9 Ознаки та симптоми дефіциту міді

Зміст

• 1. Втома і слабкість
• 2. Часте захворювання
• 3. Слабкі та ламкі кістки
• 4. Проблеми з пам’яттю та навчанням
• 5. Труднощі при ходьбі
• 6. Чутливість до холоду
• 7. Бліда шкіра
• 8. Передчасне сиве волосся
• 9. Втрата зору
• Джерела міді
• Побічні ефекти занадто великої кількості міді
• Суть

Мідь - важливий мінерал, який виконує безліч ролей в організмі.

Це допомагає підтримувати здоровий метаболізм, сприяє зміцненню міцних і здорових кісток і забезпечує нормальну роботу нервової системи.

Хоча дефіцит міді рідкісний, здається, що сьогодні менше людей отримує достатню кількість мінералу. Насправді до 25% людей в Америці та Канаді можуть не дотримуватися рекомендованого споживання міді (1).

Вживання недостатньої кількості міді може з часом призвести до дефіциту, що може бути небезпечним.

Іншими причинами дефіциту міді є целіакія, операції, що вражають травний тракт і споживають занадто багато цинку, оскільки цинк конкурує з міддю за засвоєння.

Ось 9 ознак та симптомів дефіциту міді.

1. Втома і слабкість

Дефіцит міді може бути однією з багатьох причин втоми та слабкості.

Мідь необхідна для всмоктування заліза з кишечника ().

Коли рівень міді низький, організм може поглинати менше заліза. Це може спричинити залізодефіцитну анемію, стан, при якому організм не в змозі доставити достатню кількість кисню до своїх тканин. Нестача кисню може зробити вас слабшими і легше відчувати втому.

Кілька досліджень на тваринах показали, що дефіцит міді може спричинити анемію (,).

Крім того, клітини використовують мідь для утворення аденозинтрифосфату (АТФ), головного джерела енергії в організмі. Це означає, що дефіцит міді може вплинути на рівень енергії, що знову ж сприяє втомі та слабкості (,).

На щастя, дієта, багата міддю, може допомогти виправити анемію, спричинену дефіцитом міді ().

Дефіцит міді може спричинити залізодефіцитну анемію або поставити під загрозу вироблення АТФ, що призведе до слабкості та втоми. На щастя, це можна змінити, збільшивши споживання міді.

2. Часте захворювання

Люди, які часто хворіють, можуть мати дефіцит міді.

Це тому, що мідь відіграє важливу роль у підтримці здорової імунної системи.

Коли рівень міді низький, ваше тіло може боротися, щоб утворити імунні клітини. Це може різко зменшити кількість лейкоцитів, погіршивши здатність вашого організму боротися з інфекцією ().

Дослідження показали, що дефіцит міді може різко зменшити вироблення нейтрофілів, які є білими кров’яними клітинами, які діють як перша захисна лінія організму (,).

На щастя, вживання більше їжі, багатої міддю, може допомогти зменшити ці наслідки.

Дефіцит міді може послабити імунітет, що може спричинити частіше хворіння людей. Це можна змінити, збільшивши споживання міді.

3. Слабкі та ламкі кістки

Остеопороз - це стан, що характеризується слабкістю та ламкістю кісток.

Це стає більш поширеним з віком і пов’язане з дефіцитом міді ().

Наприклад, аналіз восьми досліджень, що включали понад 2100 людей, показав, що у хворих на остеопороз рівень міді нижчий, ніж у здорових дорослих ().

Мідь бере участь у процесах, які створюють поперечні зв’язки всередині ваших кісток. Ці зшивки забезпечують здорові та міцні кістки (,,).

Більше того, мідь спонукає організм виробляти більше остеобластів, які є клітинами, які допомагають змінити форму та зміцнити кісткову тканину (, 15).

Мідь бере участь у процесах, які сприяють зміцненню кісткової тканини. Дефіцит міді може сприяти розвитку остеопорозу, стану порожнистих і пористих кісток.

4. Проблеми з пам’яттю та навчанням

Дефіцит міді може ускладнити навчання та запам'ятовування.

