Банан чи ягода чи фрукт? Дивовижна правда

Зміст

• Яка різниця між фруктами та ягодами?
• Банани - це ботанічні ягоди
• Банани не вважаються ягодами
• Інші дивовижні фрукти, які також є ягодами
• Суть

Більшість людей легко розказують фрукти та овочі окремо.

Однак відмінність між різними видами фруктів менш чітка - і вам може бути особливо цікаво, як слід класифікувати банан.

Ця стаття розповідає, чи банан - це фрукт чи ягода.

Яка різниця між фруктами та ягодами?

Слово плід використовується для опису солодких, м'ясистих, насіннєвих структур квітучої рослини.

Плід є репродуктивним органом таких рослин, і його основна функція полягає в розподілі насіння на нові ділянки, де рослина може рости. Плоди можна розділити на дві основні категорії: м’ясисті або сухі (1).

Сухі фрукти - це продукти, які ми зазвичай не вважаємо фруктами, такими як горіхи, бобові та кокоси.

З іншого боку, м’ясисті фрукти - це типи, до яких ми звикли - звичайні фрукти, такі як яблука, вишня та банани.

М’ясисті плоди можна далі поділити на прості плоди, сукупні плоди або кілька плодів. Ягоди - це підкатегорія простих м’ясистих плодів (1).

Тому всі ягоди - це фрукти, але не всі плоди - ягоди.

Підсумок Плоди - це репродуктивні органи квітучої рослини. Їх можна розділити на кілька підкатегорій, одна з яких - ягоди.

Банани - це ботанічні ягоди

Як би дивно це не звучало, ботанічно кажучи, банани вважаються ягодами.

Категорія, до якої належить плід, визначається частиною рослини, яка переростає в плід. Наприклад, деякі плоди розвиваються з квітів, що містять один зав’язь, а інші - з квітів, що містять кілька (1).

Більше того, насіння плодів оточені трьома основними структурами:

• Exocarp: Шкірка або зовнішня частина плоду.
• Мезокарп: М’якоть або середня частина плоду.
• Ендокарп: Внутрішня частина, яка охоплює насіння або насіння.

Основні характеристики цих структур надалі сприяють класифікації плодів (1).

Наприклад, щоб вважатись ягодою, плід повинен розвиватися з одного зав'язі і, як правило, мати м'який екзокарп і м'ясистий мезокарп. Ендокарп також повинен бути м'яким і може містити одне або кілька насінин (2).

Банани виконують усі ці вимоги. Вони розвиваються з квітки, що містить один єдиний зав’язь, мають м’яку шкірку і м’ясисту серединку. Більше того, банани містять кілька насінин, які багато людей не помічають, коли вони маленькі.

Підсумок Банани розвиваються з квітки з одним єдиним зав’яззю, мають м’яку і солодку середину і містять одне або кілька насінин. Тому вони відповідають вимогам ботанічних ягід.

Банани не вважаються ягодами

Багато хто з подивом дізнається, що банани класифікують як ягоди.

Більшість людей вважають ягоди маленькими плодами, які можна зібрати з рослин, наприклад, полуниці, малини та ожини. Однак ботанічно ці фрукти не вважаються ягодами.

Це тому, що замість того, щоб розвиватися з квіток з одним зав’язі, вони розвиваються з квіток з декількома зав'язями. Ось чому вони часто зустрічаються в гронах і класифікуються як сукупні плоди (3).

З іншого боку, банани та інші фрукти, які підпадають під класифікацію ягід, рідко містять у своїй назві слово "ягода" і зазвичай не вважаються ягодами.

Плутанина почалася, коли люди почали називати певні фрукти «ягодами» тисячі років, перш ніж ботаніки придумали точну класифікацію різних видів фруктів.

Хоча ця класифікація зараз існує, більшість людей не знає про неї. Щоб додати плутанину, ботаніки також іноді не погоджуються щодо точної класифікації деяких фруктів (1, 4).

Ось чому слово "фрукти" використовується для класифікації більшості фруктів, включаючи банани - замість назви підкатегорії, під яку вони потрапляють.

Підсумок Плоди були названі тисячі років до того, як ботаніки придумали офіційну класифікацію. Це основна причина, чому банани не містять у своєму імені слова «ягода» і не вважаються такими.

Інші дивовижні фрукти, які також є ягодами

Банани - не єдиний дивовижний плід, який підпадає під ягідну підкатегорію.

Ось інші несподівані фрукти, які вважаються ягодами - ботанічно кажучи (2):

• Помідори
• Виноград
• Ківі
• Авокадо
• Перець
• Баклажани
• Гуави

Так само, як і банани, усі вищевказані плоди розвиваються з квітів, що містять один зав’язь, мають м’ясисту серединку і містять одне або більше насіння. Це робить їх ботанічними ягодами, незважаючи на те, що рідко їх вважають такими.

Підсумок Помідори, виноград, ківі, авокадо, перець, баклажани та гуава - це деякі інші фрукти, які відповідають вимогам, які слід вважати ботанічними ягодами. Однак, як банани, їх рідко думають як таких.

Суть

Ягоди - це підкатегорія плодів, солодких, м’ясистих, насіннєвих структур квітучої рослини.

Банани розвиваються з квітки з одиночним зав’яззю і мають м’яку шкірку, м’ясисте середнє і дрібне насіння.

Як такі, вони відповідають усім ботанічним вимогам ягоди і можуть вважатися як плодом, так і ягодою.