10 продуктів, які сильно жируть

Зміст

• 1. Сода
• 2. Підсолоджена цукром кава
• 3. Морозиво
• 4. Винос піци
• 5. Печиво та пончики
• 6. Картопля фрі та картопляні чіпси
• 7. Арахісове масло
• 8. Молочний шоколад
• 9. Фруктовий сік
• 10. Інші продукти, комерційно оброблені
• Суть

Люди переїдають і набирають вагу з багатьох причин. Однією з головних причин є надто багато калорій.

Незважаючи на це, деякі продукти є більш проблематичними, ніж інші, включаючи перероблені продукти з високим вмістом жиру, цукру та солі.

Ось список з 10 продуктів, які сильно живлять.

1. Сода

Сода з цукром може бути просто найбільш відгодівлею, яку ви можете вкласти в своє тіло.

Підсолоджені цукром напої не забезпечують необхідних поживних речовин і додають у ваш раціон багато порожніх калорій (1).

Дослідження показують, що люди, які п'ють солодку соду, набагато частіше набирають вагу, ніж люди, які цього не роблять (2, 3).

В одному дослідженні було встановлено, що люди, які пили соду поверх звичайного раціону, споживали на 17% більше калорій. З часом це може легко призвести до значного збільшення ваги (4).

Питна сода може не тільки підвищити ризик ожиріння, але й діабет другого типу, захворювання серця та рак (5, 6, 7, 8).

ПІДСУМОК Сода з цукром не додає в ваш раціон важливих поживних речовин, просто порожні калорії. Люди, які п’ють соду, набагато частіше набирають вагу.

2. Підсолоджена цукром кава

Кава може бути дуже здоровим напоєм.

Однак кава, підсолоджена додаванням цукру або сиропу, може містити стільки ж цукру, скільки баночки коксу.

Як і сода, кавові напої з високим вмістом цукру можуть мати згубний вплив на лінію талії та здоров'я (9, 10, 11).

ПІДСУМОК Кавові напої, підсолоджені сиропами або цукром, дуже калорійні. Регулярне пиття їх може сприяти набору ваги.

3. Морозиво

Більшість комерційних морозива наповнені цукром і жиром. Оскільки його часто їдять як десерт, морозиво може додати багато зайвих калорій у вашу їжу.

Якщо ви любите морозиво, це, мабуть, найкраще як епізодичне частування.

Щоб вибрати більш здорове морозиво, шукайте його з менш ніж 15 г цукру на порцію. Також слідкуйте за розмірами порцій.

ПІДСУМОК Більшість морозива мають високий вміст цукру і жиру, додаючи до їжі багато зайвих калорій.

4. Винос піци

Приготовані на виробництві піци - одна з найпопулярніших нездорових страв, особливо серед молоді та дітей (12).

Піци зазвичай дуже смачні, але з високим вмістом жиру, рафінованих вуглеводів та калорій.

Деякі з найпопулярніших сортів також робляться з великою кількістю сиру та обробленого м’яса.

Оброблене м'ясо - це м'ясо, яке було в'ялене, солоне або копчене.

Високе споживання цього м'яса пов'язане з ожирінням та збільшенням ризику таких несприятливих станів здоров'я, як захворювання серця та деякі ракові захворювання (13, 14, 15, 16, 17).

Однак не всі піци створюються рівними.

Якщо ви любите піцу, спробуйте знайти піцерію, яка використовує здоровіші інгредієнти, такі як овочі та цільнозернові тісто. Ви також можете зробити власну піцу в домашніх умовах (18, 19, 20).

ПІДСУМОК Підготовлена ​​на комерційній основі піца може бути завантажена калоріями та обробленим м'ясом. Спробуйте вибрати піцу з більш здорових інгредієнтів або зробити свою власну вдома.

5. Печиво та пончики

Печиво та пончики містять велику кількість цукру, рафінованого борошна та доданих жирів.

Вони можуть бути надзвичайно багато калорійними. Щоб перевірити свою вагу, слід обмежити споживання.

Коли тяга страйкує, ідіть на маленьку, одноразову порцію, а не на гігантське печиво чи цілу пачку маленьких.

Це може допомогти вам насолодитися частуванням та обмежити споживання надлишків калорій та цукру (21, 22, 23).

Також середній розмір пончика може містити понад 200 калорій. Деякі глазуровані сорти пакують більше 300 калорій.

Для оптимального здоров’я та ваги слід максимально уникати пампушок.

ПІДСУМОК Печиво та пончики - це висококалорійні продукти з високим вмістом цукру. Якщо ви вирішили їсти їх, зберігайте невеликі порції.

6. Картопля фрі та картопляні чіпси

Картопля фрі - популярний вибір закуски або гарніру, особливо під час їжі.

