Користь для здоров'я Інулін

Зміст

• Огляд
• Джерела інуліну
• Переваги інуліну
• Він тримає вас повноцінно (з клітковини)
• Це сприяє здоров’ю травлення
• Він контролює рівень цукру в крові
• Це може потенційно знизити ризик раку товстої кишки
• Інулінові добавки
• Побічні ефекти та фактори ризику вживання інуліну

Огляд

Рослини природним чином виробляють інулін і використовують його як джерело енергії. Сьогодні його додають до все більшої кількості харчових продуктів через його переваги та пристосованість. Читайте далі, щоб дізнатися більше про це джерело волокон і як це може вам принести користь.

Джерела інуліну

Інулін можна натурально містити в продуктах харчування, таких як:

• корінь цикорію
• артишоки
• агави
• спаржа
• банани
• часник
• цибуля-порей
• пшениця
• цибуля
• дикі ямси

Завдяки кремовій консистенції інулін функціонує як замінник жиру в маргарині та салатних заправках. Він також використовується для заміни частини борошна в хлібобулочних виробах.

Переваги інуліну

Інулін з високим вмістом клітковини і низьким вмістом калорій. Він також має інші переваги для здоров'я.

Він тримає вас повноцінно (з клітковини)

Клітковина - це будь-який тип вуглеводів, який організм не може засвоювати. Він переміщується по кишечнику неушкодженим і продовжує потрапляти в товсту кишку, щоб служити їжею для бактерій. Клітковина має низьку калорійність, але вона важлива для хорошого здоров'я.

Клітковина в інуліні є розчинною, а значить, вона розчиняється у воді. Він розчиняється в шлунку, а потім утворює драглисту речовину, яка:

• уповільнює травлення
• збільшує повноту
• знижує всмоктування холестерину під час проходження через травний тракт

Це сприяє здоров’ю травлення

Ваша кишка містить від 15 000 до 36 000 видів бактерій. Лише невелика частина бактерій в організмі може бути шкідливою. Хороші бактерії забезпечують багато користі для здоров'я. Інулін стимулює деякі з цих бактерій рости.

Інулін сприяє травленню, збільшуючи кількість хороших бактерій у кишечнику, зокрема Біфідобактерії і Лактобактерії.

Ці бактерії допомагають:

• відбиватися від небажаних збудників (поганих бактерій)
• запобігти зараженню
• стимулюють вашу імунну систему

Інулін також додає масу до вашого стільця і ​​збільшує частоту ваших дефекацій. У вас може бути більше дефекації, але інулін сповільнює загальне травлення. Це дає змогу вашому організму краще засвоювати поживні речовини з їжі, яку ви їсте.

Дослідження показують, що інулін також може дати можливість організму краще засвоювати кальцій. Кальцій створює більш міцну кісткову систему.

Він контролює рівень цукру в крові

Інулін сповільнює травлення, включаючи перетравлення вуглеводів. Це дозволяє повільно вивільняти цукор без шипування, що сприяє здоровому рівню цукру в крові.

Дослідження 2015 року показало, що інулін може принести користь людям, які страждають на діабет. Він може виступати потенційним стабілізатором цукру в крові, коли він присутній у вашому раціоні протягом тривалого періоду часу.

Деякі дослідження говорять про те, що ці властивості роблять інулін хорошим засобом управління вагою.

Це може потенційно знизити ризик раку товстої кишки

Дослідження показують, що велике споживання харчових волокон, як інулін, пов'язане зі зниженим ризиком раку. Дослідники активно досліджують використання інуліну для запобігання раку.

Як підсилювач імунної системи, це також може бути хорошою профілактичною добавкою проти ракових захворювань травної системи. Необхідно провести більше досліджень, перш ніж можна зробити якісь сильні твердження щодо впливу інуліну на рак товстої кишки.

Інулінові добавки

Додатковий інулін випускається у формі капсул і порошків. Типова доза становить 3,1 грама на добу. Ви можете віддати перевагу отримувати свій інулін, вживаючи в їжу продукти, в яких він природний.

Подумайте про використання добавок інуліну для подальшого зміцнення здоров’я травлення, якщо ви приймаєте пробіотичні схеми або зараз використовуєте антибіотики для лікування бактеріальних захворювань.

У дослідженні 2015 року було проведено випробування порошкової форми інуліну, щоб визначити, чи сприяє він почуттю здоров'я та самопочуття. Люди, які приймали інулін, були щасливішими, менш голодними і відчували себе повноцінно протягом певного періоду часу, ніж люди, які отримували плацебо.

Побічні ефекти та фактори ризику вживання інуліну

Будь-яка кількість інуліну вважається безпечною для споживання людиною. Будь-яка алергічна реакція вкрай малоймовірна.

Коли ви почнете вживати інулін, ви можете відчути дискомфорт у травлення, наприклад, надмірний метеоризм або нещільний стілець.

Пийте багато води, включаючи її у свій раціон, і обов'язково почніть з низьких доз. Це допоможе уникнути травних проблем, таких як здуття живота, діарея або запори.

Якщо ви вагітні, вам слід поговорити з лікарем, перш ніж приймати будь-які додаткові препарати, включаючи інулін.