Спаржа і рак молочної залози: чи існує зв’язок?

Зміст

• Чи вживання в їжу спаржі збільшує ризик захворіти на рак молочної залози? Чи може це зробити гірше?
• Що таке L-аспарагін?
• Як працює L-аспарагін у вашому організмі?
• Як функціонує L-аспарагін в умовах ракових клітин?
• Чи може спаржа допомогти боротися з раком?
• Суть

Недавня дослідницька стаття, опублікована в «Природах», викликала всюди страх любителів спаржі. Багато хто з нас залишив одне затяжне питання: Чи допомагає вживання спаржі допомогти раку молочної залози поширитися? Як виявляється, відповідь не настільки прямий вперед.

Це правда, що L-аспарагін, амінокислота, яка міститься в спаржі, може грати роль у поширенні раку. Однак це лише незначна частина дискусії про роль спаржі у раку.

У цій статті ми вивчимо взаємозв’язок між спаржею та раком, і якщо вживання спаржі сприяє поширенню раку молочної залози.

Чи вживання в їжу спаржі збільшує ризик захворіти на рак молочної залози? Чи може це зробити гірше?

Дослідження зв’язку між спаржею та раком молочної залози мало. На сьогоднішній день не існує жодних дослідницьких досліджень, які б досліджували, чи вживання їжі спаржі може спричинити рак молочної залози або погіршити її.

Натомість велика частина досліджень включає L-аспарагін, амінокислоту, яку можна знайти в спаржі.

Дослідження показують, що L-аспарагін необхідний для виживання ракових клітин. L-аспарагін також міститься у багатьох інших продуктах харчування, включаючи джерела рослинного та тваринного походження.

Нижче ми детальніше розглянемо роль L-аспарагіну у раку молочної залози та інших видах раку.

Що таке L-аспарагін?

L-аспарагін - це неістотна амінокислота, яку вперше виділили зі спаржевого соку. Неесенціальні амінокислоти, такі як L-аспарагін, можуть синтезуватися в організмі, і їх не потрібно вживати в раціон.

L-аспарагіназа - фермент, відповідальний за створення L-аспарагіну. Цей фермент також бере участь у метаболізмі глутамінової кислоти, іншої важливої ​​амінокислоти.

Оригінальна стаття, про яку йдеться, досліджувала роль L-аспарагіну, а не спаржі у поширенні клітин раку молочної залози. Це не перше дослідження, яке розглядає L-аспарагін в контексті раку молочної залози.

Аналогічне дослідження 2014 року також згадує про можливий зв’язок між рівнями L-аспарагіну та проліферацією клітин раку молочної залози.

Зв'язок між L-аспарагіном та раком не обмежується лише раком молочної залози. Одне нещодавнє дослідження перевірило, як доступність L-аспарагіну впливала на клітинні лінії раку лімфоїдів.

Для того, щоб зрозуміти зв’язок між L-аспарагіном і раком, нам потрібно зрозуміти його функцію в організмі.

Як працює L-аспарагін у вашому організмі?

Амінокислоти, будівельні блоки білків, є важливою частиною людського обміну. Вони допомагають будувати важливі білки, синтезуючи нейромедіатори і навіть створюючи гормони.

При знаходженні в клітинах організму L-аспарагін використовується як фактор обміну амінокислот. Це означає, що інші амінокислоти поза клітиною можуть бути замінені на L-аспарагін всередині клітини. Цей обмін є необхідною частиною здорового обміну речовин.

Як функціонує L-аспарагін в умовах ракових клітин?

L-аспарагін пов'язаний з іншою амінокислотою, глутаміном. У ракових клітинах глютамін необхідний для підтримки виживання та росту ракових клітин.

Без достатньої кількості глютаміну в клітині ракові клітини зазнають апоптозу або загибелі клітин. Згідно з дослідженням, L-аспарагін здатний захистити ракові клітини від вмирання через втрату глютаміну.

Існує також зв’язок між аспарагіном, глютаміном та утворенням судин. При ракових пухлинах утворення кровоносних судин необхідно, щоб пухлина зростала і виживала.

Дослідники виявили, що в певних клітинах виснаження рівня аспарагінової синтетази погіршує ріст нових кровоносних судин. Цей ефект стався навіть тоді, коли було достатньо глютаміну для теоретичного розростання судин у пухлинах.

L-аспарагін насправді не викликає поширення раку молочної залози чи будь-якого раку. Натомість він допомагає виробляти глютамін, який, в свою чергу, грає роль у формуванні нових кровоносних судин.

L-аспарагін допомагає підживлювати обмінні процеси, які дозволяють зростати всім клітинам, включаючи ракові клітини.

Чи може спаржа допомогти боротися з раком?

Крім того, що іноді робить ваш запах сечі дивним, спаржа насправді має багато переваг для здоров'я. Ця низькокалорійна їжа має велику кількість поживних речовин, таких як вітамін В-12 та вітамін К.

Крім того, це може допомогти у зниженні ваги, зниженні артеріального тиску та покращенні здоров’я травлення. Але чи може спаржа допомогти боротися з раком?

В одному дослідженні in vitro було виділено різні компоненти спаржі та перевірено їх токсичність щодо клітин раку товстої кишки. Дослідники виявили, що певні сполуки спаржі, звані сапонінами, демонстрували протиракову активність у присутності цих клітин.

В іншому дослідженні дослідники дослідили вплив полісахариду спаржі та гуми спаржі на клітини раку печінки. За допомогою транскатетерної артеріальної хіміомемболізаційної терапії було показано, що тип хіміотерапії в поєднанні з цими двома сполуками спаржі значно пригнічує ріст пухлини печінки.

L-аспарагіназа, сучасне лікування лейкемії та неходжкінської лімфоми, є ефективною, оскільки блокує здатність L-аспарагіну захищати ракові клітини, зокрема клітини лімфоми.

Спаржеві сполуки протягом багатьох років досліджувались як потенційна терапія раку. Це дослідження допомагає надалі встановити потенційні переваги боротьби з раком від вживання багатьох різних рослинних продуктів.

Від раку молочної залози до раку товстої кишки результати, схоже, вказують на те, що вживання їжі спаржі може бути корисним у боротьбі з раком.

Однак, оскільки багато з цих сполук не виключно до спаржі, користь не обмежується лише спаржею, і її можна знайти в багатьох інших овочах.

Суть

В цілому консенсус вказує на те, що спаржа не збільшує ризик раку молочної залози, а також не допомагає метастазувати рак молочної залози. Однак показано, що L-аспарагін впливає на виживання та поширення різних типів ракових клітин.

Нова терапія лейкемії вже включає препарати, які допомагають підтримувати рівень L-аспарагіну низьким. Надалі подібні методи терапії можуть виявитись ефективними і при лікуванні раку молочної залози.