25 простих і смачних способів ароматизувати попкорн без солі

Зміст

• Чабер
• Пряний
• солодкий
• Огляд для

Наступного разу, коли ви потрапите в кіно, переосмисліть свою звичку перекусити: навіть якщо ви розділите пакет попкорну в мікрохвильовій печі, ви зменшите на 20 відсотків щоденної норми натрію, а також часто трансжирів і страшних консервантів або барвників. Крім того, споживання ОД натрію пов'язане з підвищенням кров'яного тиску, серцевими захворюваннями, раком шлунка та слабкістю кісток, на додаток до затримки води та здуття живота.

Це не означає, що ви повинні замінити своє частування на просту кукурудзу. Хоч це і є чудовий-три склянки містять стільки ж клітковини, скільки чашка вареного коричневого рису та більше антиоксидантів, ніж порція фруктів чи овочів на менше 100 калорій-це також досить м’яко. На щастя, це чисте полотно означає, що воно ідеально підходить для приготування закуски, щоб задовольнити вашу тягу, будь то солоне, гостре або солодке.

Ці вражаючі ідеї від провідних дієтологів, блогерів про їжу та здорових кухарів настільки хороші, що ви почнете проводити ніч у кіно частіше. Просто насипте 3 склянки свіжозбитої кукурудзи в миску, потім повільно додайте начинку, постійно помішуючи лопаткою, щоб кожен шматочок був покритий.

Чабер

Петрушка пармезан: Змішайте з 3 столовими ложками свіжотертого сиру пармезан і 1 чайною ложкою дрібно нарізаної свіжої петрушки. - Лара Енглебардт Мец, доктор технічних наук, з Кері Глассман, Поживне життя в Нью -Йорку

Трюфелі: Збризніть 1 чайною ложкою олії трюфелів і 1 чайною ложкою оливкової олії і перемішайте. – Рене Лу, експерт із зелених культур, шеф-кухар, викладач кулінарного мистецтва та автор Збалансована плита

Італійська: Розпиліть спреєм для приготування оливкової олії і перемішайте з 1 чайною ложкою італійської приправи та 1/4 чайної ложки часникового порошку. – Керол Кіцінскі, блогер Simply...Gluten Free Food та автор Просто... Швидкі страви без глютену

кунжут: Збризніть 1 чайною ложкою кунжутної олії та перемішайте з 1 1/2 столовою ложкою гомасіо (підсмажене кунжутне насіння та водорості норі. Не можете його знайти у вашому продуктовому магазині? Використовуйте 1 1/2 столової ложки кунжутного насіння). - Люкс

Помаранчевий розмарин: Перемішайте з 1/2 чайної ложки розмарину, 1/8 чайної ложки цедри апельсина і 1 дрібкою порошку часнику. –Cynthia Sass, M.P.H., R.D., автор бестселера New York Times S.A.S.S! Самий тонкий

Веганський сир: Збризніть 1 чайною ложкою кокосового масла і додайте 1 1/2 столової ложки харчових дріжджів. –Кічинський

Лимонний перець: Змішати 1/4 чайної ложки чорного перцю і 1/8 чайної ложки лимонної цедри. - Сас

Пряний

Гостра паприка: Перемішайте з 3/4 чайної ложки порошку чилі та 1/4 чайної ложки паприки. - Експерт з нутрикосметики Пола Сімпсон

Тайська: Змішайте по 1 чайній ложці порошку каррі та сушеного базиліка, 1/8 чайної ложки кайенського перець і цедру 1 лайма. –Меттью Кейді, доктор технічних наук, автор Шеф-кухар

Шоколад Chipotle: Змішати 1/2 чайної ложки какао-порошку і 1/8 чайної ложки приправи чіпотле. –Cynthia Sass, M.P.H., R.D., автор бестселера New York Times S.A.S.S! Самий тонкий

