Шоколадний мус з авокадо з м'ятою м’яти для здорового святкового десерту

Зміст

Свята – це час посиденьок, подарунків, потворних светрів і бенкетів. Хоча ви повинні мати нульову провину, насолоджуючись улюбленою їжею, деякі з яких, ймовірно, є тільки в цю пору року, є така річ, як надто хороша (читай: цукриста) річ. (Докази: Що цукор робить з вашим тілом, від голови до ніг.) Цей здоровий десерт вирішує цю проблему, тож ви можете відчути один із найкращих святкових ароматів (м’ята перцева), не переходячи на надлишковий цукор.
Цей шоколадний мус має насичений і вершковий смак, який походить від одного з найздоровіших для серця фруктів-авокадо. У цьому рецепті ви не знайдете густих вершків. Авокадо не тільки має оксамитову, розкішну текстуру при змішуванні, але й містить фолат, калій та антиоксиданти. Їх велика кількість корисних жирів і клітковини допоможе вам довше залишатися ситими, а також показано, що авокадо покращує когнітивне здоров’я.
Якщо ви ніколи не їли десерт з авокадо (вам не вистачає), не хвилюйтесь-цей солодкий рецепт все ще має смак десерту, ні як гуакамоле. Крім того, вам, мабуть, не потрібно, щоб хтось казав вам, що доповнення будь -чого м'ятою хрусткою м'яти покращить її смак. Іди вперед. З'їжте все і оближіть миску.
Шоколадний мус з авокадо з м’ятою перцю
Робить від 4 до 5 порцій
Інгредієнти
- 1 столова ложка напівсолодкої шоколадної стружки
- 2 авокадо, очищені від кісточок і шкірки
- 1/2 склянки несолодкого какао -порошку
- 1/3 склянки агави або кленового сиропу
- 3/4 склянки молока
- 1/4 чайної ложки ванілі
- 1 цукерка
Напрямки
- Помістіть шоколадну стружку в миску, придатну для мікрохвильової печі, і прогрійте 30 секунд. Перемішайте і прогрійте в мікрохвильовій печі ще 15 секунд. Повторюйте, поки чіпси не розтануть.
- Додайте до кухонного комбайна розтоплену шоколадну стружку, авокадо, какао -порошок, агаву, молоко та ваніль. Обробити до однорідності. Перекладіть ложкою в невелику миску або баночку.
- Покладіть цукерку в запечатаний поліетиленовий пакет і розбийте качалкою, поки вона не розламається на невеликі шматочки. Посипте розсипаними цукерками зверху шоколадний мус.