Харчові переваги кокосового молока для немовлят
Зміст
- Чи безпечно кокосове молоко для дитини?
- Алергія на молоко
- Кокосове молоко для малюків
- Молочні альтернативи
- Винос
У наш час кокосові горіхи лютують.
Знаменитості інвестують у кокосову воду, і всі ваші друзі йоги п'ють її після Савасани. Кокосова олія за кілька коротких років перетворилася з парії нездорової їжі на «суперпродукт». Зараз дієтологи називають це дивовижною здоровою їжею, яка може допомогти вам спалити жир.
А кокосове молоко - це шовковиста поблажливість, яка робить ваші тайські каррі такими непереборними - раптом також є палеоосновним продуктом.
Але чи корисно це для вашої дитини?
Чи безпечно кокосове молоко для дитини?
Ну, це залежить. Використання кокосового молока замість грудного молока або суміші заборонено. припускають, що навіть коров’яче молоко самостійно може призвести до нестачі заліза та сильної дегідратації у немовлят. Кокосове молоко точно не спрацьовує. Повноцінного харчування, яке отримують немовлята з грудним молоком або дитячими сумішами, просто не можна замінити.
Дехто сказав би, що грудне молоко не замінить грудне молоко, враховуючи його неперевершений захист імунітету, стійкість до алергії та безліч корисних для здоров’я матері та дитини протягом усього життя.
Алергія на молоко
Якщо годування груддю неможливо, і ви використовуєте суміш на основі молока, слідкуйте за симптомами алергії на молочні продукти (або молочного білка) або непереносимості у вашої дитини. Симптоми молочної алергії або непереносимості можуть включати:
- шкірні висипання
- діарея
- блювота
- спазми в шлунку
- утруднене дихання
- кров у калі
Якщо у вашої дитини проблеми з молочними продуктами, лікар може порекомендувати суміш на основі сої. Якщо у вашої дитини також алергія на сою, ви також можете знайти елементарні суміші, які є гіпоалергенними.
У будь-якому випадку, ваш педіатр не вкаже вам кокосове молоко як альтернативу.
Кокосове молоко для малюків
А як щодо кокосового молока для дітей, яким минув перший день народження? Чи може воно зайняти місце коров’ячого молока в їхніх ланчах?
Давати дітям занадто багато консервованого кокосового молока може бути небезпечним. Консервоване кокосове молоко має надзвичайно високий вміст насичених жирів. Одна чашка рідини містить 57 грамів жиру і 255 відсотків вашої добової норми насичених жирів. Це більш ніж у 10 разів перевищує вміст насичених жирів у повножирному коров’ячому молоці, яке містить 8 грамів жиру. Хоча насичені жири, що містяться у рослинах, дещо відрізняються від насичених жирів тваринного походження, все ж корисно звести до мінімуму споживання насичених жирів.
Комерційні марки кокосових молочних напоїв розбавляються водою і містять набагато менше жиру, ніж сорти консервів. За вмістом жиру вони більше відповідають коров’ячому молоку з низьким вмістом жиру. Але вони також можуть містити підсолоджувачі та загусники, такі як гуарова гумка або карагенан, яких батьки, можливо, хочуть уникати. Хороша новина полягає в тому, що вони збагачені такими поживними речовинами, як B12, залізо, кальцій і вітамін D.
Ви можете зробити власне кокосове молоко з тертим кокосом. Але ваше домашнє кокосове молоко не буде збагачене деякими вітамінами та мінералами, які ви знайдете в напої в коробці.
Молочні альтернативи
Якщо ви шукаєте альтернативу молочним продуктам, експерти можуть рекомендувати харчові пропозиції сої замість кокосового молока (за умови, що у вас немає алергії на сою). Інші варіанти включають лляне молоко з додаванням білка або конопляне молоко. Несолодкі версії завжди найкращі.
Кокосове молоко певною мірою заслуговує на високий вміст лауринової кислоти - жирної кислоти, яка також міститься в грудному молоці (хоча і в абсолютно різних пропорціях). Лауринова кислота допомагає захистити від інфекцій та бактерій. Ваше тіло також спалює його швидше, ніж інші жирні кислоти.
Кокосове молоко також є хорошим джерелом ніацину, заліза та міді. Якщо вашим дітям старшого віку подобається кокосове молоко або кокосова вода, добре дати їм це. Але майте на увазі, що консервовані та холодні напої кокосового молока не містять білка. Вони не є рівною заміною молочного молока, яке містить 8 грамів білка на чашку.
Винос
Якщо ви звертаєтесь до кокосових напоїв, оскільки ваша дитина має алергію на коров’яче молоко, сою чи інше горіхове молоко, будьте обережні. Кокосовий горіх також є потенційним алергеном, хоча алергія зустрічається не так часто.
Незважаючи на те, що FDA класифікує його як деревний горіх, це технічно фрукт у сімействі вишневих, тому ваша дитина, яка страждає алергією на горіхи, може не мати реакції на нього.
Приготування їжі з кокосовим молоком також прекрасне - навіть смачне! Коли ваша дитина їсть тверду їжу, вона, ймовірно, насолодиться солодким, м’яким кокосовим каррі або тропічним кокосовим смузі.