13 видів молока, які приносять користь вашому організму
Зміст
У ті часи, коли ваше найбільше рішення щодо молока було цільним проти знежиреного, тепер уже майже половину проходу в супермаркеті займають варіанти молока. Незалежно від того, чи хочете ви різноманітності під час ранкової їжі чи просто немолочні страви, які не схожі на картон, є варіант для вас!
За допомогою Олександри Касперо, Р.Д., власниці служби контролю ваги та спортивного харчування Delish Knowledge, ми розбили дані про харчування для деяких із найпопулярніших сортів молока-і навіть включили вашу найбезпечнішу ставку на те, з чим поєднати кожен.
Приємно знати, як ваше улюблене горіхове молоко порівнюється з коров’ячим, але ось справжнє запитання: як ви повинні використання це молоко? Повірте, завжди є спосіб-ось чому ми підібрали найкращі варіанти, як залучити ці нещодавно відкриті варіанти на вашу кухню, чи це означає заміну традиційної молочної продукції на смачнішу (а іноді і здорову!) Альтернативу, або використання вашої старий режим очікування в абсолютно новий спосіб. Читайте, тоді насолоджуйтесь!
Для кальцію: Мигдалеве молоко
Чому: Мигдальне молоко, що містить більше кальцію (45 відсотків вашої щоденної рекомендованої порції), ніж коров’яче, є ідеальним замінником молока для підтримки міцності та здоров’я ваших кісток. (Psst... ось як зробити власне мигдальне молоко - це легко!)
Для смузі: Соєве молоко
Чому: Смузі – це швидкий і простий спосіб зарядитися паливом після звичайного потовиділення, а з сімома грамами білка на порцію соєве молоко є кращим вибором після тренування, ніж мигдальне або кокосове. Крім того, це молоко без щоденників додасть смаку та текстури змішаному напою, тому ваші м’язи та смакові рецепти будуть дякувати вам цілий день.
Для зернових культур: Рисове молоко
чому: Сповнене солодкого, насиченого смаку рисове молоко змусить вас допити до останньої ложки каші, перш ніж вийти за двері.
Для картопляного пюре: Конопляне молоко
Чому: Вибравши конопляне молоко замість густих вершків, ви відчуєте себе легше, водночас додаючи текстуру та аромат цій заспокійливій страві.
Для печива: Лляне молоко
Чому: Маючи лише 25 калорій і 2,5 грама жиру на порцію, лляне молоко є більш здоровою альтернативою звичайному молочному молоку, коли ви хочете побалувати тягу до шоколадної стружки. (Це один з 25 найкращих природних засобів, що пригнічують апетит, тому ви також будете їсти менше!)
На каву: молоко з лісових горіхів
Чому: Пропустіть традиційний крем для молока, який додасть насичений, злегка горіховий смак вашому ранковому заварюванню, не будучи переважно солодким-і він має всього 3,5 грама жиру на порцію для завантаження.
Для домашнього супу: Кокосове молоко
Чому: Наступного разу, коли ви вирішите взятися за один із рецептів супу на своїй дошці Pinterest, спробуйте замінити кокосове молоко, щоб отримати кремову текстуру та насичений смак без жиру звичайних продуктів.
Для суміші для млинців: Вівсяне молоко
Чому: Замініть традиційне молоко вівсяним-його солодкий, насичений смак допоможе задовольнити ваших ласунів. (Або спробуйте один із цих 15 блискучих рецептів бранчу для вашого найкращого вихідного дня.)
Для заправки салату: молоко кешью
Чому: Замініть молоко кеш’ю у вашому наступному домашньому соусі для більш густої текстури та додаткового аромату без калорій та жиру.
Для йогурту: Козяче молоко
Чому: Йогурт - потужна закуска, але звичайні речі можуть старіти день за днем. Маючи вісім грамів білка і 30 відсотків рекомендованої добової норми кальцію, йогурт з козячого молока є чудовою альтернативою для того, щоб ви залишалися ситими і бадьорими.
Для білка: знежирене молоко
Чому: Шукаєте швидкий спосіб додати білок у свій раціон? З дев’ятьма грамами на порцію не варто недооцінювати силу склянки знежиреного молока, щоб допомогти підживити ці м’язи. (Ви безмолочні? Притримуйтесь сої замість інших альтернатив молоку.)
На чай: 2% молока
Чому: Візьміть свій чай у британському стилі з 2% молока. Він не тільки пропонує гладку текстуру та класичний насичений молочний смак, а й додає вісім грамів білка на чашку.
Для вівсянки: Цільне молоко
Чому: Якщо вашій ранковій мисці вівсянки потрібно підібрати, спробуйте додати трохи цільного молока. Вершковий смак і консистенція разом із вісьмома грамами білка допоможуть вам розпочати вихідний день правильно.