20 продуктів, багатих на вітамін B6 (піридоксин)

Продукти, багаті вітаміном B6, також відомим як піридоксин, важливі для нормального функціонування метаболізму та мозку, оскільки цей вітамін діє в ряді метаболічних реакцій та у розвитку нервової системи. Крім того, споживання цього виду їжі також приносить інші переваги для здоров'я, такі як запобігання серцевим захворюванням, підвищення імунітету та запобігання депресії. Дізнайтеся про інші переваги вітаміну В6.

Цей вітамін присутній у більшості продуктів харчування, тому рідко виявляється його дефіцит. Однак його концентрація в організмі може зменшуватися в деяких ситуаціях, наприклад, у людей, які палять, у жінок, які приймають оральні контрацептиви, або у вагітних, які страждають на прееклампсію. У цих випадках важливо збільшити споживання продуктів, багатих цим вітаміном В6, або, при необхідності, лікар може рекомендувати харчові добавки цього вітаміну.

У наступній таблиці представлені деякі з найбагатших вітаміном В6 продуктів харчування:

На додаток до цих продуктів, вітамін В6 також міститься у винограді, коричневому рисі, апельсиновому соку артишоку, йогурті, брокколі, цвітній капусті, вареній кукурудзі, молоці, полуниці, сирі котедж, білий рис, варене яйце, чорна квасоля, варений овес, гарбузове насіння, какао та кориця.

Цей вітамін міститься в багатьох продуктах харчування, і добова кількість для організму відносно низька - від 0,5 до 0,6 мг на день для дітей та від 1,2 до 1,7 мг на день для дорослих.