6 помилок вечері, які можуть спричинити збільшення ваги
Зміст
Хоча сніданок і обід часто споживаються поодинці або в дорозі, вечеря, швидше за все, буде груповим заняттям. Це означає, що це дуже часто більш загрожує соціальними умовами, сімейними моделями, виснаженням наприкінці дня та іншими відволікаючими моментами, ніж будь-який інший час прийому їжі. Але це також дійсно важливий прийом їжі.
Ми попросили експертів з харчування Лоуренса Дж. Ческіна, доктора медичних наук, директора Центру управління вагою Джона Хопкінса та Меліссу Ланц, засновницю The Fresh 20, поділитися своїми головними порадами щодо уникнення найбільших помилок, які ми робимо під час вечері.
1. Зробити це найбільшою стравою. "Подумайте, коли вам потрібні калорії", - каже доктор Ческін, додаючи, що це, напевно, раніше дня, коли ви витрачаєте більше енергії. USDA радить, що вечеря повинна складати приблизно 450 і 625 калорій, виходячи з дієти від 1800 до 2300 щоденних калорій для жінок і від 2000 до 2500 калорій для чоловіків. Але деякі дієтологи та експерти вважають, що це може бути набагато менше-всього 20-25 відсотків добової калорійності.
"З поживних обідів вечеря повинна бути легкою, добре порційною їжею, яка містить менше 500 калорій",-каже Ланц. "На жаль, більшість американців використовують вечерю як основне джерело їжі протягом усього дня і надмірно їдять".
2. Розміщення сервірувальних страв на столі. "Це заохочує до переїдання",-каже Ланц. "Розподіліть свої тарілки біля плити і зачекайте щонайменше 10 хвилин, перш ніж відправитися за другою порцією. Часто спільне спілкування після вечері може зменшити завантаження другої тарілки".
3. Випас перед телевізором. Багато відвідувачів не роблять помилок за обіднім столом, а на дивані: перекушування після обіду або перекушування замість повноцінного прийому їжі можуть бути небезпечними, якщо вони супроводжуються бездумними діями, такими як перегляд телевізора або веб-серфінг. Доктор Ческін каже, що це найбільша проблема, яку він бачить у клініці. «[Це] бездумне вживання їжі, прикріпленої до якогось екрана.Мені подобається, щоб люди відокремлювали їжу від інших видів діяльності».
4. Зберігання солі на столі. Наявність приправ може призвести до перевантаження натрієм. Замість цього заповніть свій стіл іншими ароматними спеціями. "Спробуйте замість цього свіжий чорний перець. Посипання сушеного орегано або чебрецю також може ароматизувати страву без додавання натрію", - каже Ланц.
5. Надто багато їсти. «Я рекомендую не частіше одного разу на тиждень», — радить доктор Ческін. Ресторанні страви, як правило, більш калорійні, приховані солі, жири та цукор. Він також рекомендує взагалі відмовитися від фаст-фуду.
6. Схоплення того десерту. Регулярне закінчення солодким десертом - це спосіб додати зайві калорії заради традиції, а не для насичення. Більше того, цей стрибок рівня цукру в крові може завадити вам або навіть розбудити вас вночі.
Детальніше про здоровий спосіб життя Huffington Post:
Скільки цукру насправді у вашій їжі?
5 Упродовж сезону квітні суперпродукти
9 міфів про стрес, зруйновані!