Це тому, що мідь відіграє важливу роль у роботі та розвитку мозку.

Мідь використовується ферментами, які допомагають подавати енергію в мозок, допомагають захисній системі мозку та передають сигнали організму ().

І навпаки, дефіцит міді пов’язаний із захворюваннями, які затримують розвиток мозку або впливають на здатність до навчання та запам’ятовування, наприклад, хвороба Альцгеймера (,).

Цікаво, що дослідження показало, що люди з хворобою Альцгеймера мали на 70% менше міді в мозку порівняно з людьми без цієї хвороби ().

Мідь допомагає забезпечити оптимальну роботу мозку та розвиток. Отже, дефіцит міді може спричинити проблеми з навчанням та пам’яттю.

5. Труднощі при ходьбі

Людям з дефіцитом міді може бути важче правильно ходити (,).

Ферменти використовують мідь для підтримки оптимального здоров’я спинного мозку. Деякі ферменти допомагають ізолювати спинний мозок, тому сигнали можуть передаватися між мозком та тілом ().

Дефіцит міді може призвести до того, що ці ферменти працюватимуть не так ефективно, що призведе до меншої ізоляції спинного мозку. Це, в свою чергу, призводить до того, що сигнали передаються не так ефективно (,).

Насправді, дослідження на тваринах показали, що дефіцит міді може зменшити ізоляцію спинного мозку на цілих 56% ().

Ходьба регулюється сигналами між мозком і тілом. Оскільки ці сигнали впливають, дефіцит міді може спричинити втрату координації та нестійкість (,).

Мідь використовується ферментами, які допомагають підтримувати здорову нервову систему, забезпечуючи ефективну передачу сигналів до мозку та назад. Дефіцит може скомпрометувати або затримати ці сигнали, спричиняючи втрату координації або нестійкість під час ходьби.

6. Чутливість до холоду

Люди з дефіцитом міді можуть відчувати себе більш чутливими до більш холодних температур.

Мідь, поряд з іншими мінералами, такими як цинк, допомагає підтримувати оптимальну роботу щитовидної залози.

Дослідження показали, що рівні гормонів щитовидної залози Т3 і Т4 тісно пов’язані з рівнем міді. Коли рівень міді в крові низький, рівень цих гормонів щитовидної залози падає. Як результат, щитовидна залоза може працювати не так ефективно. (24, 25).

Враховуючи те, що щитовидна залоза допомагає регулювати ваш метаболізм і вироблення тепла, низький рівень гормонів щитовидної залози може змусити вас почуватись холоднішими легше (26,).

Насправді, за підрахунками, понад 80% людей з низьким рівнем гормонів щитовидної залози почуваються більш чутливими до холодних температур ().

Мідь допомагає забезпечити здоровий рівень гормонів щитовидної залози. Ці гормони допомагають регулювати ваш обмін речовин і тепло тіла. В результаті дефіцит міді може спричинити застуду.

7. Бліда шкіра

Колір шкіри в значній мірі визначається пігментом меланіном.

Люди зі світлішою шкірою зазвичай мають менше, менші та світліші пігменти меланіну, ніж люди з темнішою шкірою ().

Цікаво, що мідь використовується ферментами, що виробляють меланін. Тому дефіцит міді може вплинути на вироблення цього пігменту, спричиняючи блідість шкіри (,).

Однак необхідні додаткові людські дослідження, які б досліджували зв’язок між блідою шкірою та дефіцитом міді.

Мідь використовується ферментами, що утворюють меланін - пігмент, який визначає колір шкіри. Дефіцит міді може спричинити блідість шкіри.

8. Передчасне сиве волосся

На колір волосся також впливає пігмент меланін.

Враховуючи, що низький рівень міді може впливати на утворення меланіну, дефіцит міді може спричинити передчасне сиве волосся (,).

Хоча є деякі дослідження дефіциту міді та утворення пігменту меланіну, навряд чи будь-які дослідження розглядали зв'язок між дефіцитом міді та сивим волоссям. Більше людських досліджень у цій галузі допомогло б з’ясувати зв’язок між ними.

