Види жиру в організмі: переваги, небезпека та інше
Зміст
- Білий
- Коричневий
- Бежевий (британка)
- Основний жир
- Підшкірно
- Вісцеральний
- Переваги
- Ризики
- Відсоток жиру в організмі
- Дієта і жир
- Винос
Незважаючи на широке використання слова "жир" для опису всього жиру в організмі, насправді у вашому організмі є кілька різних типів жиру.
Деякі види жиру можуть негативно впливати на ваше здоров’я та сприяти захворюванням. Інші корисні та необхідні для вашого здоров’я.
Основними типами жирових клітин є білі, коричневі та бежеві клітини. Вони можуть зберігатися як основний, підшкірний або вісцеральний жир.
Кожен вид жиру виконує різну роль. Деякі сприяють здоровому метаболізму та рівню гормонів, а інші сприяють небезпечним для життя захворюванням, включаючи:
- діабет другого типу
- хвороба серця
- гіпертонія
- рак
Читайте далі, щоб дізнатися більше про різні види жиру в організмі.
Білий
Білий жир - той тип жиру, про який відразу думають більшість людей.
Він складається з великих білих клітин, які зберігаються під шкірою або навколо органів в області живота, рук, сідниць і стегон. Ці жирові клітини є способом зберігання енергії для подальшого використання.
Цей тип жиру також відіграє велику роль у функції гормонів, таких як:
- естроген
- лептин (один з гормонів, що стимулює голод)
- інсулін
- кортизол (гормон стресу)
- соматотропін
Хоча трохи білого жиру необхідне для міцного здоров’я, занадто багато білого жиру є дуже шкідливим. Відсотки здорового жиру в організмі коливаються в залежності від рівня фізичної активності або фізичної активності.
За даними Американської ради з фізичних вправ, чоловіки, які не є спортсменами, повинні мати загальний відсоток жиру в організмі в межах від 14 до 24 відсотків, а жінки, які не є спортсменами, повинні бути від 21 до 31 відсотків.
Відсоток жиру в організмі вище рекомендованого може поставити під загрозу наступні проблеми зі здоров’ям:
- діабет другого типу
- ішемічна хвороба серця
- гіпертонія
- інсульт
- дисбаланс гормонів
- ускладнення вагітності
- захворювання нирок
- захворювання печінки
- рак
Коричневий
Коричневий жир - це тип жиру, який в основному зустрічається у немовлят, хоча дорослі все ще зберігають дуже малу кількість коричневого жиру, як правило, на шиї та плечах.
Цей тип жиру спалює жирні кислоти, щоб зігріти вас. Дослідники зацікавлені у пошуку способів стимулювання активності коричневого жиру, щоб запобігти ожирінню.
Бежевий (британка)
Бежевий (або молодий) жир - відносно нова область досліджень. Ці жирові клітини функціонують десь між коричневими та білими жировими клітинами. Подібно до коричневого жиру, бежеві клітини можуть допомогти спалити жир, а не зберігати його.
Вважається, що певні гормони та ферменти, що виділяються, коли ви піддаєтеся стресу, холодному чи під час фізичних вправ, можуть допомогти перетворити білий жир у бежевий жир.
Це захоплююча область досліджень, яка, можливо, допоможе запобігти ожирінню і максимально підвищити рівень здорового жиру в організмі.
Основний жир
Найважливіший жир - це саме те, що важливо для вашого життя та здорового організму. Цей жир міститься у ваших:
- мозок
- кістковий мозок
- нерви
- мембрани, що захищають ваші органи
Основні жири відіграють головну роль у регуляції гормонів, включаючи гормони, які контролюють фертильність, всмоктування вітамінів та регулювання температури.
За даними Американської ради з фізичних вправ, жінкам потрібно як мінімум від 10 до 13 відсотків свого складу тіла, щоб надходити з необхідного жиру, щоб бути здоровим, тоді як чоловікам потрібно не менше 2 - 5 відсотків.
Підшкірно
Підшкірний жир відноситься до жиру, що зберігається під шкірою. Це поєднання клітин коричневого, бежевого та білого жирів.
Більша частина нашого жиру в організмі підшкірна. Це жир, який можна стискати або притискати до рук, живота, стегон і сідниць.
Фахівці з фітнесу використовують штангенциркулі для вимірювання підшкірного жиру як способу оцінки загального відсотка жиру в організмі.
Певна кількість підшкірного жиру є нормальним і здоровим, але занадто багато може призвести до незбалансованого рівня гормону та чутливості.
Вісцеральний
Вісцеральний жир, також відомий як жир в животі, - це білий жир, який зберігається в животі та навколо всіх основних ваших органів, таких як печінка, нирки, підшлункова залоза, кишечник та серце.
Високий рівень вісцерального жиру може збільшити ризик виникнення діабету, серцевих захворювань, інсульту, захворювань артерій та деяких видів раку.
Переваги
Склад тіла дуже важливий. Ваш організм буде функціонувати найкраще з відповідним загальним відсотком жиру. Здоровий відсоток жирності в організмі забезпечує багато переваг, таких як:
- регулювання температури
- збалансований рівень гормону
- покращення репродуктивного здоров’я
- адекватне зберігання вітамінів
- хороша неврологічна функція
- здоровий обмін речовин
- збалансований цукор у крові
Ризики
Занадто багато білого жиру, особливо вісцерального жиру, може завдати шкоди вашому здоров’ю. Вісцеральний жир може збільшити ризик для наступних станів здоров'я:
- хвороба серця
- інсульт
- ішемічна хвороба серця
- атеросклероз
- ускладнення вагітності
- діабет другого типу
- порушення гормону
- деякі ракові захворювання
Відсоток жиру в організмі
Склад тіла можна виміряти за допомогою декількох методів.
Одним із поширених методів оцінки відсотка жиру в організмі є вимірювання шкіри. Навчений технік може використовувати штангенциркулі, інструмент, схожий на язичок, щоб прищипувати та вимірювати складки шкіри на руках, талії та стегнах, щоб оцінити загальний відсоток жиру в організмі.
Цей метод вимірює насамперед підшкірний жир.
Інший метод - це використання пристрою під назвою Bod Pod. Під час оцінки складу тіла, пристрій використовує співвідношення маси тіла та об'єму для визначення загального відсотка жиру. Цей метод теоретично вимірює всі види жиру, наявні у вашому організмі.
Біоелектричний аналіз імпедансу - це ще один метод визначення процентного вмісту жиру в організмі. Його часто використовують у спортивних тренувальних закладах. Цей тест передбачає стояння на пристрої, який використовує електричний струм для вимірювання кількості пісного та жирової маси у вашому тілі.
Індекс маси тіла (ІМТ) та тести на окружність талії також можуть бути корисними. Хоча вони не вказують певний відсоток жиру, вони дають оцінку залежно від вашого зросту та ваги.
ІМТ обчислюється як відношення ваги до зросту, тоді як окружність талії - це вимірювання найменшої частини талії.
За даними Національних інститутів здоров'я (NIH), ІМТ більше 25 вважається зайвою вагою, тоді як ІМТ старше 30 вважається ожирінням.
Обсяг талії у жінок більше 35 дюймів та 40 дюймів у чоловіків вважається вищим ризиком захворювання, оскільки збільшення окружності талії може свідчити про наявність вісцерального жиру.
Дієта і жир
Поширене припущення полягає в тому, що дієта з високим вмістом жиру - це те, що змушує людину мати занадто багато жиру. Це лише частково правда. Хоча жир калорійніше, ніж вуглеводи або білок, люди потребують певної кількості дієтичного жиру для міцного здоров’я.
Рафіновані, оброблені продукти з високим вмістом вуглеводів і низьким вмістом клітковини також можуть спричинити збільшення ваги. Люди з дієтами, які містять рафінований цукор та перероблену їжу, частіше схильні до вісцерального жиру, який є більш небезпечним передвісником захворювання, ніж підшкірний жир.
Калорії, спожиті, які не потрібні організму, зберігатимуться як запаси жиру. Що стосується набору або схуднення, то важлива загальна кількість калорій, які ви вживаєте, порівняно з калоріями, які ви спалюєте щодня, а не від того, чи є ці калорії з жиру, вуглеводів або білка.
Більшість експертів рекомендують дієту з високим вмістом білка, складних вуглеводів та клітковини з помірними розмірами порцій. Здорова дієта найбільш ефективна в поєднанні з звичайною програмою фізичних вправ.
Силові тренування, зокрема, ефективні для підвищення метаболізму, нарощування м’ясної маси та запобігання надходженню жиру в довгостроковій перспективі.
Винос
В організмі є три різних типи жирових клітин: білий, коричневий та бежевий. Жирові клітини можуть зберігатися трьома способами: основним, підшкірним або вісцеральним жиром.
Основні жири необхідні здоровому, функціональному організму. Підшкірний жир складає більшу частину нашого жирового жиру і знаходиться під шкірою. Це метод організму зберігати енергію для подальшого використання.
Вісцеральний жир знаходиться в животі серед основних органів. Це може бути дуже небезпечно при високих рівнях. Високий відсоток жиру в організмі, зокрема наявність вісцерального жиру, може збільшити ризик виникнення ряду захворювань.
Щоб сприяти схудненню або запобігати набору ваги, обов'язково вживайте таку ж кількість калорій, яку ви спалюєте, або вживайте менше калорій, ніж ви спалюєте. Високобілкова дієта в поєднанні з регулярними фізичними вправами особливо ефективна для запобігання запасам вісцерального жиру.