, тоді як колоректальний рак посідає четверте місце ().

Дослідження показують, що люди, які п'ють каву, мають на 40% нижчий ризик раку печінки (41, 42).

Подібним чином одне дослідження на 489 706 людях показало, що ті, хто випивав 4–5 чашок кави на день, мали на 15% нижчий ризик розвитку раку прямої кишки ().

Резюме Рак печінки та прямої кишки є третьою та четвертою причиною смерті від раку у всьому світі. Кавомани мають менший ризик і того, і іншого.

11. Не викликає серцевих захворювань і може знизити ризик інсульту

Часто стверджують, що кофеїн може підвищити кров'яний тиск.

Це правда, але при підвищенні лише на 3–4 мм / рт.ст. ефект невеликий і зазвичай розсіюється, якщо регулярно вживати каву (,).

Однак воно може зберігатися у деяких людей, тому майте це на увазі, якщо у вас підвищений артеріальний тиск (, 47).

З огляду на це, дослідження не підтверджують думку, що кава підвищує ризик серцево-судинних захворювань (, 49).

Навпаки, є деякі докази того, що жінки, які вживають каву, мають знижений ризик (50).

Деякі дослідження також показують, що кавомани мають на 20% менший ризик інсульту (,).

Резюме Кава може спричинити легке підвищення артеріального тиску, яке зазвичай з часом зменшується. Кавомани не мають підвищеного ризику серцевих захворювань і мають дещо менший ризик інсульту.

12. Нехай допоможе вам жити довше

З огляду на те, що кавомани рідше хворіють на багато захворювань, має сенс, що кава може допомогти вам жити довше.

Кілька спостережних досліджень вказують на те, що люди, які п'ють каву, мають менший ризик смерті.

У двох дуже великих дослідженнях вживання кави було пов’язано із зниженням ризику смерті у чоловіків на 20% та у жінок на 26% - старше 18–24 років ().

Цей ефект виявляється особливо сильним у людей з діабетом 2 типу. В одному 20-річному дослідженні люди з діабетом, які пили каву, мали на 30% нижчий ризик смерті (54).

Резюме Кілька досліджень показують, що кавомани живуть довше і мають менший ризик передчасної смерті.

13. Найбільше джерело антиоксидантів у західному раціоні

Для людей, які харчуються стандартною західною дієтою, кава може бути одним із найбільш здорових аспектів їх раціону.

Це тому, що кава має досить високий вміст антиоксидантів. Дослідження показують, що багато людей отримують більше антиоксидантів із кави, ніж із фруктів та овочів разом (,, 57).

Насправді кава може бути одним із найкорисніших напоїв на планеті.

Резюме Кава багата потужними антиоксидантами, і багато людей отримують більше антиоксидантів з кави, ніж із фруктів та овочів разом узятих.

Суть

Кава - це надзвичайно популярний напій у всьому світі, який може похвалитися низкою вражаючих переваг для здоров’я.

Щоденна чашка Джо не тільки може допомогти вам почуватися енергійніше, спалювати жир і покращувати фізичну працездатність, але також може знизити ризик деяких захворювань, таких як діабет 2 типу, рак, хвороба Альцгеймера та Паркінсона.

Насправді кава може навіть збільшити тривалість життя.

Якщо ви насолоджуєтеся його смаком і терпите його вміст кофеїну, не соромтеся наливати собі чашку або більше протягом дня.