Як і колір шкіри, на колір волосся впливає меланін, який потребує міді. Це означає, що дефіцит міді може сприяти передчасному сивому волоссю.

9. Втрата зору

Втрата зору - це серйозний стан, який може виникнути при тривалому дефіциті міді (,).

Мідь використовується багатьма ферментами, які допомагають забезпечити нормальну роботу нервової системи. Це означає, що дефіцит міді може спричинити проблеми з нервовою системою, включаючи втрату зору (36).

Здається, втрата зору через дефіцит міді частіше зустрічається серед людей, які перенесли операцію на шлунково-кишковому тракті, наприклад, шунтування шлунка. Це пов’язано з тим, що ці операції можуть зменшити здатність організму засвоювати мідь ().

Хоча є деякі докази того, що втрата зору, спричинена дефіцитом міді, є оборотною, інші дослідження не показали покращення зору після збільшення споживання міді (,).

Дефіцит міді може спричинити втрату зору. Це пов’язано з тим, що ваше бачення тісно пов’язане з нервовою системою, яка значною мірою покладається на мідь.

Джерела міді

На щастя, дефіцит міді рідкісний, оскільки багато продуктів містять хорошу кількість міді.

Крім того, вам потрібна лише невелика кількість міді для досягнення рекомендованого щоденного споживання (RDI) 0,9 мг на день ().

Наступні продукти є чудовими джерелами міді (39):

Просто вживання деяких з цих продуктів протягом тижня повинно забезпечити вам достатню кількість міді для підтримки здорового рівня крові.

Також варто зазначити, що ви можете отримати трохи міді, просто пивши воду з-під крана, оскільки мідь зазвичай міститься в трубах, які доставляють воду до вашого дому. Тим не менш, кількість міді, яка міститься у водопровідній воді, дуже мала, тому вам слід їсти різноманітну їжу, багату міддю.

Мідь міститься у багатьох основних продуктах харчування, тому дефіцит рідкісний. Вживання збалансованої дієти повинно допомогти вам досягти рекомендованої добової кількості.

Побічні ефекти занадто великої кількості міді

Хоча мідь необхідна для оптимального здоров’я, їсти потрібно лише щодня.

Вживання занадто великої кількості міді може спричинити токсичність міді, яка є різновидом отруєння металом.

Токсичність міді може мати неприємні та потенційно смертельні побічні ефекти, включаючи (,):

• Нудота
• Блювота (їжа або кров)
• Діарея
• Біль у животі
• Чорні, «смоляні» табурети
• Головні болі
• Утруднене дихання
• Нерегулярне серцебиття
• Низький кров'яний тиск
• Кома
• Жовта шкіра (жовтяниця)
• Пошкодження нирок
• Пошкодження печінки

Однак дуже рідко вживають токсичну кількість міді за допомогою звичайної дієти.

Натомість це трапляється, якщо ви потрапляєте під забруднену їжу та воду або працюєте в середовищі з високим вмістом міді (,).

Хоча токсичність міді є рідкісною, побічні ефекти можуть бути дуже небезпечними. Ця токсичність, як правило, виникає, коли ви потрапляєте під вплив їжі та води, забрудненої міддю, або працюєте в середовищі з високим рівнем міді.

Суть

Дефіцит міді є дуже рідкісним, оскільки багато продуктів харчування забезпечують достатню кількість мінералу.

Якщо вас турбує рівень вмісту міді, найкраще поговорити зі своїм лікарем. Вони побачать, чи не загрожує вам дефіцит міді, і можуть перевірити рівень міді в крові.

Просто вживання збалансованої дієти повинно допомогти вам задовольнити щоденні потреби в міді.

Проте, за підрахунками, до чверті людей в Америці та Канаді не їдять достатньо міді, що може збільшити ризик дефіциту міді.

Загальні ознаки та симптоми дефіциту міді включають втому та слабкість, часті хвороби, слабкі та ламкі кістки, проблеми з пам’яттю та навчанням, труднощі при ходьбі, підвищена чутливість до холоду, блідість шкіри, передчасна сивина та втрата зору.

На щастя, збільшення споживання міді має виправити більшість із цих ознак та симптомів.