Яким повинен бути раціон гемодіалізу

Зміст

• Дієта для гемодіалізу
• 1. Контролюйте кількість білка
• 2. Обмежте споживання калію
• 3. Зменшіть кількість солі
• 4. Пийте мало рідини
• 5. Зберігайте мінерали організму стабільними

Годуючи для гемодіалізу, важливо контролювати споживання рідини та білків та уникати продуктів, багатих калієм та сіллю, таких як молоко, шоколад та закуски, наприклад, щоб не накопичувати токсини в організмі, які погіршують функціонування нирки. Таким чином, дієта повинна керуватися дієтологом, щоб пацієнт міг проковтнути правильну кількість поживних речовин і залишатися здоровим.

У деяких випадках після сеансу гемодіалізу, який проводиться для фільтрації крові та виведення токсичних речовин з організму, пацієнт відчуває нудоту та відсутність апетиту, і він повинен їсти невелику кількість їжі та їсти легкі страви, щоб замінити втрачену енергію ...

Дієта для гемодіалізу

Пацієнти, які перебувають на гемодіалізі, можуть їсти вуглеводи, такі як рис, макарони, борошно, несолоні сухарі або хліб, без обмежень, якщо ви не сидите на дієті для схуднення. Ці продукти, крім енергії, містять мало або зовсім не містять білків, натрію, калію та фосфору, які можна їсти лише в невеликих кількостях

Таким чином, пацієнт, який проходить гемодіаліз, має зміни у функціонуванні нирок і тому потребує:

1. Контролюйте кількість білка

Вживання білків можна, але кількість, яку можна вживати під час кожного прийому їжі, залежить від ваги та функціонування нирок пацієнта, а отже, значення вказує дієтолог і їх слід завжди дотримуватися. З цієї причини в більшості випадків для зважування дозволеної кількості необхідно використовувати вагу, і зазвичай рекомендується від 0,8 до 1 г / кг / день.

Основним джерелом білка має бути тваринне походження, наприклад, курятина, індичка та яєчний білок, оскільки він краще переноситься організмом, і в деяких випадках може знадобитися прийом харчових добавок, таких як Ensure Plus, Nepro, Promod Protein Powder , наприклад, як вказує дієтолог. Дізнайтеся більше Продукти, багаті білком.

2. Обмежте споживання калію

Необхідно контролювати споживання калію, який міститься в більшості овочів, фруктів, молока та шоколаду, оскільки надлишок калію в крові призводить до проблем із серцем та м’язової слабкості.

Нижче наведена таблиця з продуктами, яких слід уникати та тими, які можна їсти.

Сушені фрукти, такі як горіхи, концентровані фруктові соки, кулінарні бульйони та замінники солі або легкої солі, також багаті калієм, тому їх слід виключити з раціону. Перегляньте ті продукти, яких слід уникати, оскільки це продукти, багаті калієм.

Як контролювати кількість калію: Частина калію виходить з їжі, тому ви можете замочувати їжу у воді за 2 години до приготування їжі або їжі, або готувати її в окропі.

3. Зменшіть кількість солі

Зазвичай натрій потрапляє через продукти, багаті сіллю, і в надмірних кількостях він може накопичуватися в організмі, що призводить до відчуття спраги, набряклості тіла та високого кров’яного тиску, що дуже шкодить здоров’ю пацієнта на діалізі.

Пацієнт, який перебуває на гемодіалізі, може споживати щодня лише до 1000 мг натрію, однак точні кількості повинні вказувати дієтолог. Таким чином, пацієнт не повинен додавати сіль у їжу, оскільки більшість продуктів вже містять натрій.

Як контрактПеревірте кількість солі: Читайте етикетки на продуктах харчування, уникаючи купівлі продуктів, багатих сіллю, таких як консерви, заморожені фастфуд і ковбаси, обираючи свіжу їжу. Інша стратегія полягає у використанні трав, насіння, олії та оцту для заправки. Знайте поради, щоб знати, як зменшити споживання солі.

4. Пийте мало рідини

Кількість рідини, яку ви вживаєте щодня, змінюється залежно від кількості сечі, яку виробляє пацієнт. Однак кількість рідини, яку потрібно пити на день, не повинно перевищувати 800 мл, включаючи воду, лід, сік, желатин, молоко, чай, хімараон, морозиво, каву або суп, важливо щодня реєструвати вживання рідини.

Рідини легко накопичуються в організмі, викликаючи набряк, оскільки нирки не працюють належним чином, що призводить до високого кров’яного тиску та проблем із серцем, а надлишок рідини в організмі призводить до збільшення ваги, яка не повинна перевищувати 2,5 кг між кожним сеансом.

Як контролювати кількість рідини: використовуйте мірну пляшку і випивайте таку кількість протягом дня; якщо ви спраглі, покладіть шматочок лимона в рот і промийте водою, але не ковтайте. Крім того, слід дихати більше носом, ніж ротом, це допомагає не пересихати слизову. Знайте поради, як знати, як пити воду при хронічній нирковій недостатності.

5. Зберігайте мінерали організму стабільними

Пацієнт, який перебуває на діалізі, повинен підтримувати значення фосфору, кальцію, заліза та вітаміну D, збалансовані для нормальної роботи організму, маючи важливе значення:

• Фосфор: Надмірна кількість фосфору в крові може спричинити крихкість кісток, що може спричинити переломи, сильний біль у суглобах та свербіж у тілі. Таким чином, необхідно контролювати кількість продуктів, багатих фосфором, таких як молоко, сир, квасоля, горіхи та безалкогольні напої, оскільки цей мінерал мало виводиться з організму під час діалізу.
• Кальцій: Як правило, коли фосфор обмежений, кальцій також обмежений, оскільки ці поживні речовини містяться в одних і тих же продуктах. Оскільки не потрібно зменшувати кількість кальцію, може знадобитися приймати добавку кальцію для підтримки здоров’я кісток.
• Вітамін D: Якщо пацієнт проходить гемодіаліз, може знадобитися приймати добавки з вітаміном D, такі як Рокалтрол або Кальчієкс у формі таблеток або ін’єкцій, що сприяють засвоєнню кальцію та фосфору.
• Залізо: Під час сеансу гемодіалізу відбувається втрата певної кількості крові та заліза або навіть неправильна дієта, що може призвести до анемії, що обумовлює необхідність прийому препарату заліза, призначеного лікарем.

Дієтолог повинен скласти меню, яке відповідає потребам пацієнта з проблемами нирок і який перебуває на гемодіалізі, із зазначенням найбільш підходящих продуктів та правильних кількостей для кожного випадку.

Також дізнайтеся, як харчуватися після трансплантації нирки.