каджун: У невеликій каструлі розігрійте 1 чайну ложку масла каноли на середньому вогні. Розмішайте 1/4 чайної ложки кожного кмину, часниковий порошок, сушений базилік, сушений чебрець і паприку; 1/8 чайної ложки чорного перцю; і 1 тире кайенського перцю. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть 1 хвилину. Посипте попкорном і киньте. –Лаура Чіпулло, доктор технічних наук, власник Лаури Чіпулло Whole Nutrition Services у Нью -Йорку

Чилі Лайм: Полити 1 столовою ложкою оливкової олії першого віджиму та кількома коктейлями табаско. Додайте по 1 чайній ложці свіжовичавленого соку та цедри лайма, 1/4 чайної ложки кмину і 1/8 чайної ложки порошку чилі та пластівців чилі. – Шеф-кухар Кендіс Кумай, автор Готуйте себе сексуально

барбекю: Змішайте з 1 чайною ложкою копченої паприки та 1/2 чайної ложки кожного часникового порошку та цибульного порошку. - Рейчел Мельцер Уоррен, Р.Д.

Васабі: Змішайте з 1 1/2 чайної ложки порошку васабі, 1 чайною ложкою цукру, 1/8 чайної ложки кайенського порошку та 1 дрібно розкришеним листовим норі. - Кейді

Солодкий чилі: З’єднайте 1 1/2 чайної ложки меду і 1 шматочок кожного часникового порошку, порошку чилі та кайенського перцю. Мікрохвильова суміш на високому рівні протягом 15 секунд. Посипте попкорн і посипте 2 столовими ложками свіжотертого сиру пармезан. - Чипулло

солодкий

Мексиканський гарячий шоколад: Перемішайте з 1/4 чайної ложки кожного какао -порошку та кориці. – Тіффані Менделл, доктор наук, Кері Глассман, Поживне життя в Нью-Йорку

Фруктовий салат: Перемішайте по 2 столові ложки сушеної журавлини, сушеної вишневої вишні та родзинок. - Джим Уайт, представник Академії харчування та дієтології

Гарбузовий пиріг Додайте 1 столову ложку цукру, 1/2 чайної ложки кориці, 1/4 чайної ложки меленого імбиру і 1/8 чайної ложки запашного перцю, меленої гвоздики і мускатного горіха. –Меттью Кейді, доктор технічних наук, автор Шеф-кухар

Карамель: У невеликій каструлі тушкуйте 1 1/2 чайної ложки оливкової або кокосової олії та 1 1/2 столової ложки чистого кленового сиропу. Посипте попкорном і киньте. -Рене Лу, експерт із зелених питань, органічний кухар, вчитель кулінарного мистецтва та автор Збалансована плита

Шоколадний арахіс: Змішайте попкорн з 1 столовою ложкою стружки темного шоколаду та 1 столовою ложкою арахісу. - Аманда Бутманн, доктор технічних наук, з Кері Глассман, Поживне життя в Нью -Йорку

Цукор з корицею: Додайте по 1 1/2 чайної ложки кокосового масла та кокосового цукру та 1/8 чайної ложки кориці. - Люкс

Швейцарський мікс: Перемішайте з 1/4 склянки міні -зефіру та 1 столовою ложкою суміші гарячого шоколаду. - Рейчел Раппапорт, блогер з кокосового горіння та лайма

Пряний горіх: Змішайте з 1 чайною ложкою кориці, 1/8 чайної ложки зубчиків і 1 столовою ложкою насіння соняшнику, гарбузового насіння та сирого несолоного нарізаного мигдалю. –Лаура Чіпулло, доктор технічних наук, власник Лаури Чіпулло Whole Nutrition Services у Нью -Йорку

Темний шоколад: Розігрійте 2 столові ложки стружки темного шоколаду в мікрохвильовій печі з інтервалом в 10 секунд, помішуючи лопаткою після кожного інтервалу, поки він не розтане. Полийте попкорном і перемішайте. - Мішель Набатіан Рутенштейн, доктор технічних наук, з Кері Глассман, Поживне життя в Нью -Йорку

Хрустка агави: Посипте 1 столовою ложкою нектару агави і перемішайте з 2 столовими ложками граноли та 1/4 чайної ложки кориці. – Білий

Огляд для