Однак середня порція (5 унцій або 139 грам) зазвичай містить близько 427 калорій, що робить їх висококалорійною їжею.

Більшість комерційних фрі також мають високий вміст жиру та солі, збільшуючи ризик переїдання (24, 25, 26).

Більше того, вони часто супроводжують іншу нездорову їжу і зазвичай їдять соуси з високим вмістом цукру, як кетчуп.

Це означає, що ви їсте дуже велику кількість калорій за один прийом, що може призвести до збільшення ваги. Насправді кілька досліджень пов'язують вживання в їжу картоплі фрі із збільшенням ваги (27, 28).

Як і картопля фрі, картопляна стружка має дуже багато жиру, рафінованих вуглеводів та солі.

Вони також були пов'язані із збільшенням ваги в спостережних дослідженнях. В одному дослідженні навіть було виявлено, що вони є їжею, яка, швидше за все, спричинить збільшення ваги (29).

Відварювання або запікання картоплі набагато здоровіше.

ПІДСУМОК Французька картопля та картопляні чіпси мають дуже багато вмісту жирів, рафінованих вуглеводів та солі. Дослідження пов'язують обидву їжу із збільшенням ваги.

7. Арахісове масло

Помірна кількість арахісового масла може бути здоровою.

Це особливо вірно, якщо він виготовлений лише з корисних інгредієнтів, таких як смажений і мелений арахіс і трохи солі.

Насправді, вживання в їжу горіхів та арахісу пов’язане із зменшенням ваги та покращенням здоров’я (30, 31, 32, 33, 34).

Однак комерційно приготоване арахісове масло часто містить доданий цукор, гідровані рослинні олії та багато солі, що робить його досить нездоровим (35, 36, 37).

Арахісове масло також надзвичайно високо калорійне і дуже легко переїдати деяких людей.

Якщо ви можете обмежити споживання, включаючи арахісове масло у свій раціон не повинно бути проблемою. Однак якщо ви боретеся контролювати свої порції, то, можливо, вам доведеться цього уникати.

ПІДСУМОК Більшість арахісового масла, виготовлених на комерційній основі, містять додані цукру та жири. Це легко змусить набрати вагу, якщо їсти його в надлишку.

8. Молочний шоколад

Темний шоколад пов'язаний із численними перевагами, зокрема покращенням здоров’я серця та роботи мозку (38, 39, 40, 41, 42, 43).

Тим не менш, більшість сортів молочного та білого шоколаду, комерційно виготовлених, завантажуються із додаванням цукру та жиру.

Як і інші нездорові продукти, вони дуже легко переїдати.

ПІДСУМОК На відміну від темного шоколаду, молочні та білі шоколадні сорти містять багато доданого цукру. Плюс до цього шоколад дуже смачний і дуже легко переїдати.

9. Фруктовий сік

Фруктовий сік часто сприймають як здоровий вибір.

Тим не менш, більшість комерційних марок містять стільки ж цукру, як і сода. Також їм не вистачає клітковини та інших поживних речовин, які містяться в цільних плодах (44, 45).

Вживання надмірної кількості фруктового соку пов'язане з підвищеним ризиком ожиріння, особливо у дітей (46, 47, 48).

Цілі фрукти - це набагато здоровіший і сприятливіший для схуднення вибір (49, 50, 51).

Якщо ви хочете включити фруктовий сік у свій раціон, вибирайте несолодкий, 100% фруктовий сік і тримайте розмір своєї порції максимум 5 унцій (150 мл) на день (52, 53).

ПІДСУМОК Фруктовий сік з високим вмістом цукру. Випиття надмірних кількостей було пов'язане з підвищеним ризиком ожиріння.

10. Інші продукти, комерційно оброблені

Зростання споживання зручної їжі може частково винуватись в епідемії ожиріння (54, 55, 56, 57).

Не всі оброблені продукти є нездоровими, але багато їх виготовляють на вигляд справжньої їжі, хоча вони мають мало харчову схожість з домашніми стравами (58).

Тому важливо прочитати етикетку харчових продуктів.

Деякі види оброблених продуктів харчування були пов'язані з більш високим споживанням калорій та гіршою якістю дієти (59, 60).

Скорочення споживання перероблених продуктів може допомогти вам уникнути зайвих калорій та покращити якість свого раціону.

ПІДСУМОК Зниження оброблених продуктів з високим вмістом жиру, цукру та солі може покращити якість вашого раціону та допомогти запобігти набору ваги.

Суть

Люди набирають вагу, оскільки їдять більше калорій, ніж спалюють.

Слід зазначити, що жодна їжа в цьому списку не зробить вас жирним, якщо їх насолоджуватися періодично, як частину збалансованої дієти.

Однак регулярне і надмірне споживання цих продуктів, швидше за все, змусить набрати вагу з часом.