Чи коксо-нульовий кето?

Зміст

• Підтримання кетозу на кето-дієті
• Коксовий нуль і вуглеводи
• Інші міркування щодо здоров'я
• Суть

Ціль цукру Coca-Cola, або Coke Zero, має на меті відтворити смак оригінальної Coca-Cola Classic без цукру та калорій.

Він створений, щоб імітувати виразний аромат Класичний кокс - на відміну від дієтичного коксу, який має унікальний аромат.

Якщо ви будете дотримуватися дуже низької вмісту вуглеводів, кето-дієти з високим вмістом жиру, ви можете задатися питанням, чи може коксовий нуль бути частиною вашої рутини.

Ця стаття досліджує, чи слід уникати коксової нулі на кето-дієті.

Підтримання кетозу на кето-дієті

Кето-дієта має на меті перетворити ваш метаболізм на кетоз, метаболічний стан, при якому ваш організм спалює жир замість вуглеводів для отримання енергії.

Це досягається за рахунок дотримання дієти з дуже низьким рівнем вуглеводів, що включає 20–50 грамів вуглеводів на день, а також високого споживання жиру (1, 2, 3).

Для контексту, одна 12-унційна (355-мл) банка підсолодженої цукром Coca-Cola Classic має 39 грамів вуглеводів, тоді як у коксу нуль немає (4, 5).

Споживання занадто багато вуглеводів на кето-дієті може позбавити вас від кетозу і повернутись до руйнування вуглеводів для отримання енергії.

Кето-дієта з високим вмістом жиру і дуже низьким вмістом вуглеводів має на меті перетворити ваш метаболізм на спалювання жиру для палива замість вуглеводів. Для підтримки кетозу зазвичай не можна їсти більше 20–50 грамів вуглеводів щодня.

Коксовий нуль і вуглеводи

Coke Zero забезпечує нульову кількість калорій або вуглеводів (5).

Враховуючи, що мета кето-дієти полягає в тому, щоб знизити кількість вуглеводів, як правило, від 20 до 50 грамів на день, відстеження споживання вуглеводів має вирішальне значення для перебування на кетозі.

Coke Zero отримує свій аромат завдяки поєднанню ароматизаторів та штучних підсолоджувачів. Штучні підсолоджувачі замінюють столовий цукор і мають на меті доставити солодкість харчовому продукту.

Зокрема, коксовий нуль використовує ацесульфам калію (Ace-K) та аспартам. Хоча вони не дають вуглеводів або калорій, вони були пов'язані з негативними наслідками для здоров'я, такими як підвищений ризик діабету та збільшення ваги (5, 6).

Також майте на увазі, що коксовий нуль містить 34 мг кофеїну на порцію 12 унцій (355 мл) - приблизно 36% від кількості кофеїну, що міститься у звичайній 8-унційній (240 мл) чашці кави (5, 7).

Хоча кофеїн може надати вам енергійний приріст, він може зневоднити вас, якщо вживати його у великих кількостях. Це тому, що це сечогінний засіб, тобто означає, що він стимулює потребу у сечовипусканні.

Однак вам потрібно буде споживати більше 500 мг на день, щоб побачити зневоднюючий ефект - це майже п’ятнадцять 12-фунтових (355-мл) банок Coke Zero (8, 9, 10).

Майте на увазі, що деякі люди можуть бути більш чутливими до впливу кофеїну. Кофеїн може викликати небажані наслідки, такі як тривога, швидке серцебиття або труднощі зі сном серед тих, хто більш чутливий до кофеїну (11).

Крім того, хоча він пропонує трохи натрію та калію - по 2% від добової норми на кожного - є багато інших поживних джерел цих необхідних мінералів, життєво важливих для правильної роботи серця, серед багатьох інших важливих функцій (12).

Крім того, деякі дослідження виявили, що споживання кола може збільшити ваші шанси на розвиток остеопорозу.

Це може викликати занепокоєння для тих, хто діє на кето-дієту, оскільки отримувати достатню кількість вітаміну D та кальцію може бути трохи складніше при дотриманні цієї схеми харчування. Обидва ці поживні речовини важливі для профілактики остеопорозу (13).

Необхідно провести більше досліджень, щоб зрозуміти цей взаємозв'язок, особливо в контексті кето-дієти.

Таким чином, хоча коксовий нуль може періодично надавати різноманітність, коли ви втамовуєте спрагу на кето-дієті, оптимальним вибором є вода.

Інші міркування щодо здоров'я

Хоча питна сода, особливо дієтична, є популярною, вона також суперечлива.

Часте попивання штучно підсоленої соди пов’язане з несприятливими наслідками для здоров'я, включаючи проблеми з нирками та розвитком діабету та метаболічного синдрому (5, 14, 15, 16).

Метаболічний синдром - це сукупність симптомів, пов’язаних із підвищеним ризиком хронічного захворювання.

Нарешті, ті, хто має генетичний стан фенілкетонурія (ПКУ), повинні уникати коксу нуля, оскільки він містить фенілаланін.

Фенілаланін - це звичайна амінокислота, шкідлива для тих, хто має ПКУ, оскільки може накопичитися в організмі і призвести до серйозних ускладнень, включаючи незворотні пошкодження мозку та судоми (17, 18).

Нарешті, якщо ви приймаєте ліки від шизофренії, ви також повинні уникати коксової нулі, оскільки фенілаланін може взаємодіяти з ними (19).

Коксовий нуль не містить вуглеводів або калорій, а це означає, що він, швидше за все, не виб'є вас від кетозу. Однак, враховуючи, що часто вживання питної соди пов'язане з несприятливими наслідками для здоров'я, вода - найкращий вибір.

Суть

Coca-Cola Zero Sugar, або Coke Zero, відтворює аромат Класичний кокс без будь-якого цукру чи вуглеводів.

Це робиться, замінюючи цукор штучними підсолоджувачами. Це означає, що ви можете пити його, не вибиваючи себе з кетозу.

Однак використання штучних підсолоджувачів є суперечливим і пов'язане з певними ризиками для здоров'я. Потрібні додаткові дослідження в цій галузі, особливо в умовах кетодиєти.

Хоча коксовий нуль може бути випадковим частуванням, щоб надати різноманітність вашим кето-рутинам, вода завжди є оптимальним